Florianópolis
Brésil · -27.60°, -48.55°
Une île de cinquante-quatre kilomètres reliée au continent par un pont suspendu : quarante-deux plages, des dunes, et un village d’ostréiculteurs açoriens.
La forteresse de Santa Cruz d’Anhatomirim
Bâtie en 1739 pour tenir la baie, sur une île qu’on atteint en bateau : la plus grande des fortifications portugaises du Sud.
Le sentier de la Lagoinha do Leste
Sept kilomètres de marche par la crête ou par la plage pour atteindre une baie sans route, la plus préservée de l’île.
Le Santo Antônio de Lisboa
Le village açorien du nord-ouest, aux maisons de 1750 à façades colorées, réputé pour ses huîtres et son couchant sur la baie.
La dune de Santinho et ses gravures
Sur les rochers du nord, des pétroglyphes vieux de cinq mille ans, tracés par les peuples de sambaquis avant les Guaranis.
Jurerê Internacional
La plage la plus mondaine du Brésil — sable blanc, Atlantique calme, et la fameuse enfilade de clubs de plage, dont le Café de la Musique, qui attire chaque été l’élite pauliste. Belle, hédoniste, et parfaitement dans l’air du Brésil contemporain.
Lagoa da Conceição
La lagune au cœur de l’île — un grand lac intérieur cerné de dunes, avec un village animé de restaurants, de bars et de boutiques de surf au bord de l’eau. Planche à voile, kitesurf et paddle. Le coucher de soleil depuis le pont sur la lagune est la photographie qui définit Floripa.
La plage de Joaquina et ses dunes
La capitale du surf sur l’île — une longue plage aux vagues régulières, adossée aux spectaculaires dunes de Joaquina, où l’on pratique le sandboard. Elle accueille l’Open du Brésil. Les quarante-cinq minutes de montée dans les dunes à l’aube offrent une vue panoramique sur tout le sud de l’île.
Centro Histórico
Le cœur colonial portugais de Florianópolis — l’architecture d’influence açorienne du Mercado Público, la cathédrale et le palais Cruz e Sousa racontent l’installation des colons açoriens à Santa Catarina au XVIIIᵉ siècle. Le Mercado Público sert les meilleures huîtres du Brésil, issues de cette tradition açorienne.
Les plages du Nord — Canasvieiras, Ingleses
Les plages les plus calmes et les plus chaudes de l’île — les baies du nord donnent sur les eaux abritées de la baie plutôt que sur l’Atlantique ouvert, ce qui les rend parfaites pour les familles, les nageurs plus âgés et ceux qui préfèrent les vagues douces au soleil brésilien.
Ribeirão da Ilha, le village des huîtres
La capitale brésilienne de l’huître — un village de pêcheurs açorien pittoresque, à la pointe sud de l’île, où l’eau limpide de l’Atlantique et la tradition açorienne produisent les meilleures huîtres d’Amérique du Sud. Une douzaine de restaurants de bord de mer les servent sortant de l’eau.
Praia Mole & Galheta
Les plus belles plages de l’île, et la plage naturiste la plus connue du Brésil — Galheta se rejoint par quinze minutes de marche dans la forêt atlantique. Praia Mole, à côté, est la plage LGBT, avec ses fêtes des week-ends d’été et l’un des plus beaux paysages atlantiques du pays.
Barra da Lagoa
Le village de pêcheurs le plus authentique de l’île — une communauté active de descendants açoriens, avec ses barques de bois traditionnelles, d’excellents restaurants de poisson bon marché au bord de l’eau, et une langue de sable qui relie le village à la plage. Loin des infrastructures touristiques de Jurerê.
- Nannai Florianópolis
Un domaine de luxe récent sur la plage de Cachoeira do Bom Jesus : l’architecture la plus spectaculaire de l’île.
- Costão do Santinho Resort
Le plus grand domaine de l’île, sur la plage du Santinho : plage privée, plusieurs bassins et un spa.
- Majestic Palace Hotel
Le meilleur hôtel du centre de Florianópolis : panorama sur la baie, bassin en toiture et un petit-déjeuner remarquable.
- Pousada Ilha do Papagaio
Une jolie pousada à Jurerê Internacional : la plage à pied et les clubs de plage les plus courus de l’île.
- Hotel Sol da Lagoa
L’hôtel le plus habité de la Lagoa da Conceição : au bord de l’eau, avec son ponton privé et ses sports nautiques.
- Villa Capri Hotel
Un hôtel de catégorie moyenne bien placé près de la Lagoa da Conceição : chambres fiables, bassin et accès facile partout.
- Pousada Casa da Ilha
Une petite pousada pleine de charme dans le village traditionnel de Ribeirão da Ilha : l’adresse la plus authentique de l’île.
- Hostel Lagoa Backpackers
La meilleure auberge conviviale de l’île, à la Lagoa da Conceição : cours de surf, location de vélos et soirées.
- Zucco Restaurante
La plus belle table de Florianópolis : un mariage italo-brésilien nourri de la tradition açorienne de la pêche locale.
- Vivo Restaurant
Une cuisine brésilienne moderne qui célèbre les produits de Santa Catarina : huîtres, calmars, poissons et héritage açorien.
- Ostradamus
La table de fruits de mer la plus aimée de l’île : au bord de l’eau à Ribeirão da Ilha, face aux parcs à huîtres.
- Les tables du bord de la Lagoa
L’enfilade de restaurants au bord de la Lagoa da Conceição forme le plus beau lieu de dîner de l’île.
- Box 32 — Mercado Público
Le comptoir le plus célébré du plus beau marché du Brésil : ici, les huîtres, les crevettes et la bière fraîche.
- Zé Mané Restaurante
La bonne table de poisson sans façon du centre : une institution modeste, réputée pour son excellente moqueca.
- Bar do Manolo
Le bar le plus aimé de la ville : une échoppe du centre où les habitants viennent boire une bière glacée depuis des décennies.
- Les bols d’açaï des échoppes de plage
Santa Catarina est le cœur de la culture brésilienne de l’açaí : les échoppes de plage en servent des bols partout dans l’île.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
83 sur 100 au Nomad Score. 5 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresDecember–March for beach season. April–June for quiet beauty at lower prices. September–November warming up.
Également relevés : 5 boutiques et 3 moyens de transport.