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Taiz, Yémen

Taiz

Yémen · 13.58°, 44.02°

La ville des hauts plateaux yéménites, à mille quatre cents mètres, sous le djebel Sabir : c’est d’ici que le café partait vers Moka.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

La citadelle de Cairo

Qalaat al-Qahira, une forteresse accrochée au flanc du mont Sabir, qui domine la ville de plusieurs centaines de mètres.

La mosquée al-Ashrafiya

Un complexe rasoulide du XIVᵉ siècle, aux deux minarets blancs et aux coupoles peintes : le sommet de l’architecture yéménite médiévale.

La mosquée al-Muzaffar

Élevée au XIIIᵉ siècle par le sultan rasoulide, avec ses coupoles multiples et sa cour à galerie.

Le mont Sabir

Trois mille soixante-dix mètres au-dessus de Taiz, couvert de terrasses cultivées et de villages ; le marché des femmes de Sabir est célèbre.

Le musée national de Taiz

Dans le palais de l’imam Ahmad, resté dans son état de 1962, avec ses affaires personnelles et ses coffres.

Le souk de Taiz

Le marché du centre, réputé pour ses tissus, son café et ses fruits des terrasses.

Les terrasses agricoles du Jebel Sabir

Des siècles de murs de pierre qui retiennent la terre sur les pentes : un système agricole inscrit au patrimoine mondial en projet.

Le café de Moka

La région de Taiz produit un des cafés les plus recherchés du monde ; le port de Moka, sur la mer Rouge, lui a donné son nom.

Le village d’Al-Janad

À vingt kilomètres, l’une des premières mosquées du Yémen, fondée en 627 par un compagnon du Prophète.

La vieille ville et ses portes

Bab al-Kabir, Bab Musa et les vestiges du rempart qui enserrait Taiz sous les Rasoulides.

Le palais de l’imam Ahmad

La demeure du dernier imam du Yémen, restée telle qu’il l’a quittée en 1962, avec ses cadeaux diplomatiques et sa pharmacie.

Le musée de Ta’izz et la porte de Bab al-Kabir

Dans le vieux quartier fortifié, une collection de manuscrits, d’armes et de bijoux d’argent yéménites.

II · Où dormir, où manger12 adresses vérifiées
Où dormir
  • Taiz Plaza Hotel

    La principale adresse de Taëz, sous le djebel Sabir, dans la ville d’où le café partait vers Moka.

  • Sabir Hotel

    Chambres avec vue sur la montagne.

  • Al Ikhwa Hotel

    Une adresse du centre de Taëz, à portée du souk et de la mosquée al-Ashrafiya aux deux minarets blancs.

  • Rawdha Hotel Taiz

    Une maison simple et bien tenue.

  • Al Saeed Hotel

    Près du souk.

  • Movenpick Hotel Sanaa

    À quatre heures, dans la capitale.

Où manger
  • Restaurant Al Sabir

    Cuisine yéménite et saltah.

  • Al Mandi Taiz

    Le mandi d’agneau au four enterré.

  • Café Mokha

    Le café de la région, torréfié et servi à la cardamome.

  • Restaurant Al Janad

    Cuisine populaire près de la mosquée ancienne.

  • Les échoppes du souk de Taïz

    Les échoppes du marché, foul et pain tanour.

  • Bint al-Sahn Taiz

    Le pain au miel du petit-déjeuner.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

62 sur 100 au Nomad Score. 7 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Le printemps, l’automne

Le pays

Yémen

IV · En images
Taiz — 1
Taiz — 2
Taiz — 3
Taiz — 4
Taiz — 5

Julien Harneis from Sana’a, Yemen · CC BY-SA 2.0 · ai@ce · CC BY 2.0 · المصور أنس الحاج · CC BY-SA 2.0 · Rod Waddington · CC BY-SA 2.0 · Rod Waddington · CC BY-SA 4.0

Également relevés : 2 boutiques et 2 moyens de transport.