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Daegu, Corée du Sud

Daegu

Corée du Sud · 35.87°, 128.60°

Quatrième ville de Corée, entre montagnes et traditions : immense marché de Seomun, ruelles de la médecine orientale, street-art de la rue Kim Kwang-seok et temples anciens du mont Palgong.

I · Ce qu’on y voit12 lieux documentés

La rue de la médecine orientale

Le Yangnyeongsi, marché des plantes médicinales ouvert en 1658 sur ordre royal : le plus ancien d’Asie de l’Est encore en activité, avec un musée de la médecine coréenne.

Le temple de Haeinsa

À une heure et demie, inscrit à l’UNESCO : le Tripitaka Koreana, quatre-vingt-un mille tablettes de bois gravées au XIIIᵉ siècle, conservées sans un insecte grâce à des entrepôts à ventilation naturelle.

La rue Kim Kwang-seok

Trois cent cinquante mètres de fresques dédiées au chanteur mort en 1996 à trente et un ans, dans la rue où il a grandi : ses chansons y passent en continu.

Le mont Palgong et Donghwasa

Un temple de 493 au pied d’une montagne de mille cent quatre-vingt-douze mètres, avec un Bouddha de pierre de dix-sept mètres et un téléphérique jusqu’à la crête.

Le textile et Daegu

La capitale coréenne du textile depuis les années soixante : elle produisait un tiers des exportations du pays, et le marché de Seomun en reste le grand centre de gros.

Gyeongju

À une heure, la capitale de Silla pendant mille ans, inscrite à l’UNESCO : les tumulus royaux, l’observatoire de Cheomseongdae de 647 et le temple de Bulguksa.

Le marché de Seomun

L’un des trois grands marchés de la dynastie Joseon, quatre mille échoppes : le marché de nuit du week-end, et les kalguksu — nouilles coupées au couteau — servies debout.

Le village hanok de Yangdong

À une heure et demie, inscrit à l’UNESCO : cent soixante maisons de nobles et de paysans du XVᵉ siècle, encore habitées, dans un village de clan resté intact.

Le parc d’Apsan et le téléphérique

Six cent soixante mètres au sud de la ville, avec un mémorial de la bataille du Nakdong de 1950 et un observatoire sur toute la cuvette de Daegu.

Le makchang et la cuisine de Daegu

Le makchang — caillette de porc grillée —, le jjimgalbi épicé de Dongin-dong et la nappe de dix plats : Daegu se dit la ville la plus pimentée de Corée.

Le village de Otgol et les maisons de clan

Un hameau de maisons hanok du XVIIᵉ siècle habité par le même clan Choi depuis quatre cents ans, en pleine ville.

Le Bangjja Yugi et le bronze coréen

Le bronze martelé coréen, alliage de cuivre et d’étain battu à chaud à quatre : un musée lui est consacré au nord de la ville.

II · Où dormir, où manger17 adresses vérifiées
Où dormir
  • Hotel Inter-Burgo Daegu

    Un hôtel du quartier de Manchon, avec une piscine et un jardin.

  • Toyoko Inn Daegu Dongseongno

    Une chaîne japonaise à prix contenu, en plein centre.

  • Hotel Ariana Daegu

    Un hôtel du quartier de Suseong, avec un spa et un lac en face.

  • Eldis Regent Hotel

    Un hôtel du centre, calme, à prix mesuré.

  • Hanok Guesthouse Daegu

    Une maison coréenne traditionnelle du quartier de Jung-gu, à prix contenu.

  • Ramada Encore Daegu

    Un hôtel du centre, fiable, à deux pas de la rue commerçante.

  • Daegu Marriott Hotel

    Hôtel 5 étoiles moderne avec spa et vue sur la ville.

  • Novotel Daegu City Center

    Hôtel central proche des rues commerçantes.

  • Hotel The Palace Daegu

    Hôtel confortable et abordable près du centre.

Où manger
  • Dongin-dong Jjimgalbi Street

    La rue des côtes de bœuf braisées au piment, spécialité de Daegu depuis les années soixante.

  • La ruelle des gopchang d’Anjirang

    La ruelle des tripes grillées, avec une soixantaine de comptoirs ouverts tard.

  • Le marché de nuit de Seomun

    Le marché de nuit du week-end, avec quatre-vingts comptoirs de cuisine de rue.

  • Napjak Mandu

    Le mandu plat de Daegu, une raviole aplatie et grillée, propre à la ville.

  • Mido Dabang

    Un salon de thé de la rue de la médecine orientale, fréquenté par les anciens depuis 1982.

  • Les cafés de la rue culturelle de Bongsan

    La rue des galeries, avec ses cafés de torréfaction et ses librairies.

  • Makchang & galbi de Daegu

    Tripes grillées (makchang) et côtes, spécialités barbecue de la ville.

  • Les échoppes de Seomun

    Kalguksu, hotteok, boudin et beignets au marché de nuit.

Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.

III · Ce que le site sait d’elle
Y travailler

72 sur 100 au Nomad Score. 1 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.

Le détail des huit critères
Quand y aller

Avril à juin, septembre à novembre

Le pays

Corée du Sud

IV · En images
Daegu — 1
Daegu — 2
Daegu — 3
Daegu — 4

ko:user:Av3037 · CC BY-SA 3.0 · Haena96 · CC0 · 대구광역시 · CC BY 4.0 · Xxpooun · CC BY-SA 4.0

Également relevés : 1 boutiques et 1 moyens de transport.