Manchester
Royaume-Uni · 53.48°, -2.24°
L’héritage industriel et la scène musicale : des entrepôts convertis, deux clubs de football, et une vie nocturne dense.
Old Trafford, le stade de United
Le stade de Manchester United depuis 1910, soixante-quatorze mille places, surnommé le Théâtre des rêves par Bobby Charlton. Le musée et la visite du tunnel se font les jours sans match.
Le musée des Sciences et de l’Industrie
Installé dans la plus ancienne gare de voyageurs du monde, terminus de 1830 de la ligne Liverpool-Manchester. Les machines à vapeur y tournent encore, et l’entrée est libre.
Le Northern Quarter
Les anciens entrepôts textiles devenus disquaires, friperies et cafés. Afflecks, un bazar sur quatre étages depuis 1982, et les fresques de Stevenson Square.
Le stade Etihad
L’enceinte des Jeux du Commonwealth de 2002, reprise par Manchester City, et sa visite guidée jusqu’au tunnel et aux vestiaires.
La cathédrale de Manchester
Une collégiale du XVᵉ siècle aux stalles de bois sculpté parmi les plus belles d’Angleterre, éventrée par une bombe en 1940 puis par l’IRA en 1996, deux fois relevée.
La John Rylands Library
Une cathédrale néogothique du livre, ouverte en 1900 par la veuve d’un magnat du coton. Elle conserve le plus ancien fragment connu du Nouveau Testament, daté d’environ 125.
L’hôtel de ville et Albert Square
Le chef-d’œuvre néogothique d’Alfred Waterhouse, achevé en 1877, avec les fresques de Ford Madox Brown. Rouvert après six ans de travaux.
La Manchester Art Gallery
Gratuite, et l’une des meilleures collections préraphaélites du pays : Holman Hunt, Millais, Rossetti, plus Turner et Gainsborough.
Castlefield et le canal de Bridgewater
Le fort romain de Mamucium — d’où vient le nom de la ville — et le premier canal industriel de Grande-Bretagne, creusé en 1761 pour le charbon.
Le Science and Industry Museum et Ancoats
Ancoats fut le premier faubourg industriel du monde. Ses filatures de brique, où Engels observa la condition ouvrière, sont aujourd’hui des logements et des tables réputées.
Le musée du peuple et l’histoire ouvrière
Les archives du mouvement ouvrier britannique, dans une station de pompage victorienne : bannières syndicales et bulletins de vote des suffragettes.
La bibliothèque centrale et Saint Peter’s Square
Une rotonde de 1934 sur le modèle du Panthéon, sur la place du massacre de Peterloo de 1819, dont le mémorial se dresse à côté.
- The Midland Hotel
Ouvert en 1903 : c’est ici que Rolls a rencontré Royce en 1904.
- Hotel Gotham
Une banque Art déco de 1928 devenue hôtel, avec un club privé sous les toits.
- Kimpton Clocktower Hotel
L’ancienne compagnie d’assurance Refuge, sa tour de brique et son bar sous verrière.
- Stock Exchange Hotel
L’ancienne Bourse du coton, reprise par Gary Neville et Ryan Giggs.
- Native Manchester
Des appartements dans l’ancien Ship Canal House, au centre.
- Motel One Manchester-Piccadilly
Bien placé et sans esbroufe, en face de la gare.
- The Lowry Hotel
Un cinq-étoiles au bord de l’Irwell : luxe moderne, belle table et spa. Les équipes de football en visite y descendent.
- The Edwardian Manchester
Un grand hôtel de luxe dans le Free Trade Hall, l’un des bâtiments les plus emblématiques de la ville.
- King Street Townhouse
Un bâtiment victorien de style italien magnifiquement converti, au cœur du quartier financier : bassin à débordement en toiture.
- INNSIDE Manchester
Une maison élégante de la marque Marriott, à First Street : bar en toiture, dessin moderne et un très bon emplacement.
- Roomzzz Manchester Corn Exchange
Un hôtel-appartements dans la magnifique Corn Exchange victorienne : studios indépendants et spacieux.
- YHA Manchester
Une auberge moderne près de Piccadilly : nette, conviviale et d’un bon rapport pour le centre-ville.
- Mana
La première étoile de Manchester depuis 1974, obtenue en 2019 par Simon Martin, à Ancoats.
- Higher Ground
Une salle du centre, potager en propre dans le Cheshire, carte courte au tableau.
- Adam Reid at The French
Dans la salle Belle Époque du Midland, cuisine britannique moderne.
- This & That
Un « rice and three » du Northern Quarter, curry à la louche depuis 1984.
- Bundobust
Cuisine de rue indienne végétarienne et bière artisanale, sur Piccadilly.
- Mackie Mayor
L’ancienne halle aux viandes de 1858, devenue halle gourmande sous charpente de fonte.
- Elnecot
L’une des tables modernes les plus saluées de Manchester : petites assiettes britanniques inventives, sous une arche de chemin de fer convertie.
- Dishoom Manchester
Un café à la mode de Bombay dans un magnifique ancien entrepôt : daal noir, naan au lard et une nostalgie savamment dosée.
- The Ox Noble
Un pub classique de Castlefield qui sert une excellente cuisine britannique dans un décor victorien joliment restauré.
- Mowgli Street Food
Une table de cuisine de rue indienne pleine de vie : plats à partager, chai et une atmosphère très gaie.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
80 sur 100 au Nomad Score. 8 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMay-September for best weather, though rain anytime
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Également relevés : 3 boutiques et 3 moyens de transport.