Lausanne
Suisse · 46.52°, 6.63°
Ville olympique étagée sur les coteaux du lac Léman : cathédrale gothique veillée par son guet, vieille ville pentue, quais d’Ouchy et institutions culturelles de premier plan.
Le Musée olympique
Lausanne est la capitale olympique depuis 1915, quand Coubertin y installa le CIO pendant la guerre : le musée expose les torches de toutes les éditions et les médailles depuis 1896.
Plateforme 10
Un quartier des arts ouvert en 2019 derrière la gare : le musée cantonal des Beaux-Arts, le musée de l’Élysée pour la photographie et le mudac pour le design, en trois bâtiments.
Le Lavaux
À dix minutes, huit cents hectares de vignes en terrasses sur les pentes du Léman, inscrits à l’UNESCO : les murs de pierre y renvoient trois soleils, celui du ciel, celui du lac et celui de la roche.
La collection de l’Art brut
Le fonds réuni par Jean Dubuffet et offert à la ville en 1971 : soixante-dix mille œuvres d’auteurs sans formation, souvent internés — Wölfli, Aloïse, le facteur Cheval.
La cathédrale Notre-Dame et le guet
Le plus grand édifice gothique de Suisse, consacré en 1275, et le guet qui crie l’heure du haut du beffroi de vingt-deux à deux heures, chaque nuit, sans interruption depuis 1405.
Le Léman et la CGN
La plus grande flotte de bateaux à vapeur Belle Époque du monde, huit unités classées monument historique, dont l’Italie de 1908, en service de Lausanne à Genève et Évian.
Les Alpes vaudoises et le Rochers-de-Naye
À une heure, deux mille quarante-deux mètres au-dessus du lac, atteints par un train à crémaillère de 1892, avec un jardin alpin et une colonie de marmottes.
Le Chaplin’s World et Vevey
À vingt minutes, le manoir où Chaplin a vécu ses vingt-cinq dernières années, ouvert en 2016 : sa maison telle quelle, et un studio qui rejoue ses décors.
Ouchy et les quais
L’ancien port de pêche devenu promenade sur trois kilomètres, avec le château d’Ouchy de 1170 et le métro m2, le plus pentu d’Europe en adhérence, qui grimpe trois cent soixante-dix mètres.
Le château de Chillon
À vingt-cinq minutes, le monument le plus visité de Suisse : une forteresse savoyarde sur un rocher du lac, dont les cachots ont inspiré Byron — sa signature est gravée sur un pilier.
L’abbaye de Romainmôtier
La plus ancienne église romane de Suisse, bâtie par Cluny vers 990, dans un vallon du pied du Jura.
La vieille ville et la place de la Palud
Ruelles pentues, escaliers du Marché couverts, hôtel de ville et fontaine de la Justice.
- Lausanne Palace
Un palace de 1915 au centre, avec spa et vue sur le lac et les Alpes.
- Hôtel Angleterre & Résidence
Un ensemble de maisons du XVIIIᵉ siècle à Ouchy, où Byron écrivit Le Prisonnier de Chillon.
- Hôtel des Voyageurs
Un hôtel du centre-ville, à prix mesuré, à deux pas de la place Saint-François.
- Starling Hotel Lausanne
Un hôtel contemporain à côté de l’EPFL, avec vue sur le lac.
- Hôtel Alpha-Palmiers
Un hôtel du centre avec un jardin de palmiers, à cinq minutes de la gare.
- Lausanne Guesthouse & Backpacker
Une maison d’hôtes près de la gare, avec un jardin, à prix contenu.
- Beau-Rivage Palace
Palace Belle Époque de 1861 dans 4 hectares de jardins au bord du lac à Ouchy, spa Guerlain et tables étoilées.
- Royal Savoy Hotel & Spa
Édifice de 1909 de style château, restauré en hôtel 5 étoiles, grand spa et rooftop bar avec vue sur le Léman.
- Le Berceau des Sens
La table d’application de l’École hôtelière de Lausanne, tenue par les étudiants.
- Café Romand
Une brasserie de 1951 en plein centre, pour la fondue, le papet vaudois et les rösti.
- Eat Me
Une table du centre à petites assiettes du monde, ouverte tard.
- La Pinte Besson
Le plus ancien bistrot de Lausanne, ouvert en 1780, dans une cave voûtée.
- Holy Cow
Une chaîne de burgers née à Lausanne en 2009, avec des viandes suisses.
- Café du Vieil Ouchy
Un café au bord du lac, à Ouchy, pour les filets de perche du Léman.
- Restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Deux étoiles Michelin signées Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, haute cuisine délicate face au lac Léman.
- La Table du Lausanne Palace
Table étoilée du Lausanne Palace au cœur de la ville, cuisine créative et produits de saison.
- Café Beau-Rivage
Institution d’Ouchy à la vaste terrasse sur le lac, brasserie chic très prisée aux beaux jours.
- Café du Grütli
Pinte historique de la vieille ville, spécialités vaudoises comme le papet et la fondue.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
77 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à septembre
FabHawk · CC BY-SA 3.0 · Marc Mongenet · CC BY-SA 4.0 · Arnaud Gaillard (arnaud () amarys.com) · CC BY-SA 1.0 · Christian Mehlführer · CC BY-SA 3.0
Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.