Carcassonne
France · 43.21°, 2.35°
Plus grande cité médiévale fortifiée d’Europe : double enceinte, tours en poivrière et château comtal dominant la vallée de l’Aude (UNESCO).
La cité de Carcassonne
Cinquante-deux tours et trois kilomètres de double enceinte, gallo-romaine puis médiévale, restaurées par Viollet-le-Duc à partir de 1853 — ses toits d’ardoise pointus sont une invention, et la polémique dure encore. Inscrite à l’UNESCO.
Le château comtal
Le château des Trencavel, XIIᵉ siècle, enclos dans la cité comme une seconde citadelle. Le chemin de ronde des lices se parcourt sur cinq cents mètres.
La basilique Saint-Nazaire
Nef romane et chœur gothique, et surtout les vitraux des XIIIᵉ et XIVᵉ siècles, parmi les plus beaux du Midi — l’arbre de Jessé et l’arbre de vie.
Le Pont-Vieux
Le pont du XIVᵉ siècle qui relie la Bastide à la Cité, réservé aux piétons. C’est de là, au crépuscule, qu’on voit le mieux les remparts s’allumer.
Le canal du Midi
L’œuvre de Riquet, achevée en 1681, inscrite à l’UNESCO, qui traverse la Bastide sous les platanes. Location de bateau sans permis au port.
La bastide Saint-Louis
La ville basse, tracée au cordeau en 1260 après la destruction du faubourg par les croisés. La place Carnot, son marché du samedi et la maison des Mémoires de Joë Bousquet.
Les châteaux de Lastours
À vingt kilomètres, quatre châteaux cathares sur une même crête, assiégés par Simon de Montfort en 1211. Le belvédère d’en face les embrasse tous les quatre.
L’abbaye de Fontfroide
À quarante minutes, une abbaye cistercienne du XIIᵉ siècle entière, avec son cloître, sa roseraie et ses vitraux d’Henri de Monfreid.
Les Corbières et le Minervois
Les vignobles autour de la ville, parmi les plus anciens de France, et les caves de Lagrasse, village classé, à trente minutes.
Le musée de l’Inquisition et la mémoire cathare
La croisade contre les albigeois s’est jouée ici. Le musée de la Cité en donne une version spectaculaire ; le château de Puilaurens et Montségur, plus loin, en gardent la trace.
Le gouffre géant de Cabrespine
Une salle souterraine de deux cent cinquante mètres de haut, dans laquelle la tour Eiffel tiendrait, avec une passerelle en surplomb.
La cité de Minerve et les gorges
Le village cathare assiégé en 1210, dont cent quarante parfaits furent brûlés, sur un éperon entre deux canyons.
- Hôtel de la Cité & Spa MGallery
Dans les murs de la Cité, un néogothique de 1909 avec jardin et piscine.
- La Maison sur la Colline
Une maison de vigneron sur la colline face aux remparts, avec piscine.
- Hôtel du Château
Au pied de la porte Narbonnaise, avec spa et vue sur les tours.
- Le Domaine d’Auriac
Une demeure du XIXᵉ siècle dans un parc, avec golf et table réputée.
- Hôtel Le Donjon
Une maison du XVᵉ siècle à l’intérieur de la Cité, tenue en famille.
- Hôtel Astoria
Une adresse simple et centrale, près de la gare et du canal.
- La Barbacane
Une étoile dans l’Hôtel de la Cité, sous les vitraux néogothiques.
- Le Parc Franck Putelat
Deux étoiles, au pied des remparts, la meilleure table de l’Aude.
- Comte Roger
Dans la Cité, avec un patio, cuisine du Sud-Ouest et cassoulet.
- Le Bloc G
Une salle contemporaine de la Bastide, produits locaux et prix mesurés.
- Restaurant Robert Rodriguez
Une salle d’époque 1900, cuisine de cochon et de gibier, cinq tables.
- Marché de la place Carnot
Le mardi, le jeudi et le samedi matin : le meilleur des Corbières et de la Montagne Noire.
- La Table de Franck Putelat
Restaurant doublement étoilé du chef Franck Putelat, au pied de la Cité, cuisine créative.
- La Barbacane (Hôtel de la Cité)
Table étoilée au Guide Michelin au sein de l’Hôtel de la Cité, cadre néo-gothique et cassoulet d’exception.
- La Maison du Cassoulet
Adresse conviviale de la Cité entièrement dédiée au cassoulet traditionnel.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
79 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à septembre
Didier Descouens · CC BY-SA 4.0 · L’auteur n’a pas pu être identifié automatiquement. Il est supposé qu’il s’agit · CC BY-SA 3.0 · cyberprout (talk · contribs) · CC BY-SA 3.0
Carcassonne pendant la Seconde Guerre mondiale
Nous visiterons des bâtiments, des mémoriaux, des statues et des lieux qui ont un lien avec la Seconde Guerre mondiale et je partagerai mon amour du sujet, donnant vie à l'histoire en vous racontant les histoires personnelles des personnes impliquées à l'aide de nombreuses photographies de la les archives.
Visite guidée privée de la cité de Carcassonne
Cette visite guidée est privée vous ne serez pas mélangé avec d'autres voyageurs. Le tour s'adapte à votre rythme. Vous vivrez une immersion dans l'histoire d'un lieu unique occupé par l'homme depuis 2500 ans.
Cité de Carcassonne Visite guidée à pied. Visite privée.
C'est la plus grande ville fortifiée d'Europe, et vous ne pouvez pas manquer quelques détails d'histoire pour mieux comprendre ce site magnifique! En savoir plus sur les Cathares. Promenade facile, 1h30
Visite du vignoble du Languedoc
Nous proposons des visites uniques et très personnelles d'une demi-journée de certains des meilleurs producteurs de vin du Languedoc. Les visites sont pour 2 à 6 personnes maximum et sont adaptées à vos besoins. Les visites sont dirigées par notre propre Expert professionnel et expérimenté en vin qui vous informera sur le vin comme peu d'autres guides touristiques peuvent le faire. Contrairement à d'autres circuits, nous vous emmenons au cœur des vignobles où vous pouvez voir et toucher les vignes réelles qui font les vins que vous dégustez à ce moment-là. Nos liens privilégiés vous permettent d’accéder à des gens et à des vignobles que peu d’étrangers ne voient ou ne rencontrent jamais. Nous vous emmenons également voir certains des sites et secrets les mieux gardés du Languedoc.
Les Remparts médiévaux de Carcassonne : une visite audio autoguidée
Carcassonne est la plus grande ville médiévale fortifiée d'Europe avec ses doubles murs encore intacts — un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la plupart des visiteurs n'écument qu'entre les arrêts de bus. Lors de cette visite audio autoguidée, l'historien James McDonald vous fait découvrir son histoire : la légende de Dame Carcas, qui aurait trompé Charlemagne pour qu'il lève son siège avec un cochon au bon moment ; les hérétiques cathares qui ont fait leur dernière prise de position ici ; et l'Inquisition papale qui a suivi. Depuis la statue de Dame Carcas, passez la porte de Narbonne et tracez les remparts devant le château Comtal et l'église Saints Nazaire et Celse, en repérant les zones de mise à mort construites pour piéger les soldats assiégeants. Environ trois heures (3km), guidées par un historien ayant vingt ans de recherche sur cette histoire, vont à votre rythme avec un accès hors ligne à vie.
Dégustation Gourmande
Dégustation Gourmande : Une expérience épicurienne inoubliable
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Questions fréquentes : Carcassonne
- Que voir à Carcassonne ?
- Les lieux documentés par Voyaguide : La cité de Carcassonne, Le château comtal, La basilique Saint-Nazaire, Le Pont-Vieux, Le canal du Midi, La bastide Saint-Louis.
- Quand partir à Carcassonne ?
- Mai à septembre.
- Pourquoi visiter Carcassonne ?
- Plus grande cité médiévale fortifiée d’Europe : double enceinte, tours en poivrière et château comtal dominant la vallée de l’Aude (UNESCO).
- Où se trouve Carcassonne ?
- Carcassonne se trouve en France.