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Hô Chi Minh-Ville, Vietnam

Hô Chi Minh-Ville

Vietnam · 10.82°, 106.63°

L’ancienne Saïgon : la plus grande ville du Vietnam, ses motos, son architecture coloniale et ses marchés.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

La pagode de l’Empereur de Jade

Un temple taoïste de 1909 bâti par la communauté cantonaise : des statues de bois et de papier mâché, et une salle des Dix Enfers aux bas-reliefs saisissants.

Le quartier de Cholon

Le plus grand Chinatown du Vietnam, fondé en 1778 : le marché de Binh Tay, les temples de Thien Hau et les maisons de médecine traditionnelle.

L’immeuble d’appartements du 42 Nguyen Hue

Un immeuble des années soixante dont chaque appartement est devenu un café ou une boutique : neuf étages accessibles par un ascenseur d’époque.

Le musée des Beaux-Arts

Dans une villa coloniale de 1929 d’un magnat chinois : la peinture sur laque et sur soie vietnamienne, et l’art de la guerre de résistance.

Les tunnels de Cu Chi

Un réseau souterrain stupéfiant de deux cent cinquante kilomètres, utilisé par le Viêt-cong pendant la guerre. On rampe dans les galeries, on voit les pièges, on assiste aux démonstrations. Une expérience historique essentielle. Une demi-journée depuis la ville.

Le musée des Vestiges de la guerre

Un musée puissant qui documente la guerre du Vietnam du point de vue vietnamien. Photographies de guerre, matériel militaire, effets de l’agent orange. Éprouvant mais important. Déconseillé aux jeunes enfants.

Le parc aquatique Dam Sen

Le plus grand parc aquatique de la ville. Plus de vingt toboggans, piscine à vagues, rivière lente et espace enfants. Une belle échappée à la chaleur. On y trouve aussi des manèges, des jardins et des spectacles. Parfait en famille.

Le marché de Ben Thanh

Le marché le plus connu de la ville, ouvert depuis 1870. Plus de trois mille étals : souvenirs, vêtements, cuisine, café. Le marchandage est attendu. Le marché de nuit s’installe dehors à partir de dix-huit heures.

La cathédrale Notre-Dame et la Grande Poste

Une superbe architecture coloniale française des années 1880. Une cathédrale néoromane en briques venues de Marseille. À côté, la belle poste centrale, avec ses cartes anciennes et son décor colonial. Les deux sont gratuites.

Le delta du Mékong, à la journée

Marchés flottants, vergers et ateliers de confiserie à la noix de coco. On sillonne les bras d’eau en barque, on visite des maisons, on goûte les fruits tropicaux. Une journée entière depuis la ville. Une expérience vietnamienne essentielle.

Le belvédère de la Bitexco

Une vue à 360° depuis le 49ᵉ étage de la tour Bitexco. Section à plancher de verre, écrans interactifs, café. La meilleure vue de la ville. Très prisée au coucher du soleil.

Le palais de la Réunification

Le palais historique où la guerre du Vietnam s’est achevée en 1975. Intérieurs des années 1960 conservés, salles de commandement, voitures d’époque et chars dans la cour. Une capsule temporelle de l’histoire vietnamienne. Les enfants adorent les véhicules.

II · Où dormir, où manger15 adresses vérifiées
Où dormir
  • The Reverie Saigon

    Un hôtel de luxe au décor italien somptueux : bassin sur le toit, plusieurs tables et un spa, dans une tour du centre.

  • Park Hyatt Saigon

    Le luxe absolu au cœur de la ville, face à l’Opéra : élégance coloniale française, spa Xuan et bassin sur le toit.

  • Caravelle Saigon

    Un hôtel emblématique depuis 1959, face à l’Opéra : c’était la base des correspondants de guerre, et le bar du toit est resté.

  • InterContinental Saigon

    Une tour de luxe contemporaine avec la ville en panorama : deux bassins sur le toit, de bonnes tables et un spa.

  • Novotel Saigon Centre

    Un quatre-étoiles bien placé, avec bassin extérieur et chambres contemporaines, à pied du marché de Ben Thanh.

  • Alagon Saigon Hotel & Spa

    Une très bonne maison de charme près du marché de Ben Thanh : bassin sur le toit, spa et bon petit-déjeuner.

  • Liberty Central Saigon Riverside

    Un hôtel contemporain au bord de la rivière : bassin sur le toit, salle de sport et emplacement central.

  • The Common Room Project

    Une auberge conviviale et bien dessinée : bar, excursions organisées, dortoirs nets et chambres privées.

Où manger
  • La Villa French Restaurant

    La haute cuisine française dans une villa coloniale restaurée, avec son jardin tropical : menus de dégustation.

  • Secret Garden Restaurant

    Une table cachée sur le toit d’un vieil immeuble : cuisine vietnamienne de maison, à prix très doux.

  • Propaganda Bistro

    Un bistrot branché aux murs couverts d’affiches de propagande : cuisine vietnamienne revisitée.

  • Nha Hang Ngon

    Une belle villa coloniale avec jardin : les classiques de la rue vietnamienne servis à table, avec les cuisiniers en façade.

  • Cuc Gach Quan

    Une maison traditionnelle transformée en restaurant : cuisine du Sud-Vietnam et charme rustique.

  • Pho 2000

    Rendu célèbre par la visite de Bill Clinton en 2000 : un très bon pho, des rouleaux de printemps et les classiques vietnamiens.

  • Banh Mi Huynh Hoa

    Le meilleur banh mi de Saigon : débordant de viandes, de pâté et de légumes. La file est longue, mais elle avance vite.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

79 sur 100 au Nomad Score. 3 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Décembre à avril, la saison sèche ; les pluies de mousson tombent l’après-midi de mai à novembre.

Le pays

Vietnam

IV · En images
Hô Chi Minh-Ville — 1
Hô Chi Minh-Ville — 2
Hô Chi Minh-Ville — 3
V · Réserver sur place6 excursions

Visite guidée des tunnels de Cu Chi avec départ matin/soir

Lors de cette visite d'une demi-journée des tunnels de Cu Chi le matin ou l'après-midi, vous verrez le complexe de Cu Chi avec son réseau de tunnels et de pièges, et découvrirez comment la société fonctionnait sous terre en temps de guerre. Vous pouvez également vous essayer au champ de tir avec un AK-47

4,9(17 093)7 h
Annulation gratuite
dès 13 €

Premium Hô Chi Minh-Ville Motorbike Food Tour (Michelin en option)

Laissez-vous tenter par un voyage culinaire haut de gamme de 4 heures, savourant 7 à 12 plats vietnamiens triés sur le volet et des bières fraîches de Saigon dans 7 favoris locaux exclusifs - des joyaux cachés que les touristes voient rarement.

5,0(10 594)4 h
Annulation gratuite
dès 24 €

Tunnels de Cu Chi et Delta du Mékong avec visite du village de cocotiers

• Explorez l'immense réseau souterrain de tunnels de Cu Chi où ont été utilisés comme base militaire des soldats vietnamiens pendant la résistance de la guerre du Vietnam aux forces américaines

4,9(8 309)10 h 30
Annulation gratuite
dès 29 €

Visite VIP des tunnels de Cu Chi et du delta du Mékong en limousine

• Cette visite VIP d'une journée vous emmène de Ho Chi Minh-ville à 2 attractions populaires : les tunnels de Cu Chi et le delta du Mékong.

4,9(7 389)10 h
Annulation gratuite
dès 49 €

Visite des tunnels de Cu Chi et du delta du Mékong au départ de Ho Chi Minh

Découvrez deux destinations emblématiques dans le sud du Vietnam lors de ce voyage d'une journée au départ de Hô Chi Minh-Ville. Commencez par explorer le légendaire réseau souterrain de 250 km des tunnels de Cu Chi pour découvrir une "ville cachée" d'histoire de guerre et d'ingéniosité. Après un déjeuner traditionnel vietnamien, transition vers le delta luxuriant du Mékong pour naviguer sur des canaux sinueux bordés de palmiers près d'un sampan à rames manuelles. Immergez-vous dans la culture locale avec la visite d'une ferme de miel et d'un atelier de bonbons à la noix de coco, le tout en profitant d'une performance live de musique folklorique traditionnelle. Cette visite parfaitement équilibrée offre la combinaison ultime de découverte historique et de vie sereine en rivière en une seule journée.

4,9(6 903)11 h
Annulation gratuite
dès 40 €

Visite guidée du delta du Mékong avec balade en sampan et déjeuner local

Quittez Hô Chi Minh-Ville et découvrez le charme du delta du Mékong. Profitez d'une balade en sampan à travers des canaux bordés de cocotiers, explorez le Village du Coco, savourez un déjeuner local et goûtez à une variété de dégustations locales.

4,8(7 623)8 h
Annulation gratuite
dès 14 €

Excursions proposées par Viator. Réserver depuis ces liens nous verse une commission, sans rien changer au prix que vous payez.

VI · À proximité

Également relevés : 5 boutiques et 5 moyens de transport.

Questions fréquentes : Hô Chi Minh-Ville

Que voir à Hô Chi Minh-Ville ?
Les lieux documentés par Voyaguide : La pagode de l’Empereur de Jade, Le quartier de Cholon, L’immeuble d’appartements du 42 Nguyen Hue, Le musée des Beaux-Arts, Les tunnels de Cu Chi, Le musée des Vestiges de la guerre.
Quand partir à Hô Chi Minh-Ville ?
Décembre à avril, la saison sèche ; les pluies de mousson tombent l’après-midi de mai à novembre.
Pourquoi visiter Hô Chi Minh-Ville ?
L’ancienne Saïgon : la plus grande ville du Vietnam, ses motos, son architecture coloniale et ses marchés.
Où se trouve Hô Chi Minh-Ville ?
Hô Chi Minh-Ville se trouve au Vietnam.

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