Matera
Italie · 40.67°, 16.60°
Ville troglodyte parmi les plus anciennes du monde : les Sassi, dédale de maisons-grottes et d’églises rupestres creusées dans le tuf, classés à l’UNESCO.
Les Sassi
Deux quartiers troglodytiques habités sans interruption depuis neuf mille ans — parmi les plus vieux lieux de vie continue au monde. Évacués de force en 1952 pour insalubrité, réhabilités depuis 1986, inscrits à l’UNESCO en 1993.
La Casa Grotta di Vico Solitario
Une maison-grotte laissée dans l’état de 1950 : une pièce unique pour onze personnes, le mulet, les poules et le lit surélevé au-dessus de la crèche.
La cathédrale de Matera
Romane des Pouilles, 1270, plantée sur l’éperon qui sépare les deux Sassi. Rouverte en 2016 après treize ans de restauration, avec sa fresque du Jugement dernier retrouvée.
Les églises rupestres
Cent cinquante sanctuaires creusés dans le tuf entre le VIIIᵉ et le XIIIᵉ siècle par des moines byzantins, aux fresques encore visibles. Santa Lucia alle Malve et Santa Maria de Idris sont les plus belles.
Le belvédère de Murgia Timone
De l’autre côté du ravin, dans le parc de la Murgia : la vue de Matera qui a servi à tous les films — Pasolini, Gibson, Bond. Une passerelle tibétaine y mène.
Le Palombaro Lungo
Une citerne souterraine de cinq mille mètres cubes, quinze mètres de haut, creusée sous la place principale et découverte en 1991. On la visite en descendant sous la ville.
Le parc de la Murgia Materana
Huit mille hectares de plateau calcaire, cent cinquante églises rupestres et des sentiers qui descendent la Gravina jusqu’au torrent.
La Casa Noha
Une maison patricienne où le FAI projette un récit de Matera sur ses propres murs — la meilleure introduction à la ville, en vingt-cinq minutes.
Le MUSMA
Le musée de la sculpture contemporaine, installé dans les grottes du palais Pomarici : les œuvres sont posées dans la roche creusée.
Le pain de Matera et les masserie
Un pain IGP de semoule dure, cuit au four à bois, qui se garde une semaine. Les fermes fortifiées de la Murgia le font encore.
Le village de Craco et la Basilicate
Un village abandonné après un glissement de terrain en 1963, perché sur une crête, devenu décor de cinéma.
La forêt de Gallipoli Cognato et les Dolomites lucaniennes
Des aiguilles de grès de mille deux cents mètres reliées par une tyrolienne, à une heure et demie.
- Sextantio Le Grotte della Civita
Dix-huit grottes restaurées sans ajout, éclairées à la bougie, dans le Sasso Barisano.
- Palazzotto Residence & Winery
Une maison noble avec cave à vin creusée dans le tuf.
- Aquatio Cave Luxury Hotel & Spa
Des grottes reliées, avec un spa souterrain et une piscine dans la roche.
- Locanda di San Martino
Un hôtel troglodytique avec des thermes romains reconstitués sous terre.
- La Dimora di Metello
Six chambres dans les Sassi, tenues par une famille de Matera.
- Il Belvedere B&B
Une adresse simple avec la vue sur le Sasso Caveoso, à prix mesuré.
- Sant’Angelo Luxury Resort
Resort diffus de chambres-grottes dans le Sasso Caveoso, au restaurant troglodyte réputé.
- Vitantonio Lombardo
Une étoile, dans une grotte du Sasso Caveoso, la seule table étoilée de la ville.
- Baccanti
Dans une série de grottes au-dessus du ravin, cuisine lucanienne raffinée.
- Osteria Pico
Une petite salle du centre, produits de Basilicate et carte courte.
- Trattoria Lucana
Depuis 1950 : les orecchiette aux cime di rapa et le peperone crusco.
- Panificio Perrone
Le pain de Matera cuit au bois, et la focaccia à emporter.
- Area 8
Un ancien garage devenu bar-restaurant, avec un baby-foot et une carte de vins nature.
- Osteria Sant’Angelo
Restaurant dans une grande grotte aux voûtes de pierre, cuisine de Basilicate.
- Le Botteghe
Trattoria des Sassi (Sasso Barisano) servant les classiques de la Basilicate.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
79 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresAvril à juin, septembre à octobre
Tinss · CC BY-SA 4.0 · Benjamin Smith · CC BY-SA 4.0
Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.