Graz
Autriche · 47.07°, 15.44°
Deuxième ville d’Autriche au cœur historique préservé (UNESCO), mêlant charme baroque et audaces d’architecture contemporaine.
Le Schlossberg et la tour de l’Horloge
La colline fortifiée que Napoléon fit raser en 1809, sauf la tour de l’Horloge et le beffroi, rachetés par les habitants. Un ascenseur creusé dans la roche ou deux cent soixante marches y montent.
La Kunsthaus Graz
Le « Friendly Alien » de Peter Cook et Colin Fournier, 2003 : une bulle de plexiglas bleu posée contre une maison de fonte de 1847, dont la peau s’allume en écran la nuit.
L’île sur la Mur
Une coquille d’acier et de verre flottant sur la rivière, dessinée par Vito Acconci pour l’année culturelle 2003 et jamais retirée. Café, théâtre et passerelle.
La vieille ville
Inscrite à l’UNESCO : le plus grand ensemble médiéval et Renaissance d’Europe centrale intact, avec les cours à arcades italiennes des maisons de la Sporgasse.
Le château d’Eggenberg
Trois cent soixante-cinq fenêtres, trente et une pièces d’apparat, vingt-quatre salles d’État : le château est un calendrier bâti en 1625, inscrit à l’UNESCO. Les paons du parc sont là depuis toujours.
L’arsenal de Graz
Trente-deux mille pièces d’armures et d’armes du XVᵉ au XVIIIᵉ siècle, dans leurs râteliers d’origine : le plus grand arsenal historique conservé au monde, gardé prêt contre les Ottomans.
Le mausolée et la cathédrale
Le tombeau maniériste de Ferdinand II, achevé par Fischer von Erlach, accolé à la cathédrale gothique et à sa Plaie de Dieu, fresque de 1485 figurant peste, guerre et sauterelles.
Le double escalier du Burg
Un escalier gothique de 1499 dont les deux volées se séparent et se rejoignent à chaque palier — une prouesse de taille de pierre, unique.
Le musée Joanneum et la Neue Galerie
Le plus ancien musée public d’Autriche, fondé en 1811, et sa galerie d’art du XIXᵉ au contemporain.
La route des vins de Styrie du Sud
À une heure, les collines de sauvignon blanc et les klapotetz — moulins de bois qui claquent au vent pour effrayer les oiseaux. Le Toscane autrichien.
Le musée de plein air de Stübing
Cent maisons rurales de toute l’Autriche remontées dans une vallée boisée de soixante-cinq hectares, sur trois kilomètres.
Le château de Riegersburg et ses rapaces
Une forteresse jamais prise, sur un piton volcanique de deux cents mètres, avec sa fauconnerie et son musée des sorcières.
- Hotel Wiesler
Un immeuble Art nouveau de 1909 sur les bords de la Mur, avec une mosaïque de Klimt dans le hall.
- Augarten Hotel
Un hôtel de design rempli d’art contemporain, avec une piscine sur le toit.
- Hotel Weitzer
Face à la Mur, tenu par la même famille depuis 1876.
- Schlossberghotel
Une maison du XVIᵉ siècle au pied de la colline, avec une piscine dans la roche.
- Hotel Daniel Graz
Un design des années soixante en face de la gare, avec des Vespa à louer.
- Hotel Gollner
Une adresse familiale près de l’Opéra, sobre et bien placée.
- Schlossberg Hotel
Hôtel-boutique au pied du Schlossberg, aux intérieurs remplis d’œuvres d’art et à la piscine sur le toit dominant la ville.
- Grand Hôtel Wiesler
Hôtel emblématique Art nouveau au bord de la Mur, face au Kunsthaus, alliant charme historique et design contemporain.
- Hotel Weitzer Graz
Hôtel central historique au bord de la Mur, à quelques pas de la vieille ville, au restaurant réputé.
- Der Steirer
La cuisine styrienne de comptoir : soupe de potiron à l’huile de courge, backhendl.
- Aiola Upstairs
Sur le Schlossberg, avec la terrasse qui domine tous les toits de Graz.
- Landhauskeller
Une salle voûtée du XVᵉ siècle, cuisine autrichienne et grands crus styriens.
- Eckstein
Une table contemporaine du centre, produits de Styrie et menu du jour.
- Delikatessen Frankowitsch
Depuis 1932 : les tartines ouvertes à manger debout, quarante variétés au comptoir.
- Hauptplatz — Kastner & Öhler Sky
Le toit du grand magasin, pour un café avec la vue sur la place et la colline.
- Eckstein by Albert
L’une des meilleures tables de Graz, au centre, proposant un menu dégustation styrien dans une ambiance feutrée.
- Glöcklbräu
Auberge traditionnelle sur la Glockenspielplatz, au cœur de la vieille ville, pour la cuisine autrichienne classique.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
76 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à septembre
Isiwal · CC BY-SA 4.0 · Dr. Marcus Gossler · CC BY-SA 3.0
Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.