San Antonio
États-Unis · 29.42°, -98.49°
Le cœur hispanique du Texas : l’Alamo, la River Walk bordée de cyprès, cinq missions coloniales classées UNESCO et le quartier branché de Pearl.
Les missions de San Antonio
Cinq missions franciscaines du XVIIIᵉ siècle inscrites à l’UNESCO en 2015, dont San José et sa fenêtre à rosace : les seules du réseau américain avec une communauté paroissiale encore active.
Le River Walk
Vingt-cinq kilomètres de promenade en contrebas des rues, née d’un plan antidéluvien de 1929 conçu par Robert Hugman après la crue de 1921 : les barques y circulent depuis 1941.
Fort Alamo
Une mission de 1718 devenue fort, où cent quatre-vingt-neuf hommes tinrent treize jours contre l’armée mexicaine en 1836 : leur mort a donné son cri de guerre à la révolution texane.
Le Pearl et l’ancienne brasserie
La brasserie Pearl, fermée en 2001, transformée en quartier : un marché de producteurs le week-end, le Culinary Institute of America et un hôtel dans la salle des cuves.
Le Hill Country et Fredericksburg
À une heure, un pays de collines colonisé par des Allemands en 1846 : Fredericksburg a gardé sa langue jusqu’aux années cinquante, et le Enchanted Rock est un dôme de granit rose de cent vingt-cinq mètres.
La San Fernando Cathedral et le Saga
La plus ancienne cathédrale en activité des États-Unis, 1750 : sa façade sert quatre soirs par semaine d’écran à Saga, une projection de vingt-quatre minutes du Français Xavier de Richemont.
Le McNay Art Museum
Le premier musée d’art moderne du Texas, ouvert en 1954 dans une villa néocoloniale espagnole de vingt-quatre pièces, avec un patio et une collection d’art de la scène.
La culture tejano et le Market Square
Le plus grand marché mexicain hors du Mexique, avec la Mi Tierra ouverte vingt-quatre heures depuis 1941, et la musique tejano — l’accordéon allemand passé à la ranchera.
Le jardin de thé japonais
Une ancienne carrière transformée en jardin en 1918 par des prisonniers, avec une pagode de pierre ; rebaptisé « chinois » pendant la guerre, il a repris son nom en 1984.
La Tower of the Americas et la HemisFair
Bâtie pour l’Exposition universelle de 1968 : deux cent vingt-neuf mètres, un restaurant tournant, et un parc urbain refait autour depuis 2015.
Le Natural Bridge Caverns
Le plus grand réseau commercial du Texas, cinquante mètres sous terre, découvert par quatre étudiants en 1960.
Le Briscoe Western Art Museum
L’art de l’Ouest américain dans l’ancienne bibliothèque de 1930, avec une diligence et la selle de Santa Anna.
- Hotel Havana
Un immeuble de 1914 des berges de la rivière, restauré, avec un bar en sous-sol.
- Thompson San Antonio Riverwalk
Un hôtel contemporain du quartier des musées, avec une piscine sur le toit.
- The St. Anthony
Un hôtel de 1909, le premier au monde à être climatisé, sur Travis Park.
- Hotel Valencia Riverwalk
Un hôtel de design au bord de la rivière, avec un patio.
- Hotel Contessa
Un hôtel de suites du River Walk, avec une piscine sur le toit.
- Hostelling International San Antonio
Une auberge du quartier de King William, dans une maison ancienne.
- Hotel Emma (Pearl)
Ancienne brasserie transformée en hôtel de luxe iconique, à Pearl.
- Mokara Hotel & Spa
Hôtel-spa raffiné sur la River Walk, piscine sur le toit.
- The Emily Morgan Hotel
Gratte-ciel gothique de 1924 face à l’Alamo, réputé « hôtel hanté ».
- Mi Tierra Café y Panadería
Une institution du marché mexicain, ouverte vingt-quatre heures depuis 1941.
- Le marché fermier de Pearl
Le marché des producteurs du week-end, dans l’ancienne brasserie Pearl.
- 2M Smokehouse
Un barbecue du sud de la ville qui mêle les techniques du Texas et les saveurs mexicaines.
- Bakery Lorraine
Une pâtisserie française née à San Antonio, avec plusieurs adresses, dont celle du Pearl.
- Rosario’s Mexican Café
Une table de King William, cuisine tex-mex depuis 1992, avec une salle colorée.
- Tycoon Flats
Un restaurant de burgers du quartier de Monte Vista, avec un jardin et de la musique.
- Cured (Pearl)
Charcuteries maison et cuisine du terroir dans l’ancien bureau de la brasserie Pearl.
- La Gloria
Antojitos mexicains de rue de Johnny Hernandez, au bord de la rivière.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
68 sur 100 au Nomad Score. 2 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMars à mai, octobre à novembre
This illustration was made by Peter Potrowl. Please credit this with : © Peter P · CC BY-SA 3.0 · CC BY-SA 3.0
Également relevés : 1 boutiques et 1 moyens de transport.