Faro
Portugal · 37.02°, -7.93°
Capitale de l’Algarve au sud du Portugal : vieille ville close de remparts, cathédrale et chapelle des Os, lagune protégée de la Ria Formosa et ses îles-plages, porte d’entrée du littoral algarvio.
La Ria Formosa
Un parc naturel de dix-huit mille hectares : une lagune fermée par cinq îles-barrières et deux presqu’îles, avec des marais salants, des hippocampes et des flamants roses.
La chapelle des Os
Bâtie en 1816 avec les ossements de mille deux cent quarante-cinq moines exhumés du cimetière : au-dessus de la porte, « Arrête-toi, toi qui passes ».
Les îles-plages
Ilha Deserta, Ilha do Farol et Ilha da Culatra, atteintes en bateau depuis la ville : des cordons de sable sans routes, avec un village de pêcheurs sur la Culatra.
La Cidade Velha
La ville close derrière l’Arco da Vila, avec sa cathédrale du XIIIᵉ siècle bâtie sur une mosquée bâtie sur un forum romain, et des cigognes sur chaque clocher.
Milreu et Estoi
À dix kilomètres, une villa romaine du Iᵉʳ siècle avec ses thermes et un temple à mosaïques de poissons, et le palais rococo d’Estoi, devenu pousada.
Tavira et l’est de l’Algarve
À trente minutes, une ville aux trente-sept églises et aux toits en tesouro à quatre pentes, un pont romain, et le sel de Tavira, récolté à la main.
Le cap Saint-Vincent
À une heure et demie, la pointe sud-ouest de l’Europe : soixante-quinze mètres de falaise, le phare le plus puissant du continent, et l’école de navigation d’Henri le Navigateur, à Sagres.
La cuisine algarvia
La cataplana de fruits de mer, les palourdes à la Bulhão Pato, le thon de Vila Real et les doces de amêndoa, des sucreries d’amande héritées des Arabes.
La serra de Monchique
À une heure, un massif de schiste à neuf cent deux mètres couvert d’eucalyptus et de châtaigniers, avec les thermes de Caldas, fréquentés depuis les Romains.
Le musée municipal et le cloître
Dans le couvent de Nossa Senhora da Assunção, un cloître Renaissance de 1543 : la mosaïque romaine d’Océan, trouvée en 1976, et les azulejos du XVIIᵉ siècle.
Cathédrale (Sé) de Faro
Cathédrale gothique-baroque et vue depuis son clocher.
Marina & jardim Manuel Bívar
Port de plaisance animé et jardin en bord de lagune.
- Hotel Eva Senses
Un hôtel du port avec une piscine sur le toit, face à la Ria Formosa.
- Vila Galé Faro
Un hôtel du bord de la ria, avec un spa et une piscine.
- Casa Modesta
Une maison de l’Algarve rurale, à Olhão, restaurée par une famille en neuf chambres.
- Hotel Faro
Un hôtel du centre avec une terrasse sur la marina, à prix mesuré.
- Casa d’Alagoa
Une maison d’hôtes du centre historique, dans une bâtisse ancienne, à prix contenu.
- Pousada Palácio de Estoi
Un palais rococo de 1840 à Estoi, converti en pousada, avec un jardin à terrasses.
- Hotel Faro & Beach Club
Hôtel design face à la marina, rooftop et beach club sur l’île.
- 3HB Faro
Hôtel moderne et central, rooftop avec piscine et vue.
- Vila Adentro
Une table de la vieille ville, cuisine algarvienne dans une maison à azulejos.
- Tertúlia Algarvia
Une table de la vieille ville qui explique et sert la cuisine traditionnelle de la région.
- Mercado Municipal de Faro
La halle du centre, avec ses étals de poissons et ses comptoirs à l’étage.
- Sé Restaurante
Une table de la vieille ville, cuisine portugaise contemporaine, avec un patio.
- Casa do Polvo Tasquinha
Une table de Santa Luzia, à trente minutes, entièrement consacrée au poulpe.
- Café Aliança
Un café de 1908, le plus ancien de l’Algarve, où Simone de Beauvoir a écrit.
- Faz Gostos
Table raffinée de la vieille ville, cuisine portugaise contemporaine.
- Cataplana & fruits de mer
Cataplana de fruits de mer, xerém et poissons grillés de l’Algarve.
- Tasca portugaise
Petiscos, morue et vins de la région dans une tasca conviviale.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
83 sur 100 au Nomad Score. 8 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresAvril à juin, septembre à octobre
Dronepicr · CC BY 3.0 · dronepicr · CC BY 2.0 · Bextrel · CC BY-SA 4.0 · User:Pline · CC BY-SA 3.0 · Diego Delso · CC BY-SA 4.0
Également relevés : 1 boutiques et 1 moyens de transport.