Ahmedabad
Inde · 23.02°, 72.57°
Première ville d’Inde inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO : dédale de « pols » historiques, ashram de Gandhi sur la Sabarmati, mosquées à jali ajourés et puits à degrés d’Adalaj.
L’ashram de Sabarmati
Gandhi y a vécu de 1917 à 1930 et en est parti pour la Marche du sel : sa chambre, son rouet et ses lettres, dans un mémorial dessiné par Charles Correa en 1963.
Les puits à degrés
Adalaj, cinq étages sous terre, achevé en 1499, et Rani ki Vav à Patan, inscrit à l’UNESCO : cinq cents sculptures principales sur sept niveaux, un temple à l’envers.
La vieille ville et les pols
Première ville indienne inscrite à l’UNESCO, en 2017 : six cents pols, des quartiers fermés par une porte, avec leurs mangeoires à oiseaux de bois et leurs passages secrets.
La mosquée Sidi Saiyyed
Le jali de 1573, une claustra de pierre où un arbre et ses lianes sont ajourés dans un seul bloc : l’emblème de la ville, repris par l’Indian Institute of Management.
L’architecture de Le Corbusier et de Kahn
Le Corbusier y a bâti quatre édifices dans les années cinquante, dont le musée et la villa Sarabhai ; Louis Kahn y a dessiné l’IIM, en brique, achevé en 1974.
Le textile et le musée Calico
Ahmedabad était le Manchester de l’Inde : le musée Calico, fondé en 1949 par la famille Sarabhai, garde la plus belle collection de textiles indiens au monde. Visite sur réservation, très encadrée.
Le Gujarat et le Rann de Kutch
À six heures, un désert de sel de sept mille kilomètres carrés qui s’inonde à la mousson : de novembre à février, un festival y installe des campements sous la pleine lune.
Les lions du Gir
À sept heures, le seul endroit au monde où survit le lion d’Asie : sept cents individus, remontés d’une vingtaine au début du XXᵉ siècle grâce au nabab de Junagadh.
La cuisine gujarati
Un thali entièrement végétarien où le sucre entre dans presque tout : le dhokla, le khandvi, l’undhiyu d’hiver. L’alcool est prohibé dans l’État depuis 1960.
Le festival des cerfs-volants
Le 14 janvier, Uttarayan : la ville entière monte sur les toits, le ciel se couvre de cerfs-volants, et les fils enduits de verre pilé s’affrontent pour couper ceux des voisins.
Le temple jaïn de Hutheesing
Bâti en 1848 en marbre blanc par une famille de marchands pendant une famine, pour donner du travail aux artisans.
La Jama Masjid, grande mosquée d’Ahmedabad
Grande mosquée du XVe siècle en grès jaune, forêt de colonnes.
- Hyatt Regency Ahmedabad
Un hôtel du quartier d’Ashram Road, avec un spa et une piscine.
- Courtyard by Marriott Ahmedabad
Un hôtel du quartier de Satellite, pratique et bien équipé.
- Le Méridien Ahmedabad
Un hôtel au bord de la Sabarmati, à deux pas de la vieille ville.
- French Haveli
Une maison à cour de la vieille ville, restaurée par un couple franco-indien.
- Hotel Cama
Un hôtel au bord de la rivière, à prix mesuré, avec un jardin.
- Deewanji Ni Haveli
Une haveli du XVIIIᵉ siècle de la vieille ville, restaurée en maison d’hôtes.
- The House of MG
Demeure du XXe siècle restaurée en boutique-hôtel patrimonial.
- The Fern Ahmedabad
Hôtel éco-responsable confortable et bien situé.
- Agashiye
La table du House of MG, sur le toit, avec un thali gujarati servi en trente plats.
- Vishalla
Un village reconstitué à la sortie de la ville, où l’on mange assis au sol, à la lampe à huile.
- Manek Chowk
La place aux bijoutiers le jour, marché de nuit à partir de vingt-deux heures.
- Das Khaman House
Le khaman, ce gâteau de pois chiches vapeur, spécialité du Gujarat, servi tiède.
- Gopi Dining Hall
Un thali gujarati servi à volonté, dans une salle de Paldi, ouverte de longue date.
- Lucky, l’échoppe de thé
Un café bâti autour de tombes musulmanes qu’il a refusé de déplacer, avec un M. F. Husain au mur.
- Agashiye (The House of MG)
Thali gujarati traditionnel servi sur une terrasse patrimoniale.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
68 sur 100 au Nomad Score. 4.5 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresNovembre à février ; Uttarayan (cerfs-volants) en janvier
Hardik jadeja · CC BY-SA 3.0 · Kushagra140 · CC BY-SA 4.0 · Tarun802 · CC BY-SA 4.0
Également relevés : 1 boutiques et 1 moyens de transport.