Montreal
Canada · 45.50°, -73.57°
La capitale culturelle francophone d’Amérique : le Vieux-Montréal pavé, et un festival par semaine en été.
Le Vieux-Montréal
Les rues pavées du XVIIᵉ siècle entre le fleuve et la rue Saint-Antoine : la place Jacques-Cartier, la place d’Armes, le marché Bonsecours et les quais réaménagés du Vieux-Port.
La basilique Notre-Dame
L’intérieur néogothique de 1830, tout de bois bleu nuit semé d’étoiles d’or, avec le plus grand orgue Casavant du pays. Le spectacle Aura y est projeté chaque soir.
Le parc du Mont-Royal
Deux cents hectares dessinés par Frederick Law Olmsted, celui de Central Park. Le belvédère Kondiaronk, le lac aux Castors, et les tam-tams du dimanche au pied du monument à Cartier.
L’Oratoire Saint-Joseph
Le plus grand sanctuaire au monde dédié à Joseph, dôme de quatre-vingt-dix-sept mètres, élevé à partir de 1904 par le frère André. Les deux cent quatre-vingt-trois marches de bois se montent à genoux par les pèlerins.
Le Musée des beaux-arts de Montréal
Le plus ancien musée du Canada, fondé en 1860, réparti sur cinq pavillons de part et d’autre de la rue Sherbrooke.
Le Plateau-Mont-Royal
Le quartier des escaliers extérieurs en colimaçon — une invention fiscale devenue signature — de l’avenue du Mont-Royal et des fresques du boulevard Saint-Laurent.
Le marché Jean-Talon
Le plus grand marché public à ciel ouvert d’Amérique du Nord, ouvert en 1933 au cœur de la Petite Italie. Sirop d’érable, fromages du Québec et bleuets du Lac-Saint-Jean.
Le Jardin botanique et l’Espace pour la vie
Soixante-quinze hectares et trente jardins thématiques, dont un jardin chinois et un jardin japonais, à côté du Biodôme, de l’Insectarium et du Planétarium.
Le Stade olympique et la Tour de Montréal
Le stade de 1976 et sa tour inclinée de cent soixante-cinq mètres, la plus haute du monde dans son genre. Le funiculaire monte à l’observatoire en deux minutes.
Le canal de Lachine et Griffintown
Quatorze kilomètres de piste cyclable le long du canal qui a fait l’industrie de Montréal, entre le Vieux-Port et le lac Saint-Louis, à travers un quartier d’usines reconverties.
Le Mile End et Saint-Viateur
Le quartier des bagels cuits au four à bois depuis 1957, des ateliers d’artistes et de la communauté hassidique, au nord du Plateau.
Le Musée d’art contemporain et la Place des Arts
Le premier musée canadien voué à l’art actuel, fondé en 1964, au cœur du Quartier des spectacles et de ses festivals.
- Four Seasons Hotel Montreal
Au Golden Square Mile, avec la table Marcus et une terrasse-piscine chauffée toute l’année.
- Hôtel William Gray
Deux maisons du XVIIIᵉ siècle surmontées d’une tour de verre, dans le Vieux-Montréal.
- Le St-Martin Hôtel Particulier
Au centre-ville, avec des foyers dans les chambres et une piscine extérieure ouverte l’hiver.
- Hôtel Nelligan
Deux immeubles de pierre grise de la rue Saint-Paul, avec une terrasse sur le toit.
- Hôtel Gault
Un ancien entrepôt de textile de 1871, trente chambres et béton apparent.
- Auberge Saint-Gabriel
La plus ancienne auberge d’Amérique du Nord, ouverte en 1754, aujourd’hui surtout une table.
- Ritz-Carlton Montréal
La légendaire grande dame de l’hôtellerie de luxe montréalaise, magnifiquement restaurée : la table Maison Boulud et un service rare.
- Alt Hotel Montreal
Une enseigne canadienne élégante, idéalement placée à Griffintown : chambres modernes et pensées dans le détail.
- M Montreal Hostel
Une auberge conviviale sur le Plateau : terrasse en toiture, soirées organisées et des dortoirs modernes et nets.
- Auberge Bishop
Une auberge nette et conviviale dans le Mille carré doré, à deux pas du centre-ville et du Vieux-Montréal.
- Toqué!
La table de Normand Laprise depuis 1993, celle qui a lancé la cuisine du terroir québécois.
- Joe Beef
Rue Notre-Dame dans la Petite-Bourgogne, excessive et joyeuse, avec son potager derrière.
- Schwartz’s Deli
Ouvert en 1928 boulevard Saint-Laurent : la viande fumée à la main, fumée dix jours.
- Mon Lapin
À La Petite-Patrie, vins nature et petites assiettes — la table la plus courue de la ville.
- St-Viateur Bagel
Ouvert vingt-quatre heures depuis 1957 : le bagel montréalais, bouilli au miel puis cuit au bois.
- Damas
Cuisine syrienne d’Outremont, tenue par la famille Toubia, régulièrement classée première au Canada.
- Maison Boulud
La table saluée de Daniel Boulud au Ritz-Carlton : une cuisine française raffinée avec les produits du Québec.
- Au Pied de Cochon
Le temple de la cuisine québécoise du chef Martin Picard : poutine au foie gras, canard en conserve et gourmandise assumée.
- Le Vin Papillon
Le bar à vins nature et ses petites assiettes de légumes, signés par l’équipe de Joe Beef : des bouchées de saison.
- Icehouse
La meilleure grillade du Sud américain à Montréal, sur l’avenue du Mont-Royal : poitrine fumée lentement, côtes levées et effiloché de porc.
- Le marché Jean-Talon
Le plus grand marché en plein air d’Amérique du Nord : produits frais, fromages du Québec, érable et plats préparés.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
79 sur 100 au Nomad Score. 3 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMay-September
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Également relevés : 5 boutiques et 5 moyens de transport.