Kaohsiung
Taïwan · 22.63°, 120.30°
Grand port du sud de Taïwan, décontracté et ensoleillé : le lac aux Lotus et ses pagodes du Dragon et du Tigre, le quartier d’art de Pier-2, marchés de nuit et l’île de Cijin.
Le lac aux Lotus
Vingt temples autour d’un lac artificiel, dont les pagodes du Dragon et du Tigre : on entre par la gueule du dragon et l’on sort par celle du tigre, ce qui transforme le malheur en bonheur. L’inverse porte malchance.
Le centre d’art du Pier-2
Vingt-cinq entrepôts portuaires des années soixante convertis en ateliers, galeries et salles de concert, reliés par une ancienne voie ferrée devenue promenade.
Fo Guang Shan et le musée du Bouddha
Le plus grand monastère de Taïwan, fondé en 1967, et son musée coiffé d’un bouddha assis de cent huit mètres — la plus haute statue de bronze assise du monde.
L’île de Cijin
Cinq minutes de bac : une langue de sable de onze kilomètres avec son phare de 1883, son temple de Matsu et une rue entière de restaurants de fruits de mer.
Le marché de nuit de Liuhe
Six cents mètres de rue fermés à la circulation chaque soir, réputés pour les fruits de mer et le lait de papaye — l’un des plus anciens marchés nocturnes de Taïwan.
La station de métro Formosa Boulevard
Le Dôme de Lumière, quatre mille cinq cents panneaux de verre soufflé de Narcissus Quagliata, trente mètres de diamètre : la plus grande œuvre en verre au monde, dans une station de métro.
Le mont du Singe et le Sizihwan
La colline de Shoushan, ses macaques de Formose en liberté, et la baie de Sizihwan au pied, dont le coucher de soleil est le rendez-vous des étudiants.
L’ancien consulat britannique
Le plus ancien bâtiment occidental de Taïwan, 1879, sur la falaise au-dessus du port, avec sa véranda de brique rouge et sa vue sur l’entrée du chenal.
Le musée national des Arts et le Weiwuying
Le Centre national des arts de Kaohsiung, ouvert en 2018 : le plus grand théâtre sous un seul toit au monde, une vague de métal blanc de trente-cinq mille mètres carrés.
Le port et la Love River
Le quatrième port à conteneurs d’Asie, et la rivière qui traverse la ville, dépolluée dans les années 2000 et devenue promenade, parcourue en bateau électrique.
Le canyon de Maolin et les papillons pourpres
Chaque hiver, un million de papillons pourpres migrent vers cette vallée : l’un des deux seuls sites au monde.
Le village de Meinong et les ombrelles de papier
Un bourg hakka où l’on peint encore les ombrelles de papier huilé, une par jour et par artisan.
- Silks Club
Un hôtel-galerie d’art dans le quartier d’Asia New Bay, avec une table étoilée.
- H2O Hotel
Un design contemporain à côté du Pier-2 et du port.
- Kindness Hotel
Une chaîne locale, plusieurs adresses, réputée pour son buffet ouvert en continu.
- Hotel Dùa
Un immeuble de design près de la gare, à prix mesuré.
- The Lees Hotel
Une tour avec vue sur le port et la ville, dans le quartier de Sanmin.
- Single Inn
Une auberge design très bien notée, près de la station Formosa Boulevard.
- City Suites Kaohsiung Chenai
Hôtel confortable et central près de la gare.
- Ukai-tei Kaohsiung
Une étoile, teppanyaki japonais dans le Silks Club.
- Yu Chuan Ding
Une étoile pour la cuisine taïwanaise raffinée.
- La rue des fruits de mer de Cijin
La rue de l’île de Cijin, où l’on choisit son poisson à l’étal.
- Le marché de nuit de Liuhe
Le lait de papaye, les huîtres frites et les fruits de mer grillés.
- Le marché de nuit de Ruifeng
Le plus grand marché nocturne de la ville, mille étals, fermé les lundis et mercredis.
- Duo Duo Ice
La glace pilée à la mangue, spécialité du sud de Taïwan.
- Fruits de mer de Cijin
Poisson et fruits de mer ultra-frais le long de la rue de Cijin.
- Restaurant taïwanais moderne
Cuisine taïwanaise soignée, du riz au porc braisé aux plats de saison.
- Street food du marché de nuit
Soupe de nouilles au bœuf, papaya milk et fruits de mer grillés.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
76 sur 100 au Nomad Score. 2 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresOctobre à avril (climat doux et sec)
Henry M. Trotter · Public domain · MiNe (sfmine79) · CC BY 2.0 · CEphoto, Uwe Aranas · CC BY-SA 3.0 · Legolas1024 · CC BY-SA 4.0
Également relevés : 1 boutiques et 1 moyens de transport.