Amalfi
Italie · 40.63°, 14.60°
Ancienne république maritime nichée entre falaises et mer, cœur de la côte amalfitaine (UNESCO) : cathédrale spectaculaire, villages perchés et le fameux Sentier des Dieux.
La cathédrale Sant’Andrea et le cloître du Paradis
Soixante-deux marches, une façade de mosaïque refaite au XIXᵉ siècle, et un cloître de 1266 aux arcs entrelacés d’un gothique arabe unique en Italie. Les reliques de saint André sont dans la crypte.
La république maritime d’Amalfi
La première des quatre républiques maritimes italiennes, indépendante dès 839 : ses Tables amalfitaines ont régi le droit de la mer en Méditerranée jusqu’au XVIᵉ siècle.
Le papier d’Amalfi
La bambagina, un papier de chiffon fabriqué ici depuis le XIIIᵉ siècle, la technique venue des Arabes : le musée du Papier occupe un moulin du XIVᵉ siècle, toujours en état de marche.
Le sentier des Dieux
Sept kilomètres et demi de crête entre Bomerano et Nocelle, à cinq cents mètres au-dessus de la mer, avec Positano et Capri en contrebas : trois heures, et pas d’ombre.
Ravello et ses villas
À trois cent cinquante mètres, la Villa Rufolo qui inspira à Wagner le jardin de Klingsor, et la Villa Cimbrone et sa Terrasse de l’Infini, bordée de bustes de marbre.
Le citron sfusato et le limoncello
Le sfusato amalfitano, allongé et à peau épaisse, pousse sur des terrasses soutenues par des murs de pierre sèche : les macere, bâties sur mille ans, tiennent la côte.
La grotte de l’Émeraude
Une grotte marine à Conca dei Marini, découverte en 1932 : la lumière entre par une faille sous-marine et rend l’eau vert émeraude ; on y descend par un ascenseur creusé.
Atrani et les villages
À trois cents mètres d’Amalfi, la plus petite commune d’Italie par la superficie : une place, une église et une plage, dans un vallon presque intact.
La côte amalfitaine et l’UNESCO
Inscrite en 1997 comme paysage culturel : cinquante kilomètres où l’agriculture en terrasses, la vigne et le citron ont façonné un relief que la nature seule n’expliquerait pas.
La régate des républiques maritimes
Chaque année depuis 1955, Amalfi, Pise, Gênes et Venise s’affrontent à l’aviron sur deux kilomètres, en tenue d’époque : la course revient à Amalfi tous les quatre ans.
Le vallon des Moulins de Ferriere
Une réserve naturelle derrière la ville, où la fougère Woodwardia radicans, relique tertiaire, pousse encore près des ruines des papeteries.
Positano et le sentier des Dieux
Le village le plus photographié de la côte, ses maisons roses en gradins et sa plage de galets sous l’église à coupole de faïence.
- NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi
Un couvent de 1212 accroché à la falaise, à cent mètres au-dessus de la mer.
- Hotel Luna Convento
Un couvent fondé par saint François en 1222, hôtel depuis 1822, avec un cloître arabo-normand.
- Hotel Miramalfi
Un hôtel sur la falaise à l’ouest du village, avec une piscine d’eau de mer.
- Palazzo Avino
Un palais du XIIᵉ siècle à Ravello, avec une terrasse et un club de plage.
- Hotel Aurora Amalfi
Un hôtel familial au bord de la plage, à prix mesuré.
- A Scalinatella Hostel
Une auberge d’Atrani, à quelques centaines de mètres, à prix contenu.
- Hotel Santa Caterina
Palace familial accroché à la falaise, ascenseur vers la piscine d’eau de mer.
- Marina Riviera
Boutique-hôtel élégant à l’entrée de la ville, vue sur le port.
- Residenza Luce
Petites chambres design dans une maison ancienne du centre.
- Da Gemma
Une table d’Amalfi ouverte en 1872, avec une terrasse sur la place de la cathédrale.
- Lo Smeraldino
Une table de bord de mer, ouverte en 1949, avec du poisson et des pizzas.
- Rossellinis
Une table étoilée du Palazzo Avino, à Ravello, avec une vue sur la côte.
- Pasticceria Pansa
Une pâtisserie de 1830 sur la place de la cathédrale, pour la delizia al limone.
- Il Tari
Une table du centre, cuisine amalfitaine à prix contenu, tenue de longue date.
- Le Arcate Atrani
Une table d’Atrani sous des arcades, au bord de l’eau, avec des pizzas au feu de bois.
- Ristorante Marina Grande
Poisson frais les pieds dans le sable, produits durables.
- Taverna degli Apostoli
Cuisine de la côte dans une ruelle près du Duomo.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
79 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à juin, septembre
Jensens · Public domain · Kim Traynor · CC BY-SA 3.0
Également relevés : 1 boutiques et 1 moyens de transport.