Bath
Royaume-Uni · 51.38°, -2.36°
Élégante ville géorgienne classée UNESCO, célèbre pour ses thermes romains et ses croissants d’architecture couleur miel.
Les thermes romains
La seule source chaude naturelle de Grande-Bretagne, captée par les Romains dès 60 : mille cent soixante-dix litres à quarante-six degrés chaque minute, toujours. Le bassin sacré, le temple de Sulis Minerva et les tablettes de malédiction jetées dans l’eau.
Le Royal Crescent
Trente maisons en arc de cercle sur cent quatre-vingt-quatre mètres, achevées en 1774 par John Wood le Jeune. Le numéro 1 se visite, meublé comme en 1776.
L’abbaye de Bath
La dernière grande église gothique perpendiculaire d’Angleterre, 1499, avec ses échelles d’anges gravées en façade et son plafond en éventail. Le sol est pavé de huit cents pierres tombales.
Le pont Pulteney
L’un des quatre ponts au monde bordés de boutiques sur toute sa longueur, bâti en 1774 par Robert Adam sur le modèle du Ponte Vecchio.
Les thermes de Bath
Le seul établissement thermal naturel du pays, ouvert en 2006 : le bassin sur le toit, à quarante degrés, face à l’abbaye — au crépuscule surtout.
Le Circus
Trois arcs de maisons formant un cercle parfait, achevés en 1768 par John Wood l’Ancien, dont le diamètre est celui de Stonehenge — il pensait bâtir un temple druidique.
Le musée d’Astronomie de William Herschel
La maison où Herschel, musicien devenu astronome, découvrit Uranus depuis son jardin en 1781. Son télescope, poli à la main, y est exposé.
Le Holburne Museum
Au bout de Great Pulteney Street, dans un ancien hôtel devenu musée, avec Gainsborough — qui vécut à Bath dix-sept ans — et Turner.
Le Jane Austen Centre
Austen vécut à Bath de 1801 à 1806 et y situa deux romans. Le centre reconstitue la ville qu’elle a détestée et si bien décrite.
Le canal Kennet et Avon
Le chemin de halage part du centre-ville et longe l’aqueduc de Dundas ; les péniches, l’écluse de Bathampton et le pub au bord de l’eau.
Le cercle de pierres d’Avebury
Le plus grand cercle mégalithique d’Europe, trois cent trente mètres de diamètre, dans lequel un village est bâti.
La Prior Park et son pont palladien
Un jardin paysager de vingt-huit hectares dessiné par Capability Brown, avec l’un des quatre ponts palladiens du monde.
- The Royal Crescent Hotel & Spa
Deux maisons du Royal Crescent, avec un jardin clos d’un demi-hectare derrière.
- The Gainsborough Bath Spa
Le seul hôtel de la ville avec accès direct à l’eau thermale, dans deux bâtiments géorgiens.
- No.15 by GuestHouse
Trois maisons géorgiennes de Great Pulteney Street, décor excentrique et spa en sous-sol.
- The Bath Priory
Une maison gothique de 1835 dans deux hectares de jardins, à l’ouest de la ville.
- Harington’s Hotel
Une maison de 1740 dans une ruelle du centre, tenue en famille.
- Bath YMCA
Central et très abordable, dans un bâtiment de 1888.
- The Olive Tree
Une étoile, au Queensberry Hotel, la seule de Bath.
- Menu Gordon Jones
Un menu-surprise annoncé à table seulement, dans une petite salle au sud du centre.
- The Circus Restaurant
Entre le Circus et le Royal Crescent, une carte britannique de saison.
- Sally Lunn’s
La plus vieille maison de Bath, 1482, et son bun brioché servi depuis 1680.
- The Bath Pub Company — The Chequers
Un pub de 1776 à la cuisine sérieuse, à cinq minutes du Circus.
- Thoughtful Bread Company
Une boulangerie au levain du marché de Green Park, avec quelques tables.
- The Pump Room
Salle georgienne emblématique au-dessus des thermes romains, où l’on prend l’afternoon tea et où l’on goûte l’eau thermale, dans l’esprit de Jane Austen.
- The Scallop Shell
Adresse réputée pour ses fish & chips et ses fruits de mer frais, entre friterie soignée et restaurant.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
77 sur 100 au Nomad Score. 8 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à septembre
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Diliff · CC BY 2.5
Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.