Sidi Bou Said
Tunisie · 36.87°, 10.35°
Le village le plus photogénique de Tunisie : bleu et blanc, sur une falaise au-dessus de la Méditerranée.
La porte et les moucharabiehs bleus
Le bleu de Sidi Bou Saïd n’a pas toujours été là : c’est le baron Rodolphe d’Erlanger qui l’impose en 1915, avec le blanc, par un règlement toujours en vigueur. Les portes cloutées de noir dessinent des motifs berbères.
Le café Sidi Chabaane
Des terrasses en gradins accrochées à la falaise, au-dessus du golfe de Tunis : on y boit le thé aux pignons devant le cap Bon, à cent trente mètres au-dessus de l’eau.
Le marabout de Sidi Bou Saïd
Le tombeau d’Abou Saïd al-Béji, soufi mort en 1231, qui a donné son nom au village. Le sanctuaire est fermé aux non-musulmans, mais la place devant est le cœur du bourg.
Le port punique et la marina
En contrebas, la baie où mouillaient les navires de Carthage, et le port de plaisance moderne creusé en 1975, d’où partent les sorties vers le cap Bon.
Les peintres de Sidi Bou Saïd
Klee, Macke et Moilliet y peignent en avril 1914 le voyage qui fera basculer Klee vers la couleur pure. Foujita, Cendrars, Gide et Colette y sont passés ensuite.
Le musée Dar Nejma Ezzahra
Le palais que le baron d’Erlanger se fait bâtir de 1912 à 1922, aujourd’hui centre des musiques arabes et méditerranéennes : sa collection d’instruments et une salle de concert sous coupole.
La plage d’Amilcar et le cap Carthage
La bande de sable au pied de la colline, entre la Marsa et Carthage, avec les villas des années trente et la vue sur le Bou Kornine, la montagne à deux cornes.
Le TGM et l’aller-retour de Tunis
La ligne Tunis-Goulette-Marsa, ouverte en 1872, l’un des plus anciens chemins de fer d’Afrique : trente minutes le long du lac, pour quelques dinars.
La Marsa et son corniche
À deux kilomètres, l’ancienne résidence d’été des beys, avec le palais Essaada, les cafés de la Corniche et le café Saf-Saf et son puits à roue tournée par un dromadaire.
L’artisanat de la cage d’oiseau
La cage de Sidi Bou Saïd, en bois peint et fer forgé, reprend la forme des maisons du village. Les derniers ateliers travaillent sur la rue principale.
Le vieux village de Sidi Bou Saïd
Des ruelles pavées d’un bleu et d’un blanc parfaits — maisons andalouses et ottomanes aux portes sculptées, jasmin, bougainvillées et galeries d’art. Libre à parcourir, et photogénique à chaque angle.
Café des Nattes
Le café emblématique du XVIIIᵉ siècle, au cœur de Sidi Bou Saïd — fréquenté par Paul Klee, André Gide et Charles de Foucauld. Thé à la menthe et pignons de pin, assis sur des nattes. Le café le plus évocateur de Tunisie.
- La Villa Bleue
La maison emblématique de Sidi Bou Saïd : une villa bleue et blanche restaurée, avec son bassin à débordement sur la Méditerranée.
- La Villa Didon Boutique Hotel
Un cinq-étoiles discrètement luxueux : dix-huit suites dessinées, bassin et restaurant en toiture face à la mer.
- Dar Said
Une demeure du XIXᵉ siècle restaurée au cœur du village : vingt-quatre chambres toutes différentes, patio et bassin en terrasse.
- Hotel Sidi Bou Said
Un quatre-étoiles traditionnel au-dessus du village : soixante-cinq chambres, bassin panoramique et vue sur la Méditerranée.
- Dar Fatma Boutique B&B
Une maison familiale bleue et blanche : six chambres au décor traditionnel et le petit-déjeuner sur la terrasse.
- Carthage Hostel & Apartments
La meilleure adresse économique du secteur : dortoirs et chambres privées nets, avec une cuisine.
- Au Bon Vieux Temps
La table la plus romantique de Sidi Bou Saïd : terrasse sur la mer et classiques franco-tunisiens. Réserver pour le couchant.
- Dar Zarrouk
Un palais andalou restauré et sa terrasse panoramique sur la Méditerranée : cuisine tunisienne raffinée et mezzés.
- La table de la Villa Didon
La table de la maison Villa Didon : les classiques tunisiens revus avec une technique française moderne.
- La Bagatelle
Un bistrot français avec terrasse sur la mer : soupe à l’oignon, confit de canard et carte de vins français, tenu par un chef français.
- Le Pirate (Marina)
En bas, au port de plaisance : poisson du jour, salade de poulpe et moules à l’ail. Les fruits de mer les plus vrais.
- Café Sidi Chebaane
Le fameux café panoramique au bord de la falaise : une vue extraordinaire sur la Méditerranée et le thé à la menthe aux pignons.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
78 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresOctober–April. Visit at dawn or after 18:00.
Également relevés : 5 boutiques et 6 moyens de transport.