Delhi
Inde · 28.61°, 77.21°
Sept villes successives superposées : le Fort Rouge, les tombeaux moghols, et la capitale dessinée par les Britanniques.
Le tombeau de Humayun
Inscrit à l’UNESCO : le premier grand jardin-tombeau moghol, bâti en 1570 par la veuve de l’empereur, et le modèle avoué du Taj Mahal.
Le Gurdwara Bangla Sahib et son bassin
Le grand temple sikh de Delhi, dont la cuisine communautaire sert dix mille repas gratuits par jour, servis par des bénévoles.
Le Taj Mahal, à Agra, à la journée
L’une des sept merveilles du monde. Un mausolée de marbre blanc élevé par Shah Jahan pour son épouse. À deux cent trente kilomètres de Delhi, mais l’excursion est incontournable. La visite au lever du jour est magique. Inscrit au patrimoine mondial.
Le Fort Rouge (Lal Qila)
Un immense fort moghol du XVIIᵉ siècle aux murs de grès rouge. Inscrit au patrimoine mondial. Les célébrations de la fête de l’Indépendance s’y tiennent. Musée, palais et spectacle son et lumière.
Qutub Minar
Le plus haut minaret de brique du monde, soixante-treize mètres, élevé en 1193. Inscrit au patrimoine mondial, dans un ensemble d’architecture indo-islamique. Le pilier de fer y intrigue : il n’a pas rouillé en mille six cents ans.
Le temple du Lotus
Une maison d’adoration bahá’íe en forme de fleur de lotus. Vingt-sept pétales de marbre, une atmosphère paisible. Ouverte à toutes les confessions. Entrée gratuite, architecture superbe.
La porte de l’Inde
Un arc mémorial de quarante-deux mètres, en hommage à quatre-vingt-deux mille soldats indiens. Superbe une fois illuminé le soir. Le boulevard Rajpath, les pique-niques du soir et les marchands de glaces. Gratuit.
Le Musée national
Le premier musée d’Inde, avec deux cent mille objets. Civilisation de l’Indus, art bouddhique, miniatures et textiles. Cinq mille ans d’histoire indienne, dans une collection remarquable.
Le Kingdom of Dreams, théâtre bollywoodien
Le premier lieu de spectacle vivant d’Inde. Comédies musicales bollywoodiennes, rue gourmande Culture Gully et représentations théâtrales. Broadway rencontre Bollywood. Parfait en famille.
Chandni Chowk, le bazar du vieux Delhi
La rue commerçante légendaire du vieux Delhi, ouverte en 1650. Un dédale de ruelles où l’on vend épices, textiles, bijoux et électronique. Un paradis de la cuisine de rue, à petits prix, et le Delhi authentique.
Le marché de Khan Market
Un quartier commerçant chic, avec boutiques, librairies, cafés et marques internationales. Un marché de l’époque coloniale aux commerces contemporains. Excellent pour les livres chez Bahrisons.
Connaught Place et ses arcades
Le pôle commerçant circulaire emblématique de Delhi, avec ses colonnades géorgiennes. Marques internationales, commerces locaux, restaurants, et Central Park au centre. Du petit prix à la gamme moyenne.
- The Leela Palace New Delhi
Un palais dans le quartier diplomatique : intérieurs rajasthanis ouvragés, bassin sur le toit et un spa remarquable.
- The Oberoi New Delhi
Le plus bel hôtel de Delhi, au service impeccable : bassin, spa et plusieurs tables primées.
- Maidens Hotel
Le plus ancien hôtel de Delhi, bâti en 1903 sous le Raj britannique : une bâtisse victorienne dans les Civil Lines.
- Haveli Dharampura
Une haveli du XIXᵉ siècle restaurée dans le vieux Delhi : la terrasse regarde la Jama Masjid en face.
- Colonel's Retreat
Une maison de charme de seize chambres à Vasant Vihar, dans une maison des années soixante-dix bien tenue.
- Bloomrooms @ Link Road
Un hôtel économique moderne près du métro : chambres nettes et compactes, d’un bon rapport.
- Zostel Delhi
Une auberge conviviale avec café, espaces communs et excursions organisées : dortoirs nets et chambres privées.
- Stops Hostel Delhi
Une auberge économique à Paharganj : simple mais nette, avec une équipe serviable, à pied de la gare de New Delhi.
- Indian Accent
La meilleure table d’Inde : la cuisine indienne contemporaine de Manish Mehrotra, classée parmi les cinquante meilleures du monde.
- Bukhara
Une table de légende depuis 1978, où sont passés Bill Clinton et Barack Obama : le dal Bukhara et les cuissons au tandoor.
- Moti Mahal Delux
Le berceau du poulet au beurre et du dal makhani : Kundan Lal Gujral y a inventé les deux dans les années cinquante.
- Gulati Restaurant
Une institution de Pandara Road depuis 1959 : currys punjabis riches, plats au tandoor et une salle qui ne désemplit pas.
- Soda Bottle Openerwala
Un café parsi joyeux à Khan Market, qui célèbre la cuisine et la culture zoroastriennes de Bombay.
- Karim's
Une maison historique depuis 1913, à côté de la Jama Masjid : la cuisine moghole héritée des cuisiniers de la cour.
- Saravana Bhavan
Une enseigne végétarienne du sud de l’Inde : dosas, idlis et uttapams authentiques, à prix doux.
- Paranthe Wali Gali
Une ruelle du vieux Delhi célèbre pour ses parathas : des dizaines de garnitures, frites devant vous.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
71 sur 100 au Nomad Score. 4.5 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresOctober-March
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Également relevés : 5 boutiques et 6 moyens de transport.