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Nice, France

Nice

France · 43.71°, 7.26°

La Promenade des Anglais d’un côté, la vieille ville italienne de l’autre, et l’arrière-pays à vingt minutes.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

Le musée Matisse

Dans une villa génoise du XVIIᵉ siècle à Cimiez : la donation du peintre, qui a vécu à Nice trente-sept ans, des gouaches découpées aux dessins de la chapelle de Vence.

Le musée national Marc-Chagall

Bâti en 1973 pour accueillir les dix-sept toiles du Message biblique, avec un vitrail bleu et un bassin conçus par le peintre lui-même.

La colline du Château

La forteresse a disparu en 1706, il reste le parc, la cascade artificielle et la vue qui embrasse la baie des Anges et le port.

Le cours Saleya

Le marché aux fleurs et aux primeurs depuis 1861, et le lundi le marché à la brocante ; la socca s’y mange debout.

Le musée d’Art moderne et d’Art contemporain

La collection du nouveau réalisme et du pop art — Klein, Arman, Warhol — dans un bâtiment à quatre tours reliées par des passerelles.

La cathédrale orthodoxe Saint-Nicolas

La plus grande église russe hors de Russie, achevée en 1912 grâce au tsar Nicolas II, avec ses six coupoles de céramique.

Le Vieux Nice et le palais Lascaris

Un palais génois de 1648 aux plafonds peints, avec l’une des plus belles collections d’instruments de musique anciens de France.

Le mont Boron et le sentier du littoral

Une forêt de pins au-dessus du port, avec un chemin de crête jusqu’au cap de Nice et à Villefranche.

Èze et la Grande Corniche

À quinze minutes, un village perché à quatre cent vingt-sept mètres au-dessus de la mer, avec son jardin exotique.

La cuisine niçoise

Socca, pissaladière, pan-bagnat, petits farcis : une cuisine de pauvre devenue signature, dont la recette de la salade fait débat depuis un siècle.

Le monastère de Cimiez et son jardin

Un couvent franciscain du XVIᵉ siècle au-dessus des arènes romaines, avec ses trois retables de Louis Bréa et un jardin d’orangers.

La promenade des Anglais

La promenade du bord de mer, sur sept kilomètres, avec ses chaises bleues, ses palmiers et son architecture Belle Époque. Parfaite à pied comme à vélo.

II · Où dormir, où manger16 adresses vérifiées
Où dormir
  • Hôtel Negresco

    Legendary Belle Époque palace on Promenade des Anglais. Art collection, Michelin restaurant, pink dome.

  • La Pérouse

    Une maison exclusive taillée dans la colline du Château : vue superbe sur la mer, bassin à débordement et cinquante-six chambres.

  • Boscolo Exedra Nice

    Un palais Belle Époque face à la mer : bassin en toiture, spa et chambres élégantes, à deux pas de la Promenade.

  • Villa Otéro

    Une charmante villa Belle Époque près de la Promenade : jardin, chambres élégantes et un service très personnel.

  • Hôtel Suisse

    Charming hotel on Quai des États-Unis. Sea-facing rooms, rooftop terrace, Old Town location. Excellent value.

  • Villa Rivoli

    Une maison de charme élégante près de la gare : dessin moderne, accueil chaleureux et un bon rapport pour visiter la ville.

  • ibis Styles Nice Centre Gare

    Un hôtel économique moderne près de la gare : chambres nettes, petit-déjeuner compris et la Promenade à pied.

  • Hostel Ozz by Happyculture

    Une auberge de dessin moderne près de la plage : dortoirs et chambres privées, bar et terrasse, dans une bonne ambiance.

Où manger
  • Le Chantecler

    Deux étoiles au Michelin au Negresco : un décor Belle Époque somptueux, une cuisine française d’exception et une cave immense.

  • Jan

    Une table étoilée signée par le chef sud-africain Jan Hendrik : une cuisine inventive nourrie des saveurs de la Riviera.

  • Flaveur

    Une étoile au Michelin pour une bistronomie de marché : assiettes inventives, salle intime et un rapport rare à ce niveau.

  • La Petite Maison

    Une institution niçoise : cuisine méditerranéenne du marché, la fameuse burrata et une salle pleine de vie.

  • L'Olive et Artichaut

    Un bistrot chaleureux au quartier Libération : cuisine provençale revisitée. Petite salle, à réserver de préférence.

  • L'Escalinada

    Un charmant restaurant du Vieux-Nice : les spécialités niçoises traditionnelles, dans une salle intime et un service soigné.

  • Restaurant du Gesù

    Une trattoria italienne authentique du Vieux-Nice : pâtes fraîches, excellentes pizzas et une salle chaleureuse.

  • Chez Pipo

    La meilleure socca de Nice, servie depuis 1923 : socca, pissaladière et beignets, la vraie cuisine de rue niçoise.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

84 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Mai à juin, septembre à octobre

Le pays

France

Le Carnet du Cercle

169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.

IV · En images
Nice — 1
Nice — 2
Nice — 3

Également relevés : 6 boutiques et 6 moyens de transport.