Bogotá
Colombie · 4.71°, -74.07°
À deux mille six cents mètres, adossée aux cerros de Monserrate et de Guadalupe, la capitale colombienne mêle la pierre coloniale de La Candelaria aux musées de rang mondial — l’Or, Botero, la Quinta de Bolívar. Une ville d’altitude, de brume et de cafés, où l’art contemporain et la nuit ont pris une avance que le continent lui envie.
Le musée Botero
Cent vingt-trois œuvres de Fernando Botero et quatre-vingt-cinq de sa collection privée — Picasso, Chagall, Bacon — offertes à la Colombie, entrée libre.
Le TransMilenio et l’urbanisme de Bogota
Le bus à haut niveau de service ouvert en 2000 sur le modèle de Curitiba, et la Ciclovía qui ferme cent vingt kilomètres d’avenues aux voitures chaque dimanche.
Villa de Leyva
À trois heures, un bourg colonial de 1572 avec la plus grande place pavée d’Amérique du Sud, quatorze mille mètres carrés, et un fossile de kronosaure de sept mètres.
Le páramo de Chingaza
À deux heures, un écosystème d’altitude qui n’existe que dans les Andes du Nord : le frailejón, une plante qui pousse d’un centimètre par an et qui donne son eau à Bogota.
Monserrate
Téléphérique ou funiculaire jusqu’à ce sanctuaire à 3 152 mètres, pour une vue à 360° sur Bogotá. Église du XVIIᵉ siècle, sentiers et restaurants au sommet. Un passage obligé pour le panorama.
Le musée de l’Or
La plus grande collection d’orfèvrerie préhispanique du monde, avec plus de cinquante-cinq mille pièces. Le légendaire radeau muisca, des masques d’or minutieux et les bijoux des civilisations colombiennes anciennes. La salle d’or obscure, en fin de parcours, est envoûtante.
Le quartier historique de La Candelaria
Les rues coloniales colorées du cœur historique de Bogotá : bâtiments du XVIᵉ siècle, art de rue, musées et places animées. La place Bolívar, le musée Botero, gratuit, et d’innombrables cafés. Le berceau de l’indépendance colombienne.
Le parc d’attractions Salitre Mágico
Le plus grand parc à thème de Bogotá, avec plus de trente attractions, dont des montagnes russes, une grande roue et des jeux d’eau. Parfait en famille, entre sensations fortes et manèges plus doux. À côté du musée des sciences interactif Maloka.
La cathédrale de sel de Zipaquirá
Une église souterraine saisissante, creusée à cent quatre-vingts mètres dans une mine de sel, tenue pour la première merveille de Colombie. Croix illuminée, sculptures de sel et chemin de croix taillé dans la mine. À une heure de Bogotá : une excursion inoubliable.
Le marché de Paloquemao
Le plus grand et le plus animé des marchés de Bogotá : étals de fruits tropicaux, fleurs fraîches, viandes et cuisine colombienne traditionnelle. Une visite gourmande matinale pour goûter arepas, empanadas et jus pressés. Un festin pour les sens.
Ciclovía
Chaque dimanche et jour férié, cent vingt kilomètres de rues ferment aux voitures et s’ouvrent aux cyclistes, aux coureurs et aux marcheurs. Plus de deux millions d’habitants y participent, gratuitement. Louer un vélo et parcourir la ville sans voitures, entre artistes de rue et marchands.
Le jardin botanique de Bogotá
Dix-neuf hectares consacrés aux écosystèmes colombiens, du páramo d’altitude à la forêt amazonienne. Plus de dix-huit mille plantes, une belle collection d’orchidées et une serre à papillons. Une échappée verte, parfaite en famille.
- Four Seasons Hotel Casa Medina
Une élégante demeure des années 1940 devenue hôtel de luxe dans la Zona Rosa : boiseries et pierres coloniales.
- Casa Dann Carlton Hotel
L’une des adresses les plus prestigieuses de la ville, dans le quartier chic de Chicó : une élégance traditionnelle.
- Hotel Estelar Parque 93
Un quatre-étoiles contemporain idéalement placé, à deux pas du parc 93 et des meilleures tables de la capitale.
- B3 Virrey Hotel
Une maison élégante de la Zona T : dessin contemporain, terrasse en toiture et un excellent petit-déjeuner.
- Novela Hotel Boutique
Une maison de dessin intime dans une demeure restaurée de Chicó : vingt chambres, chacune décorée à sa façon.
- Hotel de la Ópera
Un charmant hôtel colonial de La Candelaria, à deux pas de la place Bolívar et du musée de l’Or : deux maisons restaurées.
- Selina La Candelaria
Une auberge branchée dans un bâtiment colonial restauré, au cœur de La Candelaria : dortoirs et chambres privées.
- Cranky Croc Hostel
Une auberge festive très courue de La Candelaria : bar, soirées quotidiennes, dortoirs nets et une vie sociale intense.
- Leo Cocina y Cava
La grande table de Leonor Espinosa : les ingrédients de toute la Colombie portés au sommet par des techniques modernes.
- Criterión
La table la plus célébrée de Bogotá, tenue par les frères Rausch : la technique française appliquée aux produits colombiens.
- Mini-mal
Une table de la Zona G qui met à l’honneur les ingrédients des régions colombiennes, dans des assiettes très inventives.
- Mestizo Restaurante
Une cuisine colombienne de la ferme à l’assiette qui célèbre les produits des trente-deux départements du pays.
- Andrés Carne de Res
Une institution légendaire : portions énormes de viandes grillées, décor foisonnant et des soirées qui durent.
- La Bifería
Une parrilla de quartier sans façon, jurée par les habitants : churrasco, bandeja paisa et ajiaco, en portions énormes.
- La Puerta Falsa
Le plus vieux restaurant de Bogotá, ouvert en 1816 : petits-déjeuners traditionnels et en-cas, au cœur de La Candelaria.
- Quinua y Amaranto
Un restaurant végétarien chaleureux qui réinvente les classiques colombiens sans viande, en portions généreuses.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
83 sur 100 au Nomad Score. 3 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresDécembre à mars et juillet à août, les saisons sèches ; il fait quatorze degrés toute l’année.
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Également relevés : 4 boutiques et 5 moyens de transport.