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Colmar, France

Colmar

France · 48.08°, 7.36°

Capitale des vins d’Alsace au décor de conte : maisons à colombages multicolores, canaux fleuris de la Petite Venise et retable d’Issenheim au musée Unterlinden.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

La Petite Venise

Le quartier des maraîchers, où la Lauch traverse la ville entre les maisons à colombages. Les barques à fond plat servaient à descendre les légumes au marché ; elles promènent aujourd’hui les visiteurs.

Le musée Unterlinden

Un couvent dominicain du XIIIᵉ siècle, agrandi par Herzog & de Meuron en 2015, et le retable d’Issenheim de Grünewald — l’une des œuvres les plus violentes et les plus tenues de la peinture occidentale.

La maison Pfister

Bâtie en 1537 pour un chapelier, avec sa galerie de bois, son oriel d’angle et ses fresques d’empereurs. La première maison Renaissance de Colmar.

La collégiale Saint-Martin

Gothique du XIIIᵉ siècle, dont le clocher a perdu sa flèche dans un incendie en 1572 et porte depuis un bulbe. La Vierge au buisson de roses de Schongauer est au fond.

Le quartier des Tanneurs et le marché couvert

Les maisons hautes et étroites des tanneurs, dont les combles ouverts servaient à sécher les peaux, et la halle de 1865 en brique et fonte, rendue au marché en 2010.

La maison des Têtes

Cent onze masques grotesques sculptés sur la façade de 1609, et la statue du tonnelier alsacien de Bartholdi au sommet du pignon.

Le musée Bartholdi

La maison natale du sculpteur de la statue de la Liberté, avec ses maquettes — dont l’oreille grandeur nature — et l’atelier reconstitué.

La route des Vins d’Alsace

Cent soixante-dix kilomètres de Marlenheim à Thann, et Colmar en son milieu : Riquewihr, Eguisheim et Kaysersberg sont à quinze minutes.

Le marché de Noël

Six marchés distincts dans la vieille ville, de fin novembre à Noël, dont celui des enfants et celui des artisans dans la cour du Koïfhus.

Le Koïfhus

L’ancienne douane de 1480, où l’on taxait les marchandises et où siégeait la Décapole, l’alliance des dix villes libres d’Alsace.

L’Écomusée d’Alsace

Soixante-dix bâtiments alsaciens sauvés de la démolition et remontés à Ungersheim : le plus grand musée vivant de France.

Le Haut-Kœnigsbourg et le mont Sainte-Odile

Un château médiéval restauré par Guillaume II en 1908, à sept cent cinquante-sept mètres, dominant toute la plaine du Rhin.

II · Où dormir, où manger15 adresses vérifiées
Où dormir
  • La Maison des Têtes — Relais & Châteaux

    Un hôtel de dix-sept chambres dans la maison de 1609, avec une table étoilée.

  • Hôtel Le Colombier

    Une maison Renaissance de la Petite Venise, avec un escalier à vis d’origine.

  • James Boutique Hôtel

    Contemporain, à cinq minutes de la vieille ville, avec spa.

  • Hôtel Quatorze

    Une ancienne pharmacie du centre, quatorze chambres, décor minimal.

  • Le Maréchal

    Une maison de 1565 les pieds dans la Lauch, chambres au nom de compositeurs.

  • Hôtel Turenne

    Une adresse simple et bien tenue, à dix minutes à pied du centre.

  • Hôtel Le Maréchal

    Hôtel de charme dans une maison de 1565 directement sur les canaux de la Petite Venise, au restaurant l’Échevin.

  • Hôtel Le Colombier Suites

    Hôtel-boutique dans une demeure alsacienne du XVIIIe s. au cœur de la Petite Venise, chambres modernes et spacieuses.

Où manger
  • JY’S

    Deux étoiles, la table de Jean-Yves Schillinger au bord de la Lauch.

  • Girardin — La Maison des Têtes

    Une étoile, la cuisine alsacienne raffinée d’Éric Girardin, sous les boiseries.

  • Wistub Brenner

    Une winstub de la Petite Venise : baeckeoffe, tête de veau et vins au pichet.

  • L’Épicurien

    Une petite salle du centre, produits alsaciens et carte du marché.

  • Winstub La Krutenau

    Au bord de l’eau, tarte flambée au feu de bois et terrasse sur la rivière.

  • Maison Alsacienne de Biscuiterie

    Les bredele et le kougelhopf, à emporter, rue des Marchands.

  • La Fleur de Sel

    Bistrot au cœur de la Petite Venise, cuisine alsacienne soignée avec vue sur les canaux.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

79 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Mai à septembre, décembre (marché de Noël)

Le pays

France

IV · En images
Colmar — 1
Colmar — 2

francois from Strasbourg, france · CC BY 2.0 · Office de Tourisme de Colmar · CC BY 2.0

Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.