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Subotica, Serbie

Subotica

Serbie · 46.10°, 19.68°

La ville du nord de la Serbie, remarquable pour son architecture Sécession hongroise.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

L’hôtel de ville de Subotica

Un palais Sécession de 1910 aux tuiles Zsolnay et aux vitraux de Miksa Róth : le plus spectaculaire bâtiment Art nouveau de Serbie.

La synagogue de Subotica

Achevée en 1902, l’une des rares synagogues Sécession du monde, restaurée pendant vingt ans et rendue au culte et aux concerts.

Le palais Raichle

La maison que l’architecte Ferenc Raichle se fit construire en 1904, tout en fleurs de céramique et fers forgés ; aujourd’hui galerie d’art contemporain.

Le lac Palić

À huit kilomètres, une station thermale de la Belle Époque avec sa tour à eau, son pavillon de musique et sa promenade de bois au bord de l’eau.

La place de la République

Le centre piéton, avec sa fontaine bleue en céramique et les façades peintes de la fin du XIXᵉ.

La cathédrale Sainte-Thérèse-d’Avila

L’église baroque de 1797, sur la place voisine, autour de laquelle la ville s’est reconstruite.

Le musée municipal de Subotica

Dans un palais de 1906, l’histoire d’une ville où le hongrois, le serbe et le croate se croisent depuis toujours.

La réserve de Ludaš

Un lac de steppe et ses roselières, réserve ornithologique sur la route de la frontière hongroise.

Les vignobles de la Palić

Les sables de la Bačka du nord, plantés depuis le XVIIIᵉ siècle, où l’on fait des blancs vifs et le kadarka.

La ferme-musée de Palić

Les salaš, ces fermes isolées de la plaine pannonienne, avec chevaux, four à pain et charrettes.

Les dunes de sable de Selevenj et la puszta

La dernière steppe sablonneuse de Serbie, réserve inscrite au patrimoine, où pousse une flore pannonienne unique.

La ville de Sombor et les allées de la Bačka

À une heure, une cité baroque plantée de vingt-cinq mille arbres, la plus verte de Voïvodine, avec sa Grande Salle et sa bataille de Zenta peinte.

II · Où dormir, où manger20 adresses vérifiées
Où dormir
  • Hotel Galleria Subotica

    Au centre, la meilleure adresse de la ville, avec spa.

  • Hotel Patria

    Face au parc, l’ancienne maison d’État rénovée.

  • Hotel Park Palić

    Au bord du lac, dans le parc historique de la station.

  • Villa Bagolin

    Une villa Belle Époque de Palić transformée en petit hôtel.

  • Hotel Prezident Palić

    Sur la rive du lac, avec restaurant réputé.

  • Boutique Hotel Gloria

    Une maison ancienne du centre, huit chambres.

  • Hotel Vila Rustica

    À l’écart, dans un jardin.

  • Hotel Elit Palić

    Petite adresse familiale près du lac.

  • Hotel Vojvodina Subotica

    Sur la place de la République, l’hôtel historique de la ville.

  • Salaš 84

    Une ferme de la plaine reconvertie en chambres et table.

Où manger
  • Restoran Riblja Čarda Mala Gostiona

    Poisson de la Tisza et soupe de poisson au paprika, la spécialité de la Bačka.

  • Restoran Boss Caffe

    Une table élégante du centre, cuisine pannonienne actualisée.

  • Salaš 137 Palić

    À la ferme, cuisine de la plaine et charcuteries maison.

  • Restoran Vinski Dvor

    Au milieu des vignes, avec cave de Palić.

  • Restoran Kod Rice

    Une institution de Subotica pour la viande grillée.

  • Restoran Lipa

    Cuisine hongroise et serbe mêlées, au centre.

  • Kafana Ravel

    Le café Art nouveau de la ville, gâteaux et musique.

  • Restoran Abrahám

    Une maison de Palić connue pour son gibier.

  • Restoran Zlatna Kruna

    Sur la place principale, terrasse au pied de l’hôtel de ville.

  • Pekara Novak

    Pain, kifle et strudel, comme dans toute la Voïvodine.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

84 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Mai à septembre pour le lac Palić et les façades Sécession sous le soleil.

Le pays

Serbie

IV · En images
Subotica — 1
Subotica — 2
Subotica — 3
Subotica — 4

Zeks127 · CC BY-SA 4.0 · Ванилица · CC BY-SA 4.0 · Commons:Babel My Babel scores are all about writing, though the Hungarian text i · Public domain · Marcin Konsek · CC BY-SA 4.0

Également relevés : 3 boutiques et 3 moyens de transport.