Alicante
Espagne · 38.35°, -0.48°
Le château de Santa Bárbara surplombe une baie de la Costa Blanca et une vieille ville aux façades ocre.
Le château de Santa Bárbara
Une forteresse sur le mont Benacantil, cent soixante-six mètres, occupée depuis les Ibères : on y monte par un ascenseur creusé dans la roche en 1963, depuis la plage.
La face du Maure
Le profil du Benacantil vu du sud dessine un visage humain — la Cara del Moro. La légende locale en fait un amant maure pétrifié de douleur ; c’est l’emblème officieux de la ville.
L’île de Tabarca
À une heure de bateau, la seule île habitée de la Communauté valencienne et la première réserve marine d’Espagne, créée en 1986 : un village fortifié de pêcheurs génois, installés là en 1768.
Le MARQ, musée archéologique
Prix du musée européen de l’année en 2004 : la Dame de Cabezo Lucero, les sanctuaires ibères de la Contestanie, et une muséographie qui reconstitue les chantiers de fouille.
Les Hogueras de San Juan
Du 20 au 24 juin, quatre-vingt-dix sculptures monumentales de bois et de carton dressées dans les rues puis brûlées la nuit de la Saint-Jean, suivies de six nuits de feux d’artifice sur la plage.
Le quartier de Santa Cruz
Les maisons blanches à azulejos et à pots de géraniums accrochées sous le château, la partie la plus ancienne de la ville, où la fête des Croix se tient début mai.
Guadalest et l’intérieur
À une heure, un village accroché à un piton, dont le château se rejoint par un tunnel taillé dans la roche, et l’Algar avec ses cascades et ses vasques.
Le marché central et la gastronomie
La halle moderniste de 1921, et deux spécialités locales : l’arroz a banda, un riz cuit au bouillon de poisson, et le turrón de Jijona, un nougat protégé, à vingt-cinq kilomètres.
L’Explanada de España
Une promenade de cinq cents mètres pavée de six millions et demi de tesselles de marbre rouge, crème et noir en vagues, plantée de palmiers depuis 1867.
L’Elche et sa palmeraie
À vingt minutes, deux cent mille palmiers dattiers plantés par les Phéniciens et irrigués par les Maures, inscrits à l’UNESCO : la plus grande palmeraie d’Europe.
Plage du Postiguet
Plage urbaine de sable doré au pied du château, palmiers et front de mer animé.
Basilique Santa María
Plus ancienne église de la ville, façade baroque sur une place pavée du vieux quartier.
- Hotel Boutique La Milagrosa
Une maison d’hôtes du quartier de Santa Cruz, avec une terrasse sur le château.
- Eurostars Mediterranea Plaza
Un hôtel du centre, sur la plaza Nueva, à deux pas de l’Explanada.
- Hotel Boutique Alicante Palacete S.XVII
Un palais du XVIIᵉ siècle du centre historique, avec un patio.
- AC Hotel Alicante
Un hôtel contemporain avec une piscine sur le toit, près du port.
- Hostal Les Monges Palace
Une maison de 1912 du centre, chaque chambre décorée différemment.
- Hotel Almirante
Un hôtel de la plage de San Juan, à dix minutes du centre, avec piscine.
- Hospes Amérigo
Hôtel 5 étoiles dans un couvent dominicain restauré à l’orée de la vieille ville, spa et rooftop avec piscine et vue sur le château.
- Meliá Alicante
Hôtel 4 étoiles sur une presqu’île entre la marina et la plage du Postiguet, chambres avec vue mer.
- Restaurante Piripi
Une table de riz et de fruits de mer, ouverte depuis 1975, dans le centre.
- Cerveceria Sento
Un bar à tapas minuscule, réputé pour ses montaditos, avec la file dehors.
- Mercado Central de Alicante
La halle de 1921, avec des comptoirs de poissons et de tapas au premier étage.
- El Portal Taberna & Wines
Un bar à tapas contemporain du centre, avec une carte de vins et des huîtres.
- Restaurante Govana
Une table de riz du quartier de Playa San Juan, réputée pour son arroz a banda.
- Turrones El Lobo
La maison de nougat de Jijona, à vingt-cinq kilomètres, avec un musée et une boutique.
- Monastrell
Restaurant étoilé Michelin de la cheffe María José San Román, maîtresse du riz et du safran, cuisine méditerranéenne d’auteur.
- Nou Manolín
Institution familiale depuis 1971, barra à tapas légendaire au rez-de-chaussée et grands riz alicantins à l’étage.
- Restaurante Dàrsena
Sur le port depuis 1965, plus de 100 variétés de riz et paellas face aux bateaux de pêche.
- La Taberna del Gourmet
Adresse gourmande de la Calle San Fernando, excellentes tapas, produits de la mer et belle carte des vins.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
80 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresAvril à octobre
Joanbanjo · Public domain · Diego Delso · CC BY-SA 3.0
Cours de cuisine Alicante Paella, tapas, boissons et marché central
Contrairement aux cours de cuisine typiques, cette expérience commence par une visite du marché local. Cela permet non seulement de voir et de sélectionner les ingrédients locaux les plus frais, mais offre également un regard immersif dans la culture dynamique et la vie quotidienne d'Alicante pour une immersion culturelle. Apprentissage pratique avec un chef local Le fait d'être enseigné par un chef local signifie que les participants reçoivent des idées et des conseils authentiques qu'ils n'obtiendraient pas d'un cours de cuisine générique. La combinaison de la visite du marché, de la cuisine pratique, de l'accord mets-vins et de la restauration collective crée une expérience multiforme à la fois éducative et divertissante. C’est plus qu’un simple cours de cuisine, c’est un voyage culinaire dont les participants se souviendront et qu’ils chériront. Parfait pour tous les niveaux de compétence. Tapas, paella et vos boissons préférées sont inclus. (boissons gazeuses, vin, sangría, bière) Cette expérience permet une interaction sociale, ce qui la rend idéale pour les voyageurs en solo et en groupe.
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Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.
Questions fréquentes : Alicante
- Que voir à Alicante ?
- Les lieux documentés par Voyaguide : Le château de Santa Bárbara, La face du Maure, L’île de Tabarca, Le MARQ, musée archéologique, Les Hogueras de San Juan, Le quartier de Santa Cruz.
- Quand partir à Alicante ?
- Avril à octobre.
- Pourquoi visiter Alicante ?
- Le château de Santa Bárbara surplombe une baie de la Costa Blanca et une vieille ville aux façades ocre.
- Où se trouve Alicante ?
- Alicante se trouve en Espagne.