Philadelphie
États-Unis · 39.95°, -75.17°
La ville où sont nés les États-Unis : la Cloche de la Liberté, l’Independence Hall, les marches de Rocky au musée d’art et le Reading Terminal Market.
L’Independence Hall
La salle où furent adoptées la Déclaration d’indépendance en 1776 et la Constitution en 1787, inscrite à l’UNESCO : les chaises et la table sont d’époque, ainsi que la chaise du soleil levant de Washington.
La Barnes Foundation
La collection d’Albert Barnes : cent quatre-vingt-un Renoir, soixante-neuf Cézanne, quarante-six Picasso, accrochés selon ses « ensembles » de formes, sans cartel — un système reproduit à l’identique en 2012.
Le Magic Gardens et le South Street
Isaiah Zagar a couvert de mosaïque de tessons trois mille mètres carrés de murs du quartier depuis 1968 ; le jardin qu’il a créé pour les sauver est ouvert au public.
L’Eastern State Penitentiary
Ouverte en 1829, la première prison au monde à isolement complet, dont le modèle a été copié trois cents fois : Al Capone y a fait huit mois, dans une cellule qu’on montre encore.
Le Reading Terminal Market
Un marché couvert de 1893 sous les voies : quatre-vingts commerçants, dont un carré amish qui vient du comté de Lancaster trois jours par semaine.
Le Mütter Museum
Le musée du Collège des médecins : le foie commun des jumeaux siamois Chang et Eng, le squelette du géant américain, et une collection de crânes qui trouble autant qu’elle instruit.
Le cheesesteak et la cuisine locale
Inventé en 1930 par Pat Olivieri : du bœuf émincé au grill, du provolone ou du Cheez Whiz, dans un pain italien. Pat’s et Geno’s se font face au carrefour depuis 1966.
Le pays amish de Lancaster
À une heure et demie, les Amish de l’Ancien Ordre vivent sans électricité de réseau ni automobile depuis 1720 : les buggies partagent la route, et les marchés vendent leur production.
Le Philadelphia Museum of Art
Les soixante-douze marches de Rocky, et à l’intérieur le troisième musée des États-Unis par la taille : la plus grande collection de Duchamp au monde, dont Étant donnés.
Elfreth’s Alley
La plus ancienne rue résidentielle continûment habitée des États-Unis, ouverte en 1703 : trente-deux maisons de brique, toujours occupées, et deux ouvertes en musée.
Liberty Bell
Cloche fêlée devenue symbole de la liberté américaine.
Le musée d’art de Philadelphie et les marches de Rocky
Grand musée d’art aux marches rendues célèbres par Rocky.
- Hotel Palomar Philadelphia
Un hôtel Art déco de 1929 du quartier de Rittenhouse.
- The Notary Hotel
L’ancienne mairie annexe de 1926, restaurée, avec un hall à colonnes.
- Lokal Hotel Old City
Six suites autonomes dans une maison de 1850 du quartier historique.
- Kimpton Hotel Monaco Philadelphia
Un hôtel en face de l’Independence Hall, avec une terrasse sur le toit.
- Apple Hostels of Philadelphia
Une auberge du quartier historique, primée, à prix contenu.
- The Bellevue Hotel
Un hôtel de 1904 sur Broad Street, avec un hall Beaux-Arts.
- The Rittenhouse
Palace donnant sur l’élégant Rittenhouse Square, spa et grande table.
- The Logan
Hôtel d’art contemporain sur le Parkway, près des musées.
- Morris House Hotel
Demeure georgienne de 1787 avec jardin, au cœur de Society Hill.
- Reading Terminal Market
La halle de 1893 sous les voies, avec quatre-vingts comptoirs et un carré amish.
- Vetri Cucina
Une table italienne de Spruce Street, dans une maison de ville, menu de dégustation.
- John’s Roast Pork
Un comptoir de South Philadelphia ouvert en 1930, primé pour son sandwich au porc rôti.
- Fette Sau
Un barbecue de Fishtown, dans un ancien garage, avec des viandes au poids.
- Federal Donuts
Une chaîne née à Philadelphie qui sert des beignets et du poulet frit coréen.
- Le marché italien
Le plus ancien marché de plein air des États-Unis, sur la 9ᵉ rue, depuis les années 1880.
- Zahav
Table primée du chef Michael Solomonov, cuisine israélienne moderne au feu de bois.
- Pat’s & Geno’s
Rivaux légendaires du cheesesteak philadelphien, face à face depuis des décennies.
- DiNic’s (Reading Terminal)
Roast pork sandwich culte du marché couvert, avec provolone et brocoli rabe.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
73 sur 100 au Nomad Score. 3 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresAvril à juin, septembre à novembre
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Chuck Homler d/b/a Focus On Wildlife · CC BY-SA 4.0 · Chuck Homler, Focus On Wildlife · CC BY-SA 4.0
Également relevés : 1 boutiques et 1 moyens de transport.