Fortaleza
Brésil · -3.72°, -38.54°
La capitale du Ceará : deux cent cinquante kilomètres de dunes à l’ouest, un alizé constant, et la dentelle au fuseau dans les villages de la côte.
La cathédrale métropolitaine et le théâtre José-de-Alencar
Une cathédrale néogothique de soixante-quinze mètres achevée en 1978, et un théâtre de 1910 dont la structure de fonte fut coulée en Écosse.
Le parc naturel du Cocó
Mille deux cents hectares de mangrove au cœur de la ville, le plus grand parc urbain du Nordeste, où l’on pagaie entre les palétuviers.
La dentelle et les villages de Prainha
À trente kilomètres, les dentellières travaillent au fuseau devant leurs maisons : un savoir portugais transmis depuis le XVIIIᵉ siècle.
La plage de Cumbuco et ses dunes
À trente kilomètres, les buggies passent les cordons de sable jusqu’à la lagune de Parnamirim, où l’on descend en tyrolienne dans l’eau douce.
Le musée du Ceará et la Casa José-de-Alencar
La maison du romancier de l’indianisme brésilien, dans une ancienne sucrerie de 1830, avec son moulin et sa chapelle.
Jericoacoara
L’un des plus beaux endroits de la planète — un village de plage isolé, cerné de dunes, de lagunes turquoise et de mangroves, accessible seulement en 4×4 ou en buggy. Le coucher de soleil depuis la dune au-dessus du village, l’arche de la Pedra Furada à marée basse et la couleur de la Lagoa Azul sont remarquables. À quatre heures de Fortaleza.
Le parc aquatique Beach Park, à Aquiraz
Le plus grand parc aquatique d’Amérique du Sud — avec Insano, le toboggan le plus haut du monde à quarante et un mètres, Boomerang et dix-huit autres attractions. À vingt-cinq kilomètres de Fortaleza, sur la Costa do Sol. Prévoir la journée.
Praia do Futuro
La plage urbaine la plus fréquentée de Fortaleza — bon surf, alizés constants et la légendaire culture des barracas, ces cabanes de plage. Le jeudi, la ville entière s’y retrouve pour la grande fête hebdomadaire, avec forró en direct et les meilleures langoustes fraîches du Brésil aux barracas.
Les Lençóis Maranhenses, à la journée ou en bivouac
L’un des paysages les plus extraordinaires du monde — mille cinq cents kilomètres carrés de dunes de sable blanc parsemées de milliers de lagunes d’eau douce bleues et vertes, remplies seulement à la saison des pluies. Souvent décrit comme le plus bel endroit du Brésil. À huit heures à l’est de Fortaleza.
Le centre historique et le Dragão do Mar
Le centre culturel Dragão do Mar est le plus beau complexe artistique du Nordeste — cinéma d’art, théâtre, musée de la culture et de l’histoire, et un bar en terrasse avec vue sur la vieille ville. La Praia de Iracema, mitoyenne, est le quartier bohème de la ville.
Canoa Quebrada
Des falaises de grès rouge au-dessus de plages blanches, à cent soixante-dix kilomètres à l’est de Fortaleza — un village de voyageurs avec des vues de falaise remarquables, des sorties en buggy dans les dunes, et la fameuse Broadway, promenade de bord de falaise bordée de bars et de restaurants. Bien plus calme que Jericoacoara, et accessible en bus.
Le marché central de Fortaleza
Le plus grand marché artisanal du Brésil — six cents boutiques sur quatre niveaux, où l’on vend dentelles, hamacs, liqueur de cajou et tout l’artisanat du Nordeste. Le meilleur endroit du pays pour acheter les spécialités du Ceará : rendas, redes tissés et cachaça.
- Gran Marquise Hotel
Le meilleur hôtel de Fortaleza : une tour au bord de la plage de Meireles, avec bassin en toiture et spa.
- Vila Galé Hotel
Une maison portugaise à l’un des meilleurs emplacements de la ville : directement sur la plage de Meireles.
- Hotel Luzeiros
Un cinq-étoiles contemporain sur la plage d’Iracema : très beau bassin, salles de réunion et le confort le plus moderne.
- Othon Palace Hotel
Une maison de luxe installée de longue date sur la plage d’Iracema : bassin, plusieurs tables et une vraie histoire.
- Pousada Jeri Village (Jericoacoara)
La plus charmante pousada de Jericoacoara : en plein village, avec ses cours pleines de hamacs.
- Estoril Hotel
Le plus charmant petit hôtel de Fortaleza : près du centre culturel Dragão do Mar, dans le quartier bohème d’Iracema.
- Beach Class Iracema
Un très bon hôtel-appartements sur la plage d’Iracema : logements équipés avec cuisine, bassin et prix mesurés.
- Smart Hostel Fortaleza
La meilleure auberge conviviale de la ville, près de la plage do Futuro : bassin et sorties quotidiennes vers Canoa Quebrada.
- Cacau Restaurante
La plus belle table contemporaine de Fortaleza : la cheffe Cris Lôbo travaille les produits du Ceará, langouste et noix de cajou.
- Esplanada Grill
La table la plus célébrée de la ville : la langouste entière de la côte du Ceará, servie au coucher du soleil.
- La Cuisine
Le seul vrai restaurant français de Fortaleza : un bistrot romantique tenu par un chef français, avec les produits de la mer du Ceará.
- Coco Bambu
La plus grande réussite brésilienne du restaurant de fruits de mer du Nordeste, née ici : les portions y sont énormes.
- O Laguinho
La table de la plage de Mucuripe, où les pêcheurs vendent directement leur prise : langouste, crabe et poisson du matin.
- Frutos do Mar
L’adresse de fruits de mer la plus aimée du quartier de Meireles, sans façon : crevettes fraîches, crabe et poisson grillé.
- Barracas at Praia do Futuro (Thursday)
Le jeudi, les paillotes de la plage do Futuro servent langouste, crevettes et poisson frit devant la mer.
- Le marché aux poissons de Mucuripe
Le port de pêche de Mucuripe, où les bateaux déchargent à l’aube : le marché vend la pêche du jour aux habitants.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
83 sur 100 au Nomad Score. 5 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresJuly–January (dry season, kite winds, best beaches). Jericoacoara lagoons best March–June.
Également relevés : 5 boutiques et 3 moyens de transport.