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Naples, Italie

Naples

Italie · 40.85°, 14.27°

La ville la plus mal comprise d’Italie : bruyante, écaillée, vivante, et sans doute la meilleure table du pays.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

La chapelle Sansevero

Le Christ voilé de Giuseppe Sanmartino, 1753 : un linceul de marbre si fin qu’on a longtemps cru à une pétrification alchimique du prince de Sansevero.

Le Palais royal et le San Carlo

Le plus ancien opéra d’Europe encore en activité, ouvert en 1737, quarante et un ans avant la Scala, avec sa salle rouge et or de six étages de loges.

Les Catacombes de San Gennaro

Un réseau du IIᵉ siècle sur deux niveaux, avec les plus anciennes fresques chrétiennes du sud de l’Italie, géré par une coopérative de jeunes du quartier de Sanità.

La Certosa di San Martino

Une chartreuse du XIVᵉ siècle sur la colline du Vomero, avec un cloître de marbre et la plus belle collection de crèches napolitaines.

Le Musée archéologique national

La plus grande collection d’antiquités gréco-romaines au monde — tout ce qui a été exhumé de Pompéi et d’Herculanum se trouve ici. Le cabinet secret d’art érotique antique, la mosaïque d’Alexandre (la plus belle mosaïque romaine conservée), l’Hercule Farnèse, et des salles entières de fresques pompéiennes. Le musée le plus important d’Italie.

Pompéi

La ville figée en 79 par le Vésuve — quarante-quatre hectares de rues, de maisons, de lupanars, de thermes, de théâtres et de jardins romains, parfaitement conservés sous la cendre pendant deux mille ans. Les moulages de plâtre des Pompéiens saisis dans leurs derniers instants bouleversent. Le site archéologique le plus visité du monde. Prévoir la journée.

Spaccanapoli et le centre historique

La « Naples fendue » — une voie romaine parfaitement droite qui traverse le centre historique classé. La parcourir de la piazza del Gesù à la piazza San Giovanni Maggiore, c’est franchir deux mille ans d’histoire empilée : murs grecs, voies romaines, églises médiévales, chapelles baroques, pizzerias, et la vie de rue la plus authentique d’Italie.

Museo di Capodimonte

Un palais royal du dix-huitième siècle, sur une colline au-dessus de Naples, qui abrite l’une des plus grandes collections d’art d’Italie — Titien, Raphaël, le Greco, la Flagellation du Christ de Caravage, et le Vésuve de Warhol. Le parc autour du palais est le meilleur endroit de Naples pour pique-niquer avec vue sur la ville.

Le Vésuve

Le volcan en activité qui a détruit Pompéi — et qui le pourrait encore. Le bus, depuis Pompéi ou Naples, mène au parking à mille mètres ; trente minutes de marche sur un chemin de gravier conduisent au bord du cratère, à mille deux cent quatre-vingt-un mètres. Les vues sur la baie de Naples, Capri et la ville sont extraordinaires. Un cratère actif à quarante minutes de Naples.

Naples souterraine (Napoli Sotterranea)

Naples porte deux mille quatre cents ans d’histoire souterraine sous ses rues — aqueducs grecs, citernes romaines, abris de la Seconde Guerre mondiale, catacombes. La visite de la Napoli Sotterranea, quatre-vingt-dix minutes, parcourt le réseau hydraulique gréco-romain, resté en grande partie intact sous la ville. L’une des plus extraordinaires descentes souterraines d’Europe.

Castel dell'Ovo

Le plus ancien château de Naples, sur un îlot du port, relié au village de pêcheurs du Borgo Marinari par un pont. La légende dit que si l’œuf magique caché dans ses fondations se brise, Naples tombera. L’entrée est libre, et les remparts offrent une vue panoramique sur la baie, le Vésuve et la ville.

Herculanum

Mieux conservé que Pompéi, mais plus petit et moins fréquenté — Herculanum a été enseveli sous vingt mètres de boue volcanique plutôt que sous la cendre, ce qui a préservé intacts le mobilier de bois, la nourriture et les étages. Les hangars à bateaux contiennent les ossements de ceux qui avaient fui vers la mer. Une demi-journée suffit, contrairement à Pompéi.

II · Où dormir, où manger16 adresses vérifiées
Où dormir
  • Grand Hotel Vesuvio

    La grande dame du bord de mer, sur la via Partenope : l’hôtel le plus historique de Naples, où Caruso a vécu ses derniers jours.

  • Romeo Hotel

    Le luxe contemporain sur le port, avec un bassin et une table sur le toit qui regardent la baie et le Vésuve.

  • Palazzo Alabardieri

    La meilleure maison de charme de Naples : un palais du XIXᵉ siècle dans l’élégant quartier de Chiaia, aux beaux intérieurs.

  • Costantinopoli 104

    Une villa Art nouveau du centre historique, avec un jardin secret et un petit bassin : l’oasis la plus inattendue de Naples.

  • Decumani Hotel de Charme

    L’ancien palais du cardinal Sisto Riario Sforza, sur Spaccanapoli : la maison de charme la plus atmosphérique du vieux Naples.

  • Hotel Piazza Bellini

    Une maison de design sur la belle piazza Bellini, dont la terrasse domine des murs grecs du IVᵉ siècle avant notre ère.

  • Hotel Santa Brigida

    Un trois-étoiles bien placé près de l’opéra San Carlo et du front de mer : chambres confortables et service régulier.

  • Spaccaanpoli B&B

    Une chambre d’hôtes économique sur Spaccanapoli même : chambres nettes, hôtes serviables, et l’emplacement le plus central de Naples.

Où manger
  • Palazzo Petrucci

    La table étoilée de la piazza San Domenico Maggiore : la plus élégante de Naples, avec un menu bâti sur les produits de Campanie.

  • La Stanza del Gusto

    La table napolitaine la plus inventive de la ville : Mario Avallone relit la cuisine traditionnelle sans jamais la trahir.

  • Pizzeria Brandi

    La pizzeria la plus importante de l’histoire : c’est ici que Raffaele Esposito inventa la Margherita en 1889 pour la reine Marguerite.

  • Pizzeria Starita a Materdei

    La pizza que mange Sophia Loren dans L’Or de Naples, en 1954, sortait de chez Starita — et c’est toujours l’une des meilleures de la ville.

  • Trattoria da Nennella

    La table la plus joyeusement chaotique de Naples : pas de carte, pas de choix, pas de pitié. Les serveurs annoncent les plats du jour à la cantonade.

  • Pizzeria Gino Sorbillo

    Le pizzaïolo napolitain le plus connu d’aujourd’hui, via dei Tribunali : la pizzeria la plus visitée du monde.

  • Fratelli Attanasio

    Les meilleures sfogliatelle de Naples : la coquille de pâte feuilletée, la ricotta, les fruits confits et la cannelle, à côté de la gare.

  • Gelateria Mennella

    La glace artisanale la plus inventive de Naples : parfums de saison aux produits de Campanie, dont la noisette et la figue.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

82 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

April–June and September–October. December for San Gregorio Armeno nativity street at its most extraordinary.

La semaine exacte, dans La Fenêtre
Le pays

Italie

Le Carnet du Cercle

169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.

IV · En images
Naples — 1
Naples — 2
Naples — 3

Également relevés : 3 boutiques et 4 moyens de transport.