Monterrey
Mexique · 25.69°, -100.32°
La capitale industrielle du nord du Mexique, cernée de montagnes : le Cerro de la Silla, le parc Fundidora, la promenade Santa Lucía et une gastronomie carnée réputée.
Le Cerro de la Silla
La montagne en forme de selle, mille huit cent vingt mètres, emblème de la ville et de l’État. Le sentier de l’Antenne se gravit en quatre heures aller-retour.
Le Parque Fundidora
L’ancienne aciérie de 1900, fermée en 1986, devenue un parc de cent quarante-deux hectares où les hauts-fourneaux et les nefs de fonderie sont conservés — avec le musée de l’Acier dans le four numéro trois.
Le Paseo Santa Lucía
Deux kilomètres et demi de canal artificiel creusé en 2007 entre la Macroplaza et le parc Fundidora, parcouru en barque — le plus long ouvrage de ce type d’Amérique latine.
La Macroplaza et le MARCO
La cinquième plus grande place du monde, quarante hectares ouverts en 1980 en rasant un quartier entier, et le musée d’Art contemporain de Ricardo Legorreta, avec sa colombe de Rufino Tamayo.
Le parc de Chipinque
Mille six cent vingt-six hectares de forêt de chênes et de pins dans la Sierra Madre, à quinze minutes du centre, avec des sentiers et des ours noirs.
Le Grutas de García
À une heure, un réseau de grottes à mille quatre mètres, atteint par téléphérique, avec des formations vieilles de cinquante millions d’années.
La Cascada Cola de Caballo
La « queue de cheval », vingt-cinq mètres de chute dans la Sierra Madre, à quarante minutes, dans le village de Villa de Santiago.
Le Barrio Antiguo
Le seul quartier colonial resté debout, entre la Macroplaza et le canal : maisons du XVIIIᵉ siècle, galeries et bars, longtemps le cœur nocturne de la ville.
Le Museo de Historia Mexicana
Au bord du canal, un parcours complet de l’histoire du Mexique, doublé du musée du Nord-Est qui raconte la frontière et le désert.
La Huasteca et l’escalade
Un canyon aux parois de trois cents mètres à vingt minutes du centre : l’un des grands sites d’escalade d’Amérique du Nord, avec des milliers de voies.
Le Cañón de la Huasteca et la Matacanes
Un canyon de trois cents mètres dans la Sierra Madre orientale, aux parois verticales, à vingt minutes du centre.
Le Museo del Obispado et le fort
L’ancien palais épiscopal de 1788, transformé en fort pendant la guerre de 1846 : la ville y raconte son histoire.
- Habita Monterrey
Un immeuble de design à San Pedro, avec une piscine sur le toit.
- Quinta Real Monterrey
Dans le quartier de Valle Oriente, avec jardins et spa.
- Safi Royal Luxury Metropolitan
Au centre, à côté de la Macroplaza.
- Hotel Ancira
Ouvert en 1912, où Pancho Villa serait entré à cheval dans le hall.
- City Express Plus Monterrey
Pratique et abordable, plusieurs adresses en ville.
- Hostal Casa Colonial
Une maison du Barrio Antiguo, la solution économique du centre.
- Safi Royal Luxury Valle
Hôtel moderne au cœur du quartier d’affaires Valle Oriente.
- Pangea
La table de Guillermo González Beristáin, la plus réputée du nord du Mexique.
- El Gran Pastor
Le cabrito al pastor, chevreau embroché et rôti debout devant les braises — le plat de Monterrey.
- La Nacional
Une salle contemporaine à San Pedro, produits du nord et cuisson au feu.
- Las Monjitas
Une cantine du centre, service en costume de nonne, cuisine du Nuevo León.
- Tacos El Charly
Les tacos de trompo à toute heure, une institution locale.
- Mercado Juárez
La halle du centre, pour le cabrito et les fromages du Nuevo León.
- Tacos & carne asada
Monterrey est le berceau de la carne asada et des tacos de arrachera.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
77 sur 100 au Nomad Score. 2 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresOctobre à avril (été très chaud)
Arne Müseler · CC BY-SA 3.0 de · Rick González · CC BY 2.0
Également relevés : 1 boutiques et 1 moyens de transport.