Gjirokaster
Albanie · 40.07°, 20.14°
Ville-musée ottomane du sud de l’Albanie classée UNESCO, dite « ville de pierre » : maisons-tours aux toits d’ardoise, imposant château surplombant la vallée du Drino, bazar historique et cuisine du Sud.
Le château de Gjirokastër
Une citadelle du XIIᵉ siècle agrandie par Ali Pacha, avec sa galerie d’artillerie, sa prison politique et un avion espion américain resté sur la terrasse depuis 1957.
La vieille ville de pierre
Des maisons-tours ottomanes à toits de lauzes grises, empilées sur la pente — d’où le nom de « ville de pierre » ; inscrite au patrimoine mondial avec Berat.
La maison Skenduli
Une maison-forteresse de 1700 encore habitée par ses propriétaires, qui la font visiter eux-mêmes : trappes, réserves, cheminées sculptées.
La maison natale d’Ismail Kadaré
La maison de l’écrivain, décrite dans « Chronique de la ville de pierre », reconstituée après un incendie.
Le musée ethnographique
Sur l’emplacement de la maison natale d’Enver Hoxha : les intérieurs, les métiers et les costumes du sud albanais.
Le bazar de Gjirokastër
Les échoppes en enfilade de la rue pavée, où l’on vend encore des tapis qeleshe, des cuivres et de l’eau-de-vie de mûre.
Le tunnel antiatomique
Un abri souterrain de cinquante-neuf pièces creusé sous la ville pour les cadres du régime, ouvert au public depuis 2014.
Les ruines d’Antigonée
La ville fondée en 295 avant notre ère par Pyrrhus, en hommage à sa femme, sur le plateau en face.
L’œil bleu de Syri i Kaltër
Une source karstique d’un bleu impossible, dont on n’a jamais atteint le fond ; à une demi-heure de route.
Les thermes de Bënjë et le pont de Katiu
Des bassins d’eau chaude sulfureuse au bord de la Langarica, sous un pont ottoman, à côté de Përmet.
La vallée du Drino et ses villages de pierre
La plaine entre deux chaînes à deux mille mètres, semée de hameaux aux toits de lauzes et d’oliviers en terrasses.
La maison Zekate
Demeure fortifiée à deux tours, plafonds peints spectaculaires.
- Hotel Kalemi 2
Une maison ottomane du quartier haut, plafonds sculptés et grande terrasse.
- Hotel Gjirokastra
Dans une bâtisse de pierre du vieux bazar.
- Stone City Hostel
Une auberge tenue avec soin dans une maison ancienne.
- Hotel Argjiro
Adresse moderne à l’entrée de la vieille ville.
- Guest House Kotoni
Chambres d’hôtes de famille, l’une des plus anciennes de la ville.
- Hotel Cajupi
Sur la place du bazar, l’ancien hôtel d’État rénové.
- Hotel Sopoti
Petite maison familiale près du château.
- Fantasy Guest House
Chez l’habitant, avec vue sur la vallée du Drino.
- Hotel Rustika
Une maison de pierre restaurée dans le quartier de Palorto.
- Hotel Cerciz Topulli
Sur la place principale, chambres simples.
- Kerculla Resort
Hôtel sur les hauteurs avec piscine et vue sur la ville de pierre.
- Taverna Kuka
La table de référence du sud albanais, cuisine de famille et vue sur la vallée.
- Restaurant Odaja
Dans une maison du bazar, plats de Gjirokastër et raki maison.
- Taverna Tradicionale
Grillades et qifqi, ces boulettes de riz et de menthe propres à la ville.
- Restorant Fantazia
Terrasse panoramique au-dessus des toits de lauzes.
- Restaurant Bar Çajupi
Sur la place, cuisine albanaise et pizzas.
- Te Bardhët
Une adresse de campagne sur la route de Libohovë.
- Restaurant Argjiro
Cuisine du sud dans une salle voûtée.
- Antigonea Restaurant
Près du site antique, agneau au four et légumes du jardin.
- Restorant Kodra
Sur les hauteurs, la vue et le poisson de rivière.
- Pasticeri Vjollca
La pâtisserie du bazar pour le baklava et le gliko de coing.
- Odaja
Cuisine du terroir revisitée avec vue sur la vallée.
- Restaurant Kujtimi
Une terrasse conviviale au cœur du bourg, où l’on sert les spécialités locales en portions généreuses.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
86 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à juin, septembre à octobre
Pudelek (Marcin Szala) · CC BY-SA 3.0 · Gashi Bujar · CC BY-SA 4.0 · JoraKasapi · CC BY-SA 4.0 · Sali Jonuzi · CC BY-SA 4.0 · Balkanique · CC BY-SA 4.0 · Leeturtle · CC BY-SA 4.0
Également relevés : 4 boutiques et 4 moyens de transport.