Sanaa
Yémen · 15.37°, 44.19°
La capitale du Yémen : une vieille ville historique à l’architecture sans équivalent.
La vieille ville de Sanaa
Inscrite au patrimoine mondial : six mille maisons-tours de pisé et de brique cuite, hautes de six à neuf étages, décorées de qamariya, ces vitraux d’albâtre en demi-lune. Habitée depuis plus de deux mille cinq cents ans.
Le souk al-Milh
Le souk du sel : quarante marchés spécialisés, un par métier — le cuivre, l’encens, les raisins secs, les poignards jambiya, la monnaie.
La Grande Mosquée de Sanaa
L’une des plus anciennes du monde, fondée du vivant du Prophète ; sa bibliothèque a livré en 1972 les plus anciens manuscrits coraniques connus.
Bab al-Yemen
La porte du Yémen, principale entrée de la vieille ville dans le rempart de pisé, refaite au XVIIᵉ siècle.
Dar al-Hajar
Le palais du Rocher, à Wadi Dhahr : cinq étages posés sur un piton de grès, résidence d’été de l’imam Yahya dans les années 1930.
Le musée national du Yémen
Dans l’ancien palais Dar al-Shukr : les stèles sabéennes, les bronzes himyarites et les objets du royaume de Saba.
Les jardins de la vieille ville
Les miqshamah, potagers enclos entre les maisons, irrigués par les eaux des mosquées et cultivés depuis toujours.
Shibam-Kawkaban
À quarante kilomètres, un village fortifié sur une falaise de trois cents mètres, relié à la plaine par un escalier taillé.
Thula
Une ville de pierre du XVIᵉ siècle, l’une des mieux conservées du Yémen, avec sa forteresse himyarite.
Les hauts plateaux du Yémen
Sanaa est à 2 250 mètres : autour, les montagnes en terrasses cultivées depuis trois millénaires, un paysage agricole unique au monde.
Les maisons-tours de Sanaa et le qamariya
Les tours de terre à six étages, décorées de gypse blanc et de vitraux en éventail : le plus vieux gratte-ciel du monde, dit-on.
Le wadi Dhahr et les jardins de la vallée
La vallée verte au nord de la capitale, ses vergers de raisin et de grenades cultivés en terrasses depuis l’Antiquité.
- Burj Al Salam Hotel
Une maison-tour de la vieille ville, avec vue depuis le mafraj du dernier étage.
- Arabia Felix Hotel
Une demeure traditionnelle restaurée dans le vieux Sanaa.
- Dar Al Hamd Hotel
Une maison-tour avec chambres décorées de vitraux qamariya.
- Movenpick Hotel Sanaa
Le grand hôtel international de la ville.
- Sheba Hotel Sanaa
Adresse ancienne du centre.
- Golden Daar Hotel
Une maison traditionnelle près de Bab al-Yemen.
- Taj Sheba Hotel
L’adresse historique des diplomates.
- Old Sanaa Palace Hotel
Dans une maison-tour du vieux quartier.
- Shamsan Hotel
Adresse locale et centrale.
- Al Mukalla Hotel Sanaa
Chambres simples près du souk.
- Restaurant Al Shaibani
La saltah, ragoût de viande au fenugrec servi bouillonnant dans un pot de pierre — le plat national.
- Restaurant Zorba
Cuisine yéménite et grillades, dans le centre.
- Al Mandi House
Le mandi : agneau et riz cuits dans un four enterré.
- Café Al Yemeni
Le café du Yémen, berceau de la boisson, servi à la cardamome.
- Restaurant Bab al-Yemen
Cuisine populaire à la porte de la vieille ville.
- La boulangerie du bint al-sahn
Le pain feuilleté au miel et au beurre clarifié, spécialité yéménite.
- Les échoppes du souk al-Milh
Les échoppes du souk, foul et pain tanour.
- Restaurant Al Sabeen
Grillades et poisson venu de la mer Rouge.
- Qishr House
Le qishr, infusion des coques de café au gingembre.
- Restaurant Arabia Felix
Cuisine yéménite dans une maison restaurée.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
62 sur 100 au Nomad Score. 7 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresLe printemps, l’automne
Hasso Hohmann · CC BY 4.0 · Jialiang Gao www.peace-on-earth.org · CC BY-SA 3.0
Également relevés : 2 boutiques et 2 moyens de transport.