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Cantorbéry, Royaume-Uni

Cantorbéry

Royaume-Uni · 51.28°, 1.08°

Berceau du christianisme anglais et but des « Contes de Canterbury » : cathédrale gothique (UNESCO), ruelles médiévales et rivière Stour.

I · Ce qu’on y voit14 lieux documentés

Le meurtre de Thomas Becket

L’archevêque fut abattu dans sa cathédrale le 29 décembre 1170 par quatre chevaliers d’Henri II ; une simple bougie marque aujourd’hui l’emplacement de la châsse détruite par Henri VIII.

Le musée Beaney et les collections

Un bâtiment à colombages néo-Tudor de 1899 sur la rue principale : archéologie du Kent, peintures de Sickert et de Van Dyck, et l’entrée est libre.

L’église Saint-Martin

La plus ancienne église paroissiale du monde anglophone encore en usage : elle servait à la reine Berthe avant 597, quand Augustin arriva de Rome. Inscrite à l’UNESCO avec la cathédrale et l’abbaye.

Les jardins de Sissinghurst

À une heure, le jardin créé par Vita Sackville-West et Harold Nicolson dans les ruines d’un château élisabéthain : le Jardin blanc y a été copié dans le monde entier.

Whitstable et ses huîtres

À vingt minutes, un port de pêche aux cabanes de bois noir, dont les huîtres se mangent depuis l’époque romaine ; le festival d’huîtres de juillet remonte au Moyen Âge.

Les falaises blanches de Douvres

À trente minutes, cent dix mètres de craie face à la France, avec le château normand au-dessus et les tunnels d’où fut dirigée l’évacuation de Dunkerque en 1940.

Le jardin de la Franciscan Gardens et la Stour

La rivière traverse la ville en deux bras ; on la remonte en barque à perche, sous les maisons médiévales et le pont de l’hôpital des pauvres prêtres.

Le Marlowe et le théâtre

Christopher Marlowe est né ici en 1564, deux mois avant Shakespeare ; le théâtre qui porte son nom, rebâti en 2011, est l’une des grandes scènes du sud-est de l’Angleterre.

Leeds Castle

À quarante minutes, un château posé sur deux îles d’un lac, résidence de six reines d’Angleterre, avec un labyrinthe de deux mille quatre cents ifs et une grotte au centre.

L’abbaye Saint-Augustin

Fondée en 598 par le missionnaire envoyé par Grégoire le Grand, dissoute en 1538 : les fondations à ciel ouvert marquent le point de départ du christianisme anglais.

Cathédrale de Canterbury

Siège de l’Église d’Angleterre, chef-d’œuvre gothique et lieu du martyre de Thomas Becket (UNESCO).

Les tours de Westgate

Plus grande porte médiévale d’Angleterre encore debout, musée et vue.

II · Où dormir, où manger19 adresses vérifiées
Où dormir
  • The Pig at Bridge Place

    Une maison du XVIIᵉ siècle à quatre kilomètres, avec un potager et une table de saison.

  • Cathedral Gate Hotel

    Une maison de 1438 collée à la porte de la cathédrale, la plus ancienne auberge de la ville.

  • The Canterbury Hotel

    Un hôtel du centre, à prix mesuré, à dix minutes de la cathédrale.

  • House of Agnes

    Une maison à colombages du XIIIᵉ siècle citée par Dickens, avec un jardin clos.

  • Ebury Hotel

    Une villa victorienne dans un jardin, à dix minutes du centre, avec une piscine couverte.

  • Kipps Independent Hostel

    Une auberge de Canterbury tenue de longue date, à prix contenu, à quinze minutes de la cathédrale.

  • Canterbury Cathedral Lodge

    Hôtel unique dans l’enceinte même de la cathédrale, avec accès privilégié au site après la fermeture.

  • ABode Canterbury

    Hôtel-boutique sur la High Street, aux chambres design, au restaurant primé et au bar à cocktails.

  • The Falstaff Hotel

    Ancienne auberge de relais près de la Westgate, aux chambres de caractère et au bar à cocktails réputé.

Où manger
  • Deeson’s British Restaurant

    Une table du centre qui ne sert que des produits du Kent, avec des vins anglais.

  • The Corner House

    Une table du centre, cuisine britannique de saison, dans une maison ancienne.

  • Tiny Tim’s Tearoom

    Un salon de thé de 1920 dans le centre, pour le cream tea et les scones.

  • The Parrot

    Le plus ancien pub de Canterbury, bâti en 1370 sur des fondations romaines.

  • Café Saint-Pierre

    Une pâtisserie française de la rue Saint-Pierre, ouverte tôt.

  • The Veg Box Café

    Une table végétarienne du centre, avec des légumes des fermes du Kent.

  • The Fordwich Arms

    Pub-restaurant étoilé au Guide Michelin au bord de la Stour à Fordwich, menu de saison et terrasse (à ~5 km).

  • The Goods Shed

    Marché fermier et restaurant dans un ancien hangar ferroviaire, cuisine hyper-locale de produits du Kent.

  • Côte Canterbury

    Brasserie française à quelques minutes de la cathédrale, classiques bistrots.

  • The Moat Tea Rooms

    Salon de thé dans une maison du XVIe s. près des portes de la cathédrale, pour un cream tea traditionnel.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

75 sur 100 au Nomad Score. 8 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Mai à septembre

Le pays

Royaume-Uni

IV · En images
Cantorbéry — 1
Cantorbéry — 2

Diliff · CC BY-SA 3.0 · Michael D Beckwith · CC0

Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.