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Košice, Slovaquie

Košice

Slovaquie · 48.72°, 21.26°

Deuxième ville de Slovaquie, à la longue place piétonne et à la majestueuse cathédrale gothique, capitale culturelle de l’Est.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

La cathédrale Sainte-Élisabeth

La plus grande église de Slovaquie et la cathédrale gothique la plus orientale d’Europe, commencée en 1378 : la crypte de Ferenc Rákóczi, ramené de Turquie en 1906, et un retable de quarante-huit panneaux.

Le musée de la Slovaquie orientale et le trésor

Deux mille neuf cent vingt pièces d’or trouvées en 1935 dans un mur de la rue principale, cachées vers 1670 : le plus grand trésor monétaire d’Europe centrale, et le plus lourd.

L’usine culturelle Kasárne Kulturpark

Une caserne austro-hongroise de 1889 transformée pour la capitale européenne de la culture de 2013 : galeries, salles de concert et ateliers dans les bâtiments de brique.

Le Haut Tatras

À une heure et demie, la plus petite haute chaîne du monde : vingt-cinq kilomètres de long, des sommets à deux mille six cent cinquante-cinq mètres, des lacs glaciaires et un train à crémaillère.

La grotte de glace de Dobšiná

Inscrite à l’UNESCO : une salle où la glace atteint vingt-six mètres d’épaisseur, formée par une circulation d’air qui piège le froid de l’hiver. Ouverte de mai à septembre.

Le château de Spiš

À une heure, l’une des plus vastes forteresses d’Europe centrale, quatre hectares sur un éperon calcaire, inscrite à l’UNESCO : elle domine toute la plaine du Hornád.

L’église Saint-Michel et la rue Hlavná

Une chapelle funéraire du XIVᵉ siècle à côté de la cathédrale, sur l’ancien cimetière, et la plus longue place-rue d’Europe centrale, un kilomètre et demi de façades baroques.

Le vignoble de Tokaj slovaque

La région de Tokaj s’étend des deux côtés de la frontière ; sept communes slovaques ont le droit d’en porter le nom, et leurs caves creusées dans le tuf se visitent.

La tour Urban et les cloches

Le beffroi du XIVᵉ siècle, dont la façade est incrustée de pierres tombales Renaissance ; la cloche fondue en 1557 a fêlé en 1966, et le musée de la cire l’a remplacée.

L’Aire de fer et le musée technique

Košice vit de la sidérurgie depuis 1959 ; le musée technique slovaque montre les machines de la métallurgie, une planétarium et le cabinet d’un horloger du XVIIIᵉ siècle.

Le domaine de Betliar et son parc anglais

Un manoir des comtes Andrássy resté intact avec ses vingt mille livres, ses trophées de chasse et son jardin de 1792.

La fontaine chantante et son carillon

Des jets d’eau réglés sur un carillon de bronze, face au théâtre d’État : la première fontaine musicale de Slovaquie, posée en 1986.

II · Où dormir, où manger19 adresses vérifiées
Où dormir
  • DoubleTree by Hilton Košice

    Un hôtel du centre, à deux pas de la rue Hlavná, avec spa.

  • Golden Royal Boutique Hotel

    Un petit hôtel de charme du centre historique, avec sauna.

  • Hotel Ambassador

    Un hôtel sur la rue principale, avec restaurant et vue sur la cathédrale.

  • Boutique Hotel Maraton

    Un hôtel du centre, du nom du marathon de Košice, le plus ancien d’Europe.

  • Penzión Slovakia

    Une pension du centre à prix mesuré, avec un restaurant slovaque.

  • Hostel Kosice

    Une auberge du centre, simple et bien placée.

  • Hotel Bankov

    Le plus ancien hôtel de la ville (1869), niché dans la verdure sur les hauteurs, au charme historique et à la table réputée.

  • Hotel Yasmin

    Hôtel 4 étoiles design à deux pas de la rue Hlavná, avec spa et restaurant, idéal pour visiter le centre.

  • Villa Regia

    Hôtel familial du centre historique aux chambres confortables et au restaurant de spécialités slovaques.

Où manger
  • Med Malina

    Une table slovaque et polonaise du centre, dans une cave voûtée.

  • La table de la Villa Regia

    La table de l’hôtel du même nom, cuisine slovaque dans un décor ancien.

  • Rosto Steak House

    Une table de viandes de la rue Hlavná, ouverte de longue date.

  • Camelot

    Une taverne médiévale du centre, avec grillades et bière slovaque.

  • Cukráreň Aida

    Une pâtisserie de la rue principale, ouverte depuis 1946, connue pour ses glaces.

  • Golem Pub

    Une brasserie du centre avec bière brassée sur place et cuisine de comptoir.

  • Café Slávia

    Café-restaurant centenaire sur la rue Hlavná, à l’élégance d’antan et à l’une des meilleures cartes de la ville.

  • Republika Východu

    Restaurant au concept ludique (« la République de l’Est »), servant une cuisine slovaque revisitée dans le centre historique.

  • 12 Apoštolov

    Restaurant en activité depuis 1910 sur la rue principale, réputé pour ses copieux plats slovaques.

  • Pivovar Hostinec

    Brasserie artisanale au cœur de la ville, à la bière maison et aux copieux en-cas slovaques, à prix doux.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

77 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Mai à septembre

Le pays

Slovaquie

IV · En images
Košice — 1
Košice — 2

Of · CC BY-SA 3.0 · Adam Jones from Kelowna, BC, Canada · CC BY-SA 2.0

Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.