Penang
Malaisie · 5.41°, 100.33°
L’île classée par l’Unesco, capitale culinaire de la Malaisie : George Town et ses maisons de négociants.
Le manoir Pinang Peranakan
La demeure d’un magnat baba-nyonya de 1890 : mille objets, meubles chinois, carreaux anglais et ferronneries écossaises, dans les pièces d’origine.
La rue de l’Harmonie
Sur quatre cents mètres de Pitt Street : une mosquée, un temple chinois, un temple hindou et une église anglicane. La coexistence de Penang, en une rue.
Le fort Cornwallis
Le fort de 1786 marquant le débarquement de Francis Light, premier établissement britannique en Malaisie, avec son canon hollandais réputé fertilisant.
Balik Pulau et l’intérieur
De l’autre côté de la colline, les rizières et les vergers de durian et de noix de muscade, parcourus à vélo entre les kampung.
Le centre historique de George Town (UNESCO)
Un site inscrit au patrimoine mondial : architecture coloniale, maisons-boutiques chinoises, temples et art de rue. La découverte à pied est gratuite. Les fresques d’Ernest Zacharevic sont célèbres. Jetées claniques et paradis de la cuisine de rue.
Le temple de Kek Lok Si
Le plus grand temple bouddhique d’Asie du Sud-Est, sur une colline. Pagode à sept niveaux, statue géante de Guanyin en bronze et beaux jardins. Spectaculaire une fois illuminé le soir. Funiculaire incliné disponible. Vue superbe.
La colline de Penang
Une station d’altitude coloniale à huit cent vingt et un mètres, desservie par un funiculaire. Panorama sur l’île, températures plus fraîches, parc naturel The Habitat et sa passerelle de canopée, et bungalows coloniaux. Une échappée bienvenue à la chaleur.
Le parc d’aventure ESCAPE
Un parc d’aventure au bord de la plage. Le plus long toboggan aquatique du monde, un kilomètre et cent mètres, des tyroliennes, des parcours de cordes et des murs d’escalade. La zone Waterplay est parfaite pour les familles. Une journée entière en plein air.
Les jetées des clans
Des villages chinois sur pilotis, uniques au monde. Six pontons portent chacun le nom d’un clan familial ; celui des Chew est le plus connu. On s’y promène librement, on y achète de quoi grignoter, on y voit la vie telle qu’elle se mène.
Le parc national de Penang
Le plus petit parc national du pays, et des plages intactes. Marche en forêt jusqu’à Monkey Beach ou Turtle Beach, entrée libre, macaques et varans en chemin. Un bateau ramène ceux qui préfèrent éviter la marche.
Le parcours des fresques murales
Les fresques célèbres d’Ernest Zacharevic et d’autres artistes. Les Enfants à vélo, la Petite Fille en bleu, le Frère et la Sœur sur la balançoire. Une chasse au trésor artistique gratuite à travers George Town, où l’on se met en scène.
Entopia, la ferme aux papillons
Un beau sanctuaire de papillons et d’insectes. Plus de quinze mille papillons en vol libre, des reptiles et des insectes dans des jardins naturalistes. Dispositifs interactifs. Parfait pour les familles et les enfants curieux de nature.
- Eastern & Oriental Hotel
Un hôtel colonial légendaire de 1885, où descendait Somerset Maugham : luxe raffiné, front de mer et spa.
- Shangri-La Rasa Sayang Resort
Un domaine les pieds dans le sable à Batu Ferringhi : plusieurs bassins, spa, club pour enfants et grands jardins.
- G Hotel Gurney
Un hôtel contemporain de luxe sur Gurney Drive, voisin des galeries marchandes et face aux échoppes du front de mer.
- Clove Hall
Une maison patrimoniale intime : un bungalow colonial de 1910 méticuleusement restauré, avec six chambres toutes différentes.
- Marriott Penang
Un Marriott fiable sur Gurney Drive : bons équipements, bassin et les galeries marchandes de Gurney à deux pas.
- Hotel Penaga
Une belle maison patrimoniale dans une demeure restaurée : décor peranakan traditionnel et excellent petit-déjeuner.
- Macao Imperial Hotel
Une maison de charme dans la zone classée de George Town : boutique-maison restaurée, bassin en toiture et tout à pied.
- Ryokan Muntri Boutique Hostel
Une auberge élégante d’inspiration japonaise : couchettes en alcôves, espaces communs et terrasse, au cœur du quartier ancien.
- five sen5es
Une grande table cantonaise : dim sum primés, viandes rôties magistrales et une belle carte de thés.
- Kebaya Dining Room
La cuisine nyonya en version raffinée, dans un hôtel colonial : recettes traditionnelles, cadre élégant et menus de dégustation.
- China House
Un café branché installé dans trois maisons patrimoniales : un immense choix de gâteaux, un bar à vin et de la musique.
- Tek Sen Restaurant
La maison sans carte, où le cuisinier décide : la cuisine familiale chinoise de Penang, toujours pleine, à arriver tôt.
- Gurney Drive Hawker Centre
Le marché de rue légendaire du front de mer : plus de cinquante échoppes, char kway teow, laksa de Penang et omelette aux huîtres.
- Lorong Baru (New Lane) Hawker Centre
Le marché du soir que les habitants tiennent pour le meilleur de l’île, pour la variété et la fraîcheur.
- Nasi Kandar Line Clear
Ouvert jour et nuit sur Penang Road, ce marchand de nasi kandar sert depuis les années 1930 : curry généreux sur riz.
- Air Itam Laksa (near Kek Lok Si)
La meilleure laksa de Penang : une petite échoppe près du temple de Kek Lok Si, au bouillon acidulé et relevé.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
75 sur 100 au Nomad Score. 2 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresDécembre à avril, la saison sèche ; le festival de Georgetown se tient en juillet.
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Également relevés : 5 boutiques et 5 moyens de transport.