Tartu
Estonie · 58.38°, 26.72°
La ville universitaire d’Estonie et son centre culturel, sur les rives de l’Emajõgi.
L’université de Tartu
Fondée en 1632 par Gustave II Adolphe de Suède, elle a formé l’élite intellectuelle de trois empires ; son portique néoclassique de 1809 est l’image même de la ville.
La colline de Toomemägi
Le parc qui coiffe la ville, avec les ruines de la cathédrale gothique en briques, le pont des Anges et celui des Diables, et l’ancien observatoire d’où fut mesurée pour la première fois la distance d’une étoile.
Le musée national d’Estonie
Un bâtiment de trois cent cinquante mètres de long posé dans le prolongement d’une piste d’aviation soviétique, en 2016 : la mémoire complète du peuple estonien et des peuples finno-ougriens.
L’hôtel de ville et la maison penchée
La place rose de l’hôtel de ville de 1789, sa fontaine des Étudiants qui s’embrassent, et le musée d’art Art nouveau incliné de cinq degrés, bâti sur les fondations d’un mur médiéval.
Le musée AHHAA
Le plus grand centre de sciences des pays baltes, avec son vélo sur un câble à sept mètres du sol.
Le quartier de Supilinn
La « ville-soupe » : des rues nommées Pois, Pomme de terre et Haricot, avec des maisons de bois du XIXᵉ siècle que les étudiants ont sauvées de la démolition.
L’observatoire de Tartu
Le lieu où Friedrich Georg Wilhelm Struve mesura l’arc géodésique qui porte son nom, inscrit au patrimoine mondial.
La cave à bière de l’université
Le Gunpowder Cellar, ancienne poudrière du XVIIIᵉ siècle creusée dans le rempart, devenue la salle de bière au plafond le plus haut du monde.
Le musée du Jouet
Dans une maison de bois du centre, la collection des jouets estoniens et un théâtre de marionnettes.
La rivière Emajõgi
Le « fleuve mère », qu’on descend en bateau vapeur jusqu’au lac Peïpous, quatrième plus grand lac d’Europe et frontière avec la Russie.
Le musée du Chant et le domaine de Vanemuine
Le premier festival de chant estonien s’est tenu à Tartu en 1869 : la tradition, inscrite à l’UNESCO, a fait l’indépendance du pays.
Le parc national de Karula et les collines de Otepää
À une heure au sud, le plus petit parc national d’Estonie, cent soixante-huit lacs sous des collines glaciaires de deux cents mètres.
- Hotel Lydia
La belle adresse de Tartu, avec bains sur le toit et vue sur la vieille ville.
- Antonius Hotel
Une maison de marchand du XVIIIᵉ siècle au pied de Toomemägi, petit-déjeuner dans la cave voûtée.
- Dorpat Hotel
Sur la rive de l’Emajõgi, face au centre.
- Hotel London
Sur la rue Rüütli, à cent mètres de la place de l’Hôtel-de-Ville.
- Tartu Hotel
L’adresse historique de la ville, rénovée.
- Villa Margaretha
Une villa Jugendstil de bois transformée en hôtel.
- Hotel Pallas
Nommé d’après l’école d’art de Tartu, avec reproductions dans les chambres.
- Park Hotel Tartu
Sur la colline, au calme, près du parc.
- Hektor Design Hostel
Une auberge de design dans une ancienne usine, à Supilinn.
- Hotel Sophia
Adresse récente à dix minutes du centre.
- Restaurant Kolm Tilli
La table la plus soignée de Tartu, produits estoniens de saison.
- Hõlm
Un café-bistro très bien tenu, place de l’Hôtel-de-Ville.
- Restoran Aleksandri
Cuisine estonienne contemporaine dans une maison ancienne.
- Umb Roht
Cave voûtée médiévale, cuisine du terroir et bières artisanales.
- Restoran Polpo
Cuisine méditerranéenne dans un ancien entrepôt.
- Werner
Un café de 1895, institution étudiante de la rue Ülikooli.
- Püssirohukelder
La poudrière, pour la bière et les grillades sous des voûtes de dix mètres.
- Restoran Vilde ja Vine
Bar à vins et cuisine, du nom de l’écrivain Eduard Vilde.
- Crepp
Une crêperie de la rue Rüütli, l’adresse du déjeuner étudiant depuis vingt ans.
- Café Anna Edasi
Petit-déjeuner et pâtisseries dans une maison de bois de Supilinn.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
82 sur 100 au Nomad Score. 8 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à septembre : la ville étudiante s’anime dès la fin de l’hiver et le musée national ouvre tard.

Ivar Leidus · CC BY-SA 3.0 ee · Lilian Lukka · CC-BY-SA-3.0 · A.Savin · FAL
Également relevés : 3 boutiques et 3 moyens de transport.