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Bari, Italie

Bari

Italie · 41.12°, 16.87°

Capitale animée des Pouilles sur l’Adriatique : dédale blanc de Bari Vecchia où les mammes roulent les orecchiette dans la rue, basilique romane et long front de mer.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

La basilique Saint-Nicolas et ses reliques

Soixante-deux marins bariotes volèrent les os de saint Nicolas à Myre en 1087 ; la basilique fut bâtie pour les recevoir. Elle reste un lieu de pèlerinage orthodoxe, avec une crypte partagée entre les deux Églises.

Les orecchiette de la Strada Arco Basso

Les femmes de la vieille ville roulent les orecchiette devant leur porte, sur des planches de bois, et les vendent aux passants : un usage protégé par la ville depuis 2019.

Le château Souabe

Édifié par les Normands en 1132, rebâti par Frédéric II en 1233 : un fossé sec, une gypsothèque avec les moulages des portails romans des Pouilles, et des salles voûtées à double niveau.

Castel del Monte

À une heure, le château octogonal de Frédéric II, inscrit à l’UNESCO : huit tours octogonales sur un plan octogonal, sans écurie ni cuisine — personne ne sait vraiment à quoi il servait.

Alberobello et les trulli

À cinquante kilomètres, mille cinq cents maisons coniques en pierre sèche, inscrites à l’UNESCO : leur toit démontable évitait autrefois l’impôt sur les constructions permanentes.

Polignano a Mare et Monopoli

À trente minutes, une ville accrochée à une falaise calcaire au-dessus d’une crique, où se dispute chaque année une étape du championnat de plongeon de haut vol.

Matera, à la journée

À une heure, les Sassi : un quartier troglodyte habité sans interruption depuis neuf mille ans, évacué en 1952 comme « honte nationale », inscrit à l’UNESCO en 1993.

Le Lungomare et le théâtre Petruzzelli

La promenade fasciste des années trente, l’une des plus longues d’Italie, et le quatrième théâtre italien par la taille, incendié en 1991 et rouvert en 2009.

Le port et le marché aux poissons

Au molo San Nicola, les pêcheurs vendent la seiche et le poulpe qu’ils battent sur la pierre, et l’on mange les fruits de mer crus debout — usage local qui a ses règles sanitaires.

Les vins des Pouilles

La région produit plus de vin que l’Allemagne entière : primitivo de Manduria, negroamaro du Salento, et les caves de Castel del Monte à moins d’une heure.

Les grottes de Castellana

Trois kilomètres de galeries karstiques dont la Grotte blanche, la plus lumineuse du monde souterrain, à une heure.

La cathédrale San Sabino

Cathédrale romane des Pouilles, à la crypte et au trésor.

II · Où dormir, où manger18 adresses vérifiées
Où dormir
  • Hotel Oriente

    Un hôtel du corso Cavour, dans un immeuble de 1930, à deux pas de la vieille ville.

  • Palace Hotel Bari

    Un hôtel du centre avec une terrasse sur le toit et une vue sur la mer.

  • Villa Romanazzi Carducci

    Une villa du XIXᵉ siècle dans un parc de trois hectares, avec piscine.

  • La Dimora dei Sogni

    Une maison d’hôtes de la vieille ville, dans une maison ancienne restaurée.

  • Hotel Adria Bari

    Un hôtel près de la gare, pratique et à prix mesuré.

  • Masseria Torre Coccaro

    À une heure, une ferme fortifiée du XVIᵉ siècle devenue hôtel, avec spa dans une grotte.

  • Palazzo Calò

    Hôtel de charme dans un palais historique de la vieille ville, à quelques pas de la Piazza Mercantile.

  • BARI102

    Maison d’hôtes cosy au cœur de la vieille ville, à la terrasse-toit agréable le soir.

Où manger
  • Perbacco

    Une table du centre, cuisine des Pouilles avec des produits de la Murgia.

  • Antica Osteria Vini e Cucina

    Une osteria du port ouverte depuis 1911, cuisine barese sans façon.

  • La Ciclatera

    Une table de la vieille ville, réputée pour ses orecchiette aux cime di rapa.

  • Panificio Fiore

    Une boulangerie de 1526 dans la vieille ville, pour la focaccia barese à la tomate.

  • Il Pescatore Bari

    Une table de fruits de mer du port, avec le poisson cru de l’Adriatique.

  • Caffè Borghese

    Un café du centre, ouvert tôt, avec des pâtisseries et le café barese.

  • Al Pescatore

    L’une des tables de poisson les plus réputées de Bari, au bord du vieux port près du Castello Svevo.

  • Terranima

    Trattoria chaleureuse au cœur de la vieille ville, référence des classiques des Pouilles.

  • La Uascezze

    Adresse typique connue pour ses orecchiette aux cime di rapa et ses produits du terroir.

  • Orecchietteria San Nicola

    Maison dédiée aux orecchiette faites main et au poisson frais, dans un cadre soigné.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

79 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Avril à juin, septembre à octobre

Le pays

Italie

IV · En images
Bari — 1
Bari — 2

Vob85 · Public domain · Berthold Werner · CC BY-SA 3.0

V · Réserver sur place6 excursions

Bari’s Ultimate Street Food Tour - Petit groupe par Do Eat Better

Découvrez Bari à travers ses saveurs sur notre Food Tour, un voyage dans les rues historiques de la vieille ville. Goûtez les plats que les habitants aiment, des fruits de mer frais et des spécialités traditionnelles des Pouilles aux excellents vins régionaux. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous présenter les traditions culinaires authentiques des Pouilles, présenter les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable.

5,0(1 519)3 h
Annulation gratuite
dès 42 €

Polignano a Mare tour en bateau émotions, grottes, plongée et apéritifs

La sympathie, la préparation du personnel et l'hospitalité rendent la visite unique et inoubliable, à tel point qu'elle est reconnue par plusieurs magazines comme une expérience à ne pas manquer. 90 minutes d'excursion où vous visiterez 10 km de côte avec une visite de l'intérieur de toutes les grottes marines, vous pourrez profiter d'un arrêt baignade (l'endroit où vous arrêter dépend de divers facteurs tels que les conditions de la mer ou le trafic maritime) où vous pourrez faire de la plongée en apnée (masque et tube fournis par le personnel sur demande). La visite combine des informations historiques et des anecdotes amusantes, même dans une langue étrangère (anglais). La musique, si elle est appréciée de tous les invités, accompagne le plaisir. Il y a un pare-soleil (si nécessaire). Pour sceller le tout il y a un petit apéritif avec des boissons alcoolisées et/ou non alcoolisées. ATTENTION SI LES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES NE GARANTISSENT PAS UNE SÉCURITÉ ABSOLUE POUR LE DÉROULEMENT DU TOUR, CELUI-CI PEUT ÊTRE ANNULÉ ÉGALEMENT AVANT L'EMBARQUEMENT, auquel cas le remboursement sera effectué.

4,8(1 257)1 h 30
Annulation gratuite
dès 40 €

Polignano a Mare : visite en bateau des grottes - petit groupe

Une expérience exclusive pour visiter en bateau les grottes les plus fascinantes et les plus belles de la côte rocheuse de Polignano a Mare, notamment les célèbres Grotta Palazzese, Grotta Ardito, Grotta degli Innamorati, Scoglio dell'Eremita et Lama Monachile. Une pause baignade et un petit rafraîchissement à bord à base de Prosecco et de taralli typique des Pouilles sont prévus.

4,9(554)1 h 50
Annulation gratuite
dès 35 €

Balade Dans La Ville De Bari

• Explorez Bari avec un Guide local expérimenté sur cette visite de 2 heures.

4,7(656)2 h
Annulation gratuite
dès 32 €

Excursion en bateau partagée à Polignano a Mare avec apéritif

Naviguer le long de la magnifique côte de Polignano a Mare est une expérience à ne pas manquer. À bord d'un bateau confortable, vous explorerez des merveilles naturelles telles que des arches et des grottes qui ne sont accessibles que par la mer. L'équipage expérimenté vous racontera des histoires fascinantes sur les sites touristiques pendant que vous dégusterez un apéritif italien typique avec du prosecco et des tarallini des Pouilles. Vous aurez l'occasion de vous baigner dans des eaux cristallines et d'immortaliser des moments particuliers avec des photos panoramiques de Polignano a Mare.

5,0(373)2 h
Annulation gratuite
dès 40 €

Excursion en bateau aux grottes de Polignano a Mare

Notre société est une société de location de bateaux qui utilise des bateaux modernes de 7 mètres, dotés de moteurs de 115/150 chevaux, en possession d'un permis de navigation pour bateaux de plaisance avec marquage CE. Notre entreprise propose à ses clients une visite de la côte et des grottes marines de Polignano a Mare au départ du nouveau port touristique de Polignano, Cala Ponte. Les hôtes de Sofia, navigateurs experts et connaisseurs de la région, avec leur sourire et leur gentillesse vous accompagneront vers de nombreuses vues les plus enchanteresses de la côte et vers de petites criques cachées, des endroits parfaits pour nager, faire de la plongée en apnée ou simplement bronzer.

4,8(464)1 h 50
Annulation gratuite
dès 40 €

Excursions proposées par Viator. Réserver depuis ces liens nous verse une commission, sans rien changer au prix que vous payez.

VI · À proximité

Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.

Questions fréquentes : Bari

Que voir à Bari ?
Les lieux documentés par Voyaguide : La basilique Saint-Nicolas et ses reliques, Les orecchiette de la Strada Arco Basso, Le château Souabe, Castel del Monte, Alberobello et les trulli, Polignano a Mare et Monopoli.
Quand partir à Bari ?
Avril à juin, septembre à octobre.
Pourquoi visiter Bari ?
Capitale animée des Pouilles sur l’Adriatique : dédale blanc de Bari Vecchia où les mammes roulent les orecchiette dans la rue, basilique romane et long front de mer.
Où se trouve Bari ?
Bari se trouve en Italie.