Zagreb
Croatie · 45.81°, 15.98°
Une ville haute médiévale et une ville basse habsbourgeoise, reliées par le funiculaire le plus court du monde.
La ville haute et la porte de Pierre
Le Gornji Grad, cœur médiéval sur la colline : la porte de Pierre, seule survivante des quatre, abrite depuis l’incendie de 1731 une image de la Vierge intacte, devant laquelle on prie encore.
Le funiculaire de Zagreb
Soixante-six mètres de voie, le plus court funiculaire du monde à usage public : cinquante-cinq secondes de trajet, en service depuis 1890, classé monument.
Le musée Mimara
Trois mille sept cents pièces léguées par Ante Topić Mimara : Vélasquez, Rubens, Rembrandt, Goya, et une collection d’art ancien qui va de l’Égypte aux Andes.
Le Fer à cheval de Lenuci
Huit places plantées disposées en U autour du centre du XIXᵉ siècle, avec le Jardin botanique en bas, les pavillons d’exposition et l’Académie des sciences.
Le mont Medvednica et le Sljeme
Le sommet à mille trente-cinq mètres, à quarante minutes du centre : sentiers, une grotte, un château médiéval reconstruit, et une descente de Coupe du monde de ski en janvier.
Le musée d’art naïf croate
L’école de Hlebine : des paysans autodidactes qui, à partir de 1930, ont peint à l’huile sur verre — Generalić, Mraz, Rabuzin. Le premier musée du genre au monde, fondé en 1952.
Le marché de Britanski trg et les antiquaires
Le marché du quartier occidental, doublé chaque dimanche matin d’un marché aux puces où l’on trouve les objets de la Yougoslavie.
Le tunnel Grič
Trois cent cinquante mètres d’abri antiaérien creusé en 1943 sous la ville haute, rouvert en 2016 : six entrées, une lumière bleue, et une température constante de dix-huit degrés.
Le lac de Jarun et la Sava
Le « mer de Zagreb » : un plan d’eau de deux kilomètres aménagé pour les Jeux universitaires de 1987, avec plages, aviron et une piste de sept kilomètres autour.
Le musée archéologique et la momie de Zagreb
La momie d’une Égyptienne enveloppée dans des bandelettes découpées dans un livre de lin étrusque — le plus long texte connu de cette langue, et personne ne sait le lire entièrement.
Upper Town (Gornji Grad)
Le cœur médiéval de Zagreb, avec ses rues pavées, le toit emblématique de l’église Saint-Marc, le sanctuaire de la Porte de Pierre et la tour Lotrščak. Un quartier historique charmant, à parcourir librement.
L’église Saint-Marc
Le monument le plus emblématique de Zagreb, avec son toit de tuiles colorées qui figure les armoiries croates et l’emblème de la ville. Une église gothique du XIIIᵉ siècle à l’intérieur médiéval saisissant.
- Esplanade Zagreb Hotel
Un grand hôtel Art déco de 1925 qui accueillait les voyageurs de l’Orient-Express : une élégance légendaire.
- The Westin Zagreb
Une tour moderne de luxe au centre : excellent petit-déjeuner, spa, salle de sport et un panorama sur la ville.
- Sheraton Zagreb Hotel
Un cinq-étoiles moderne près de la gare : chambres confortables, bar en toiture, bassin et spa.
- Hotel Dubrovnik
Un hôtel emblématique sur la place Ban Jelačić, l’adresse la plus centrale de la ville : hospitalité croate classique.
- Palace Hotel Zagreb
Un élégant hôtel Art nouveau de 1891 sur la place du Roi Tomislav : une belle façade historique, récemment restaurée.
- Timeout Heritage Hotel
Une maison de charme dans la ville haute : chambres élégantes, excellent petit-déjeuner et un bâtiment historique.
- Les appartements privés
On trouve de nombreux appartements de qualité dans tout le centre : bon rapport, cuisine équipée et vie de quartier.
- Swanky Mint Hostel
Une auberge de dessin moderne en plein centre : dortoirs nets, bar, soirées et plusieurs prix remportés.
- Noel
La seule table étoilée de Zagreb : une cuisine croate moderne aux produits de saison, dans une salle élégante.
- Dubravkin Put
Une belle table près du parc : poisson frais, plats à la truffe et une cuisine croate raffinée, sur une jolie terrasse.
- Tač Restaurant
Une table croate moderne saluée, qui met en avant les produits d’Istrie et de Slavonie : la carte suit les saisons.
- Vinodol
Une table croate traditionnelle depuis 1932 : escalope de Zagreb, štrukli au fromage et plats de viande généreux, sous une tonnelle.
- Stari Fijaker 900
Une institution de Zagreb depuis 1900 : la cuisine du Zagorje, viandes rôties et jota, la soupe de choucroute.
- Lari & Penati
Un bistrot très aimé de la ville haute : une cuisine croate réconfortante et inventive, réputée pour ses viandes rôties.
- Mali Medo
Une taverne très courue : bières artisanales, burgers, effiloché de porc et plats du pays, à prix doux, dans une salle jeune.
- La Štruk
La maison du štrukli, cette pâte au fromage traditionnelle : version salée ou sucrée, à prix doux, et toujours délicieuse.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
83 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à juin et septembre à octobre ; l’Avent de Zagreb, en décembre, a été élu meilleur d’Europe trois années de suite.
La semaine exacte, dans La Fenêtre
Également relevés : 5 boutiques et 8 moyens de transport.