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Bilbao, Espagne

Bilbao

Espagne · 43.26°, -2.94°

Un musée a suffi à retourner une ville industrielle : le Guggenheim, et la meilleure table du monde à vingt minutes.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

Le musée Guggenheim

Les voiles de titane de Frank Gehry, ouvertes en 1997, qui ont réinventé une ville industrielle en ruine — on parle depuis d’« effet Bilbao ». Le Puppy de Jeff Koons devant, Maman de Louise Bourgeois derrière.

Le Casco Viejo, la vieille ville

Les sept rues d’origine, tracées au XIVᵉ siècle, la cathédrale Saint-Jacques et le marché de La Ribera. Le soir, on y fait la tournée des pintxos de bar en bar.

Le marché de La Ribera

La plus grande halle couverte d’Europe, sur la rive du Nervión, dans un bâtiment rationaliste de 1929 aux vitraux d’origine.

Le musée des Beaux-Arts

La deuxième pinacothèque d’Espagne par la qualité : El Greco, Goya, Gauguin, Bacon, et surtout la plus belle collection d’art basque qui soit.

Le pont de Biscaye

Le premier pont transbordeur au monde, construit en 1893, inscrit à l’UNESCO. Une nacelle traverse encore la ria toutes les huit minutes, et la passerelle supérieure se franchit à pied.

Le funiculaire d’Artxanda

Trois minutes de montée depuis 1915 jusqu’au belvédère qui domine toute la ville et la boucle du fleuve.

L’Azkuna Zentroa

L’ancien entrepôt à vins de 1909, vidé et reposé par Philippe Starck sur quarante-trois colonnes toutes différentes. Piscine à fond de verre, cinéma, bibliothèque.

Le musée maritime de la ria

Sur les anciennes cales sèches d’Euskalduna, l’histoire du port et des chantiers navals qui ont fait la ville. Les bassins et les grues sont restés en place.

Getxo et la côte

Vingt minutes de métro : les villas d’armateurs de la fin du XIXᵉ, la promenade des falaises et les plages d’Ereaga et d’Arrigunaga.

San Juan de Gaztelugatxe

Un ermitage du Xᵉ siècle sur un îlot relié par un pont de pierre et deux cent quarante et une marches, à quarante-cinq minutes. Réservation obligatoire, et gratuite.

La cathédrale Saint-Jacques

Une cathédrale gothique dédiée à saint Jacques. Bâtie entre le quatorzième et le quinzième siècle, elle a de beaux vitraux et un cloître paisible.

Plaza Nueva

Une belle place à arcades au cœur du Casco Viejo. Entourée d’immeubles colorés, elle est remplie de terrasses et de bars à pintxos.

II · Où dormir, où manger22 adresses vérifiées
Où dormir
  • Gran Hotel Domine Bilbao

    En face du Guggenheim, avec l’atrium de galets de Javier Mariscal et une terrasse au dernier étage.

  • Hotel Carlton

    Le palace de 1926 sur la place Moyúa, siège du gouvernement basque pendant la guerre civile.

  • Miró Hotel

    Entre le Guggenheim et le musée des Beaux-Arts, décoré par Antonio Miró.

  • Tayko Bilbao

    Un immeuble de 1900 du Casco Viejo, refait sobrement, avec une table au dernier étage.

  • Hotel Ercilla

    Une institution locale du quartier d’Indautxu, tenue depuis 1972.

  • Casual Bilbao Gurea

    Une adresse simple et bien placée dans la vieille ville.

  • Hotel Carlton Gran Via Bilbao

    Un hôtel de luxe historique au cœur de Bilbao : un élégant bâtiment Art déco doté d’un confort moderne.

  • Hotel Carlton Bilbao

    Le grand hôtel historique de l’Ensanche depuis 1926, repère de l’architecture Belle Époque de Bilbao.

  • NH Collection Bilbao Arriaga

    Un quatre-étoiles contemporain près du théâtre Arriaga, sur les quais : chambres bien équipées et bon service.

  • Meliá Bilbao

    Un quatre-étoiles moderne près du musée Guggenheim : chambres confortables, terrasse en toiture et un bon rapport.

  • Iturrienea Ostatua

    Une charmante maison d’hôtes au cœur de la vieille ville : chambres décorées à la manière des fermes basques.

  • Hotel Bilbao Jardín

    Une maison de charme avec un beau jardin, en pleine ville : un refuge paisible et un excellent petit-déjeuner.

  • Poshtel Bilbao

    Une auberge de dessin dans l’Ensanche : dortoirs et chambres privées élégants, soirées et une terrasse en toiture.

Où manger
  • Azurmendi

    Trois étoiles à Larrabetzu, chez Eneko Atxa : la première table du monde certifiée bâtiment durable.

  • Nerua Guggenheim Bilbao

    Une étoile dans les murs du musée, avec vue sur les cuisines.

  • Etxanobe Atelier

    Une étoile, la cuisine basque contemporaine de Fernando Canales, au centre.

  • Bar Gure Toki

    Sur la Plaza Nueva, des pintxos primés au concours national, à toute heure.

  • La Viña del Ensanche

    Depuis 1927, le jambon ibérique tranché au couteau et une cave de mille références.

  • Sorginzulo

    Un bar minuscule de la Plaza Nueva, réputé pour ses champignons farcis.

  • Asador Etxebarri

    La grillade étoilée mondialement célèbre du chef Victor Arguinzoniz : viandes et poissons passés sur des braises de bois.

  • Casa Rufo

    Une table basque classique qui sert les plats traditionnels dans un cadre chaleureux : pintxos réputés et produits de la mer.

  • Bar Basterretxea

    L’un des bars à pintxos les plus aimés de la vieille ville : on y mange debout, serrés, au coude à coude avec les habitants.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

86 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Mai à juin et septembre à octobre, pour le meilleur temps

Le pays

Espagne

Le Carnet du Cercle

169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.

IV · En images
Bilbao — 1
Bilbao — 2
Bilbao — 3
V · Réserver sur place6 excursions

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VI · À proximité

Également relevés : 5 boutiques et 3 moyens de transport.

Questions fréquentes : Bilbao

Que voir à Bilbao ?
Les lieux documentés par Voyaguide : Le musée Guggenheim, Le Casco Viejo, la vieille ville, Le marché de La Ribera, Le musée des Beaux-Arts, Le pont de Biscaye, Le funiculaire d’Artxanda.
Quand partir à Bilbao ?
Mai à juin et septembre à octobre, pour le meilleur temps.
Pourquoi visiter Bilbao ?
Un musée a suffi à retourner une ville industrielle : le Guggenheim, et la meilleure table du monde à vingt minutes.
Où se trouve Bilbao ?
Bilbao se trouve en Espagne.