Jiufen
Taïwan · 25.11°, 121.84°
L’ancien village d’or accroché à la montagne au-dessus de la mer : ses ruelles en escalier et ses lanternes rouges ont inspiré Le Voyage de Chihiro.
Le temple de Quanji
Accroché à la pente au-dessus de la vieille rue, le sanctuaire des mineurs depuis 1896, d’où l’on domine toute la baie de Keelung.
Le musée du Bâtiment doré et le lingot
À Jinguashi, un lingot d’or de deux cent vingt kilos qu’on peut toucher, dans la raffinerie japonaise de 1933.
Le sentier du mont Keelung
Mille cinq cents marches jusqu’à cinq cent quatre-vingt-huit mètres, deux heures aller-retour, pour la vue sur le cap et les villages miniers.
Les Treize Niveaux de Shuinandong
La fonderie de cuivre abandonnée en 1987, treize étages de béton accrochés à la montagne, éclairés le soir depuis 2019.
La vieille rue de Jiufen (Jishan)
La fameuse ruelle éclairée aux lanternes — lanternes rouges, maisons de thé, échoppes de cuisine de rue et boutiques traditionnelles. L’image du Voyage de Chihiro. La nuit, sous la pluie, elle devient irréelle. Libre d’accès.
La maison de thé A-Mei, celle du Voyage de Chihiro
La maison de thé qui a directement inspiré les bains du Voyage de Chihiro. Accrochée à la falaise, avec la vue la plus spectaculaire sur l’océan et la vallée. Réserver pour une table près des fenêtres.
Le parc écologique de l’or de Jinguashi
L’ancienne ville minière voisine, à dix minutes à pied. Musée de la raffinerie d’or, mémorial des prisonniers de guerre de la Seconde Guerre mondiale, vues panoramiques et la Cascade dorée. Plus d’épaisseur historique que Jiufen la touristique.
Le belvédère panoramique de Jiufen
Une vue panoramique gratuite depuis les marches au-dessus du village — montagnes, océan Pacifique et toits en contrebas. À son meilleur à l’heure dorée. La photographie de Taïwan.
La cuisine de rue de Jiufen
On mange en marchant : boulettes de taro, boulettes de poisson, patate douce, vermicelles aux huîtres, dans des ruelles luisantes de pluie. La cuisine de rue taïwanaise à sa plus forte densité.
La cascade dorée (Huangjin Pubu)
Une cascade teintée d’or et de rouille par les dépôts de fer et de soufre des anciennes mines d’or. Des couleurs irréelles — orange, jaune, brun. À quinze minutes de Jiufen.
La mer Yin-Yang, aux deux couleurs
Là où les eaux dorées et acides des mines rencontrent le Pacifique bleu, créant un océan à deux tons visible depuis les belvédères. Un phénomène géologique naturel propre à cette côte.
La saison des pluies, au salon de thé
Jiufen sous la pluie est à son plus évocateur — lanternes qui rougeoient, vapeur des maisons de thé, ruelles étroites. Une atmosphère sans équivalent. Prendre un parapluie et s’en réjouir.
- Nine Share Fang
Une maison d’hôtes de charme avec la plus belle vue sur la vieille rue, depuis un balcon privé : la plus habitée du bourg.
- Cliff House B&B
Une maison de famille littéralement au bord de la falaise : vue extraordinaire sur la mer et petit-déjeuner fait maison.
- Mining Heritage Hotel
D’anciens bâtiments miniers de Jinguashi convertis en maison de charme : le patrimoine industriel avec le confort d’aujourd’hui.
- Lantern Inn Jiufen
Une petite auberge bâtie à même les escaliers de la colline : lanternes rouges, chambres douillettes et atmosphère d’autrefois.
- Gold Rush Inn
Une maison d’hôtes consacrée à la ruée vers l’or du bourg : souvenirs de mine, chambres confortables et vue sur les montagnes.
- Jiufen Sea View B&B
Des chambres modernes avec vue sur le Pacifique, à pied de la vieille rue : excellent petit-déjeuner et bon rapport.
- Jinguashi Mountain Lodge
À Jinguashi, plus calme et moins cher : la vue porte sur la mer Yin-Yang, aux eaux de deux couleurs.
- L’excursion depuis Taipei
La plupart viennent de Taipei, à une heure et demie, sans dormir sur place : le bourg n’a que de petites maisons d’hôtes.
- A-Mei Tea House
La maison de thé à laquelle on prête l’inspiration du Voyage de Chihiro : un service de huit thés de Taïwan et une vue superbe.
- Mountain View, la maison de thé
L’alternative tranquille à la maison A-Mei : la même vue sur la falaise, les mêmes thés, et bien moins de monde.
- Les en-cas du marché de nuit
Après le coucher du soleil, la rue change : maïs grillé, crêpes à la ciboule, jus de canne à sucre et tofu fermenté.
- Les plateaux du midi, à Jiufen
Les ruelles adjacentes servent de vrais plateaux taïwanais : riz, légumes, tofu et soupe, pour quelques pièces.
- Ah Zhu, les boules de taro
La plus fameuse maison de boules de taro du bourg : taro, patate douce et thé vert, servies dans un sirop léger.
- Les vermicelles aux huîtres (mian xian)
Une soupe épaisse et liante aux huîtres et aux vermicelles de riz : la cuisine réconfortante taïwanaise par excellence.
- La soupe aux boulettes de poisson
Les boulettes de poisson dans un bouillon clair, spécialité du bourg : chaque échoppe de la vieille rue a sa version.
- Les gaufres à alvéoles (ji dan zai)
Les gaufres à alvéoles, croustillantes dehors et moelleuses dedans, déclinées en plusieurs parfums : un classique de la rue.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
77 sur 100 au Nomad Score. 2 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresOctober-March (misty and atmospheric)
Également relevés : 4 boutiques et 6 moyens de transport.