Pushkar
Inde · 26.49°, 74.55°
Petite ville sacrée du Rajasthan autour d’un lac saint, célèbre pour son temple de Brahma et sa foire aux chameaux flamboyante.
Le lac sacré et ses cinquante-deux ghats
Un lac né, dit la tradition, d’une fleur de lotus tombée de la main de Brahma. Chaque ghat appartient à une maison royale du Rajasthan ; on y descend pieds nus, et l’on n’y photographie pas les fidèles.
Le temple de Brahma
L’un des très rares temples au monde dédiés à Brahma, fondé au XIVᵉ siècle : la légende dit que sa femme Savitri le maudit pour avoir épousé une autre, et qu’il ne serait vénéré qu’ici.
La foire aux chameaux
Cinq jours en novembre, à la pleine lune de Kartik : cinquante mille chameaux et chevaux, des courses, des concours de moustaches, et deux cent mille pèlerins qui viennent se baigner.
Le temple de Savitri
Sur une colline au-dessus du lac, atteint par sept cents marches ou un téléphérique : le temple de l’épouse offensée, d’où l’on voit tout Pushkar au lever du jour.
Ajmer et la dargah de Moinuddin Chishti
À quinze kilomètres, le sanctuaire soufi le plus vénéré de l’Inde, où viennent hindous et musulmans : les marmites de la cour peuvent cuire un repas pour quatre mille personnes.
Le bazar de Sadar et l’artisanat
Une rue unique et sinueuse, où l’on trouve les tissus imprimés au bloc du Rajasthan, l’argent tribal, les instruments de musique et les chaussures de cuir brodées, les mojari.
La cuisine végétarienne de Pushkar
La ville est entièrement végétarienne, et l’alcool, la viande et les œufs y sont interdits par la loi : les toits-terrasses servent le thali rajasthani et le malpua, un beignet au sirop.
Le désert et la nuit sous tente
Les dunes commencent à la sortie du village : une sortie à dos de chameau au coucher du soleil, ou une nuit en campement, à une demi-heure du lac.
Le Man Mahal
Le palais que Raja Man Singh Iᵉʳ d’Amber se fit bâtir au XVIIᵉ siècle comme maison de repos, la plus grande demeure de Pushkar, transformée en hôtel d’État avec vue sur le lac.
Le fort de Taragarh
Au-dessus d’Ajmer, un fort du XIIᵉ siècle à mille trois cents mètres, longtemps réputé imprenable, dont les remparts font quatre kilomètres et dominent la trouée de l’Aravalli.
Le temple de Rangji et l’architecture du Sud
Un temple de 1823 bâti en style dravidien, avec un gopuram, incongru au milieu du Rajasthan.
Le lac d’Ana Sagar et Ajmer
Un lac artificiel de 1135 avec les pavillons de marbre de Shah Jahan, dans la ville voisine d’Ajmer.
- Jagat Palace
Un palais rajpoute moderne en grès rose, avec piscine et jardins, à la sortie de la ville.
- Pushkar Resorts
Un hôtel de cottages dans un domaine de quarante hectares, avec parcours de golf.
- Hotel Pushkar Palace
Un ancien palais du maharaja de Kishangarh, au bord du lac sacré.
- Zostel Pushkar
Une auberge du centre, avec une terrasse sur le lac, à prix contenu.
- Bhanwar Singh Palace
Un hôtel de style rajpoute à la sortie de la ville, avec piscine et jardin.
- Dia Boutique Hotel
Une maison d’hôtes de charme près du lac, avec terrasse et cuisine végétarienne.
- The Pushkar Bagh (heritage)
Resort de style palais rajpoute aux jardins, cours et piscine, mêlant grandeur traditionnelle et confort, aux portes de Pushkar.
- Ananta Spa & Resort
Resort-spa aux abords de Pushkar, niché entre collines et champs, à la grande piscine et au spa, pour un séjour paisible.
- Inn Seventh Heaven
Hôtel de charme dans un haveli ancien magnifiquement restauré, aux cours fleuries, oiseaux et au restaurant-toit Sixth Sense.
- Out of the Blue
Une terrasse du bazar principal, avec une carte indienne, italienne et israélienne.
- Honey & Spice
Une petite table végétarienne du bazar, tenue par une famille, ouverte le matin.
- Rainbow Restaurant
Une terrasse sur le lac, très fréquentée au coucher du soleil.
- Nature’s Blessing
Une table végétarienne du centre, avec des thalis rajasthanis et des jus.
- Om Shiva Garden Restaurant
Un buffet végétarien du centre, ouvert de longue date, à prix contenu.
- Funky Monkey Café
Un café de la rue principale, avec petits déjeuners et pâtisseries.
- Sixth Sense (Inn Seventh Heaven)
Restaurant sur le toit d’un haveli historique, aux produits bio locaux : buddha bowls, thalis et smoothies, avec vue sur la ville.
- Café Lake View
Café sur le toit offrant une vue magnifique sur le lac sacré, à la carte végétarienne indienne et internationale.
- Laura’s Café
Charmant café-terrasse bleu et blanc au cœur de Pushkar, aux salades, crêpes et plats italiens végétariens, avec vue sur le lac.
- Unearth Café
Café détendu aux arches sculptées, tenu par un couple, mêlant cuisine rajasthani, libanaise et asiatique végétarienne.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
67 sur 100 au Nomad Score. 4.5 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresOctobre à mars
Bettina Vier · CC BY-SA 4.0 · Urbain J. Kinet · No restrictions
Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.