Taichung
Taïwan · 24.15°, 120.67°
Ville créative du centre de Taïwan, capitale des bulles et de la culture : opéra ondulant signé Toyo Ito, ruelles arc-en-ciel du Rainbow Village, marché de nuit de Fengjia et zones humides de Gaomei au coucher du soleil.
Le village Arc-en-ciel
Un ancien village de vétérans promis à la démolition, sauvé en 2010 quand Huang Yung-fu, quatre-vingt-six ans, en a peint tous les murs : le grand-père Arc-en-ciel y vit toujours.
L’Opéra national de Taichung
Ouvert en 2016 par Toyo Ito : cinquante-huit surfaces courbes s’enchaînant sans un angle droit, un « son cave » où les murs se prolongent en grottes acoustiques.
Le lac du Soleil et de la Lune
À une heure et demie, le plus grand lac de Taïwan, à sept cent quarante-huit mètres : le temple Wenwu, l’île Lalu sacrée pour les Thao, et une piste cyclable de vingt-neuf kilomètres.
Le thé aux perles
Le bubble tea a été inventé à Taichung dans les années quatre-vingt — deux maisons de thé se disputent la paternité — et il est parti d’ici pour le monde entier.
Les zones humides de Gaomei
Trois cents hectares de vasière au bord du détroit, avec une passerelle de bois : des crabes violonistes, des oiseaux migrateurs et des éoliennes en enfilade au coucher du soleil.
Le Fo Guang Shan et le Chung Tai
À une heure, le monastère Chung Tai Chan, cent cinquante mètres de granit et de verre achevés en 2001, dessiné par C. Y. Lee, l’architecte du Taipei 101.
Le marché de nuit de Fengjia
Le plus grand marché nocturne de Taïwan, autour de l’université : mille étals sur plusieurs rues, et la ville où beaucoup de spécialités taïwanaises ont été inventées.
Le Musée national des beaux-arts
Le plus grand musée d’art de Taïwan par la surface : la peinture taïwanaise du XXᵉ siècle, l’art moderne chinois, et un parc de sculptures ouvert la nuit.
Le Miyahara
Une clinique ophtalmologique japonaise de 1927, ruinée par un séisme, transformée en 2012 en pâtisserie-glacier dont l’intérieur imite une bibliothèque de Poudlard.
Le musée du tremblement de terre de 921
À une heure, une école dont la piste d’athlétisme a été soulevée de deux mètres par le séisme de 1999 : le bâtiment effondré a été laissé en l’état, sous une halle.
Le parc national de Xueba et le mont Xue
Le deuxième sommet de Taïwan, trois mille huit cent quatre-vingt-six mètres, avec sa forêt de sapins et sa truite endémique.
Le village de Dajia et le pèlerinage de Matsu
Trois cent quarante kilomètres de procession en neuf jours, un million de participants : le plus grand pèlerinage du monde chinois.
- The Place Taichung
Un hôtel du parc Fengle, avec un spa et une piscine.
- Hotel National Taichung
Un hôtel du centre, à prix mesuré, près du musée des sciences.
- Park Hotel Taichung
Un hôtel du quartier de Xitun, avec vue sur le parc, à prix mesuré.
- Hotel Day Plus Taichung
Un hôtel de design du centre, pratique, à prix contenu.
- La Vida Hotel
Un hôtel du quartier de Xitun, calme, avec un bon petit déjeuner.
- Taichung Fengchia Hostel
Une auberge du quartier de Fengjia, à prix contenu.
- The Lin Hotel
Hôtel design avec rooftop et vues sur la ville.
- Millennium Hotel Taichung
Hôtel 5 étoiles central, spa et piscine, près de l’opéra.
- Red Dot Hotel
Boutique-hôtel arty célèbre pour son toboggan en inox.
- Chun Shui Tang
Le salon de thé où le bubble tea a été inventé en 1983 : le thé au lait aux perles de tapioca d’origine, avec toute la carte des thés taïwanais.
- Le marché de nuit de Fengjia
Le plus grand marché de nuit de Taïwan, avec mille comptoirs autour de l’université.
- Miyahara Ice Cream
Une clinique japonaise de 1927 devenue glacier, avec un intérieur de bibliothèque.
- Le marché de nuit de Zhonghua
Un marché de nuit du centre, plus ancien et plus local que Fengjia.
- Dawn Cake
Une pâtisserie de Taichung pour le gâteau au soleil, spécialité de la ville.
- Le deuxième marché de Taichung
Le marché de 1917, avec ses comptoirs de nouilles et de bouillon de porc.
- Cuisine taïwanaise (Shin Yeh)
Plats taïwanais raffinés, porc braisé et poisson vapeur.
- Les échoppes de Fengjia
Poulet frit géant, sun cakes, gua bao et brochettes au marché de nuit.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
74 sur 100 au Nomad Score. 2 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresOctobre à avril (climat doux)
Fcuk1203 · CC BY-SA 3.0 · Tiouraren (Y.-C. Tsai) · CC BY-SA 4.0
Également relevés : 1 boutiques et 1 moyens de transport.