Nha Trang
Vietnam · 12.24°, 109.20°
Grande station balnéaire du centre du Vietnam : longue plage bordée de cocotiers, îles et fonds coralliens propices à la plongée, tours cham millénaires et fruits de mer à foison.
Les tours cham de Po Nagar
Bâties entre le VIIIᵉ et le XIᵉ siècle par le royaume du Champa, encore en culte : la tour nord, vingt-trois mètres, abrite une Bhagavati de pierre noire dont les Chams ont refait la tête après un pillage.
L’institut océanographique
Fondé par les Français en 1922, le plus ancien centre de recherche marine du Vietnam : vingt mille spécimens conservés, dont un squelette de baleine de dix-huit mètres exhumé d’une rizière.
Les îles de la baie
Dix-neuf îles, dont Hon Mun avec sa réserve marine créée en 2001 — la première du pays — et Hon Tam, atteintes par des bateaux qui partent du port de Cau Da.
Les bains de boue de Thap Ba
Une boue minérale chaude extraite localement, où l’on trempe vingt minutes avant de passer sous une cascade d’eau thermale : une institution de Nha Trang depuis les années quatre-vingt-dix.
La cathédrale de pierre
Bâtie de 1928 à 1934 en blocs de basalte par des ouvriers vietnamiens sur des plans français : un néogothique dépouillé, avec des vitraux et une horloge sur la façade.
Le village de pêcheurs et les paniers ronds
Les thung chai, ces coracles de bambou enduits de résine, servent de navette entre les barques et le rivage. On dit qu’ils sont nés d’un impôt colonial qui ne taxait que les bateaux.
Le nid d’hirondelle de Yen Island
La province de Khanh Hoa fournit le nid d’hirondelle le plus coté du monde ; la récolte se fait sur des échafaudages de bambou, dans des grottes marines, deux fois l’an.
La baie de Ninh Van et Doc Let
Au nord de la ville, une plage de sable presque blanc bordée de cocotiers, et des baies fermées où sont installés les hôtels les plus discrets du pays.
La pagode Long Son
Un bouddha blanc assis de quatorze mètres, achevé en 1963 et dédié aux moines qui s’immolèrent contre le régime de Diem ; leurs portraits en font le tour.
Le Ba Ho et les cascades
À trente kilomètres, trois bassins successifs dans la forêt, remontés en marchant dans le lit du torrent, avec des sauts de rocher pour ceux qui veulent.
Plage de Nha Trang
Ruban de sable de 6 km le long du boulevard Tran Phu, cocotiers, transats et coucher de soleil sur la baie.
Îles & plongée (Hon Mun)
Réserve marine de Hon Mun et archipel de la baie, snorkeling, plongée et excursions d’île en île.
- Amiana Resort Nha Trang
Un hôtel au nord de la ville, avec une piscine d’eau de mer et une plage privée.
- Evason Ana Mandara
Le premier hôtel de charme de Nha Trang, les pieds dans le sable, en bord de ville.
- Mia Resort Nha Trang
Un hôtel de la baie de Cam Ranh, à flanc de colline, avec des villas.
- Alibu Resort Nha Trang
Un hôtel du centre, à prix mesuré, avec piscine sur le toit.
- Nha Trang Palace Hotel
Un hôtel du front de mer, central, avec une terrasse.
- Mojzo Inn Backpackers
Une auberge très bien notée de Nha Trang, à quelques rues de la plage et des tours cham de Po Nagar.
- Six Senses Ninh Van Bay
Villas de luxe isolées accessibles en bateau dans la baie de Ninh Van, entre rochers, plage privée et jungle.
- InterContinental Nha Trang
Hôtel 5 étoiles en front de mer sur Tran Phu, chambres avec balcon vue baie et plage à deux pas.
- Vinpearl Resort Nha Trang
Resort familial sur l’île de Hon Tre relié par un téléphérique au-dessus de la mer, parc d’attractions et grandes piscines.
- Nha Hang Yen’s
Une table de cuisine vietnamienne du centre, tenue par une famille, très fréquentée.
- Bánh căn Nhà Đá
Les petites crêpes de riz à l’œuf de caille, spécialité de Nha Trang, cuites sur la braise.
- Nem Nướng Đặng Văn Quyên
Les rouleaux de porc grillé de Ninh Hoa, une institution de la région.
- Cơm Niêu Sài Gòn
Le riz cuit dans une jarre de terre, cassée devant le client, cuisine du Sud.
- Louisiane Brewhouse
Une brasserie de plage avec bière brassée sur place et une piscine.
- Marché de Dam
Le marché rond de Nha Trang, pour le poisson séché, le nuoc mam et les fruits.
- Costa Seafood
Table de fruits de mer aux techniques hongkongaises au sein de l’InterContinental sur le boulevard Tran Phu.
- The Sailing Club
Institution du front de mer depuis le début des années 2000, lounge de plage le jour, table chic et festive le soir.
- Thanh Hien Seafood
Adresse populaire où l’on choisit ses fruits de mer vivants avant de les faire cuisiner à sa façon, à prix doux.
- Lac Canh Restaurant
Institution locale où l’on grille soi-même bœuf mariné et fruits de mer sur un petit brasero à table.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
73 sur 100 au Nomad Score. 3 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresFévrier à août
bvi4092 · CC BY 2.0 · Hoangvantoanajc · CC BY-SA 3.0
Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.