Battambang
Cambodge · 13.10°, 103.20°
Ville-jardin au charme colonial, rizières et « train de bambou », loin de l’effervescence des temples.
Le train de bambou
Une plate-forme de lattes de bambou sur deux essieux, poussée par un moteur de tondeuse sur les rails déformés. Quand deux se croisent, le moins chargé est démonté en une minute et remonté après.
Le temple de Phnom Banan
Trois cent cinquante-huit marches jusqu’à cinq tours d’un temple angkorien du XIᵉ siècle, qui aurait servi de modèle à Angkor Vat. La vue porte sur toute la plaine rizicole.
La grotte aux chauves-souris
À Phnom Sampeau, chaque soir vers dix-huit heures, des millions de chauves-souris sortent en un ruban continu qui met quarante minutes à se dérouler dans le ciel.
La vieille ville coloniale
Le plus bel ensemble de maisons de commerce françaises du Cambodge, entre la rue 2 et la rivière Sangker, avec les fresques murales du festival d’art urbain.
Le Wat Ek Phnom
Un temple angkorien du XIᵉ siècle à demi effondré, avec un bouddha moderne de vingt mètres à côté — le contraste résume le Cambodge.
Les grottes de la mort de Phnom Sampeau
Au même endroit que les chauves-souris : les puits naturels où les Khmers rouges précipitaient leurs victimes. Un stûpa de verre garde les ossements.
Le cirque Phare Ponleu Selpak
Une école d’arts fondée en 1994 pour les enfants des camps de réfugiés, devenue une troupe de cirque reconnue. Représentations plusieurs soirs par semaine.
Les villages d’artisans
Autour de la ville : le riz gluant cuit dans le bambou à Ksach Poy, les nouilles de riz, le papier de mûrier et le vin de palme, à faire à vélo.
La croisière jusqu’à Siem Reap
Huit heures de bateau sur la Sangker puis le Tonlé Sap, à travers les villages flottants — le trajet le plus beau du Cambodge, praticable en saison des pluies.
Le musée provincial
Une petite collection de sculptures angkoriennes retrouvées dans la province, au bord de la rivière, dans un bâtiment des années soixante.
Les maisons khmères de Wat Kor
Un village de maisons de bois sur pilotis du début du siècle, à trois kilomètres, dont deux se visitent avec leurs propriétaires.
Les rizières de Battambang et le riz parfumé
La province est le grenier du Cambodge : le riz jasmin de Battambang a été sacré meilleur riz du monde à plusieurs reprises.
- Maisons Wat Kor
Des maisons khmères traditionnelles sur pilotis, à la sortie de la ville.
- Bambu Hotel
Des bâtiments de style colonial autour d’une piscine, tenu par des Cambodgiens et des Australiens.
- Classy Hotel & Spa
Le plus confortable de la ville, avec une piscine sur le toit.
- La Villa
Une maison coloniale de 1930 meublée d’époque, sept chambres.
- Battambang Resort
Des bungalows dans les rizières, à trois kilomètres du centre.
- Here Be Dragons
Une auberge très bien notée, avec jardin et bar.
- Bambu Battambang Hotel
Premier hôtel-boutique de la ville (2010), aux bâtiments de style khmer et colonial français autour de la piscine, en plein centre.
- Jaan Bai
Une table sociale qui forme des jeunes défavorisés, cuisine khmère contemporaine.
- Lonely Tree Café
Un café associatif qui finance des projets sociaux, cuisine khmère et espagnole.
- The Kitchen
Une salle sans façon, amok et lok lak à prix local.
- Coconut Water Restaurant
Une table de bord de rivière, poisson du Tonlé Sap.
- Kinyei Café
Le meilleur café du Cambodge, torréfié sur place, avec des baristas formés ici.
- Marché du Psar Nath
La halle Art déco de 1936, pour le nom banh chok du matin.
- La Pomme d’Amour
Restaurant chaleureux mêlant cuisine khmère et touches françaises, dans une maison traditionnelle.
- Marché de nuit du fleuve
Le long de la rivière Sangker, échoppes du soir pour goûter grillades, nouilles et desserts khmers.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
63 sur 100 au Nomad Score. 3 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresNovembre à mars
Stefan Rohner · CC BY 4.0 · Luca Nebuloni · CC BY 2.0
Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.