Bergen
Norvège · 60.39°, 5.32°
La deuxième ville de Norvège, cernée de sept montagnes, et la porte des fjords — son quai hanséatique est classé.
Le musée KODE et Troldhaugen
Quatre bâtiments au bord du lac Lille Lungegårdsvann, et le premier fonds mondial d’Edvard Munch hors d’Oslo ; à cinq kilomètres, la maison d’Edvard Grieg et sa cabane de composition au bord de l’eau.
Les fjords de Sogne et de Hardanger
Bergen est la porte des deux plus grands fjords de Norvège : le Sognefjord et ses deux cent quatre kilomètres, le Hardanger et ses vergers de pommiers en fleur en mai.
Le train de Flåm
Vingt kilomètres et neuf cents mètres de dénivelé sur une des voies non crémaillère les plus raides du monde, entre Myrdal et le fond de l’Aurlandsfjord, avec un arrêt à la cascade de Kjosfossen.
Le Fantoft et les stavkirke
Une église en bois debout du XIIᵉ siècle, transportée de Fortun en 1883, incendiée en 1992 et rebâtie à l’identique. Celle de Borgund, plus loin, est l’originale la mieux conservée du pays.
Le quartier de Nordnes et l’aquarium
La presqu’île entre le port et la mer : des maisons de bois blanches, un bain de mer public en plein air, et l’un des plus anciens aquariums d’Europe du Nord, ouvert en 1960.
Le sentier des sept montagnes
Bergen est cernée de sept sommets ; la traversée intégrale fait trente-cinq kilomètres et se court chaque printemps. Le tronçon Fløyen-Ulriken, plus modeste, prend quatre heures.
L’église Sainte-Marie
Le plus ancien bâtiment de Bergen encore debout, achevé vers 1180 : une église romane à deux tours, qui servit aux marchands allemands du comptoir hanséatique pendant trois siècles.
Le Bergen International Festival
Fondé en 1953 par Grieg, Bull et Holberg — enfin, sur leur héritage : deux semaines de musique, de théâtre et de danse fin mai, dans toute la ville.
Le mont Ulriken et le Vidden
Six cent quarante-trois mètres, le plus haut des sept, atteint en sept minutes de téléphérique ; de là, le plateau de Vidden mène à Fløyen en quatre heures, au-dessus de la limite des arbres.
La maison de Lepramuseet
L’hôpital Saint-Georges, où Armauer Hansen découvrit en 1873 le bacille de la lèpre : le dernier léproserie d’Europe du Nord, conservée avec ses chambres et sa chapelle.
Les quais de Bryggen
Un site inscrit au patrimoine mondial, avec ses maisons de bois hanséatiques colorées des années 1300. Anciens comptoirs marchands, ruelles étroites et boutiques historiques. L’image même de Bergen — et sa carte postale.
Le mont Fløyen
Le funiculaire Fløibanen monte à trois cent vingt mètres, pour un panorama superbe sur Bergen, les montagnes et les fjords. Sentiers de randonnée au sommet, café et aire de jeux. On peut monter à pied et redescendre en funiculaire, ou l’inverse.
- Det Hanseatiske Hotel
Une charmante maison dans un bâtiment historique du quai de Bryggen : chaque chambre est meublée d’ancien.
- Clarion Collection Hotel Havnekontoret
Un hôtel élégant dans la capitainerie de 1922 restaurée, sur le front de mer historique de Bergen.
- Clarion Hotel Admiral
Un hôtel du bord de l’eau dans un ancien entrepôt : vue sur le port, avec Bryggen et le marché aux poissons à pied.
- Hotel Oleana
Une maison intime dans une demeure du XIXᵉ siècle restaurée, dans le calme du quartier de Nygårdsparken : décor de bon goût.
- Thon Hotel Bergen Airport
Un hôtel moderne au pied du terminal : la solution pour un vol matinal ou une arrivée tardive.
- Budget Hotel Bergen
Un hôtel économique sans façon, aux chambres simples et nettes, en plein centre de Bergen : pour voyager à prix mesuré.
- Marken Guesthouse
Une maison d’hôtes économique dans le quartier central de Marken : chambres simples, sanitaires partagés et une cuisine.
- Bergen YMCA Hostel
Une auberge économique et nette près de Bryggen : dortoirs et chambres privées, cuisine commune et espaces partagés.
- Lysverket
La meilleure table de Bergen, au sein du musée KODE : le chef Christopher Haatuft signe une cuisine nordique moderne aux produits locaux.
- Bare Vestland
Une table saluée de la nouvelle vague, qui défend les producteurs de l’ouest norvégien : le menu de dégustation est remarquable.
- Enhjørningen
Une belle table de poisson dans un bâtiment de Bryggen daté de 1304 : poisson norvégien du jour, crabe royal et homard.
- Helt Enkelt
Une excellente table de quartier, simple et aimée des habitants : la carte change chaque semaine, autour de produits norvégiens.
- Bryggeloftet & Stuene
Une table historique dans un bâtiment de Bryggen de 1910 : soupe de poisson, renne et les plats norvégiens traditionnels.
- Pingvinen
Une taverne chaleureuse pour la cuisine réconfortante du pays : galettes de poisson, boulettes et spécialités de Bergen.
- Kafe Traktørstedet
Un charmant café-restaurant dans une maison de bois historique de Nedre Korskirkealmenning : cuisine norvégienne traditionnelle.
- Godt Brød
Une boulangerie biologique et son café : excellent pain au levain, viennoiseries et bon café, avec plusieurs adresses en ville.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
85 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à septembre — il pleut deux cent trente jours par an, autant viser les plus secs.
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Également relevés : 3 boutiques et 5 moyens de transport.