Oulan-Bator
Mongolie · 47.89°, 106.91°
Capitale contrastée entre gratte-ciel, monastères et yourtes, porte d’entrée vers la steppe infinie et le désert de Gobi.
Le monastère de Choijin Lama
Le temple du frère du dernier Bogd Khan, achevé en 1908 et fermé en 1938, sauvé de la destruction pour servir de « musée du féodalisme religieux » : les masques de tsam et les thangkas y sont restés.
Le palais d’Hiver du Bogd Khan
La résidence du huitième Bogd Gegeen, chef spirituel et dernier souverain de Mongolie, mort en 1924 : sa yourte doublée de cent cinquante peaux de léopard des neiges, et ses cadeaux diplomatiques.
Le parc national de Terelj
À soixante-dix kilomètres, des rochers de granit érodés dans une steppe de mélèzes — dont le Rocher-Tortue — et des campements de yourtes où l’on dort chez l’habitant.
Le désert de Gobi
À une journée de route ou une heure d’avion : les falaises rouges de Bayanzag, où l’on a trouvé les premiers œufs de dinosaure en 1923, et les dunes chantantes de Khongoryn Els.
Le Musée des dinosaures
Le Tarbosaurus bataar rapatrié des États-Unis en 2013 après une bataille judiciaire, et le célèbre fossile des « dinosaures combattants » — un Velociraptor et un Protoceratops morts enlacés.
Le Naadam
Les 11 et 12 juillet, la fête nationale des trois jeux virils : lutte, tir à l’arc et course de chevaux montés par des enfants sur trente kilomètres. Inscrite à l’UNESCO.
Le marché noir de Narantuul
Le grand marché de la ville : selles, bottes de feutre, deel doublés de peau de mouton, cordes en crin, et tout ce qu’il faut pour monter une yourte.
Karakorum et Erdene Zuu
À trois cent soixante kilomètres, la capitale de Gengis Khan, dont il ne reste qu’une tortue de pierre, et le premier monastère bouddhique de Mongolie, entouré de cent huit stupas.
L’Opéra national et le khöömii
Le bâtiment rose de 1963, et le chant diphonique mongol, où une même gorge tient le bourdon et la mélodie — inscrit à l’UNESCO, joué chaque soir dans les salles de la ville.
Le Musée d’art Zanabazar
Les bronzes du premier Bogd Gegeen, Zanabazar, sculpteur autant que chef religieux, dont les Tara du XVIIᵉ siècle passent pour le sommet de l’art bouddhique mongol.
Monastère de Gandan
Plus grand monastère bouddhiste actif du pays et sa statue dorée géante.
Place Sükhbaatar
Vaste place centrale bordée du parlement et de la statue de Gengis Khan.
- The Corporate Hotel & Convention Centre
Une tour du centre, à deux pas de la place Sükhbaatar, avec spa et piscine.
- Kempinski Hotel Khan Palace
Un hôtel international du centre-est, avec jardin intérieur et brasserie.
- Ramada Ulaanbaatar Citycenter
Une adresse centrale et bien équipée, à prix mesuré.
- Hotel Nine Boutique
Un petit hôtel de design près de la place centrale, calme et soigné.
- Terelj Hotel & Spa
Un hôtel de montagne dans le parc national de Terelj, à une heure de la ville.
- Zaya Hostel
Une auberge du centre, tenue par une famille mongole, très bien notée.
- Shangri-La Ulaanbaatar
Considéré comme le meilleur 5 étoiles de la ville, au centre, avec spa, piscine et plusieurs restaurants dont le Hutong.
- Blue Sky Hotel & Tower
Tour emblématique en forme de voile dominant la place Sükhbaatar, aux vues panoramiques et au bar en hauteur.
- Best Western Premier Tuushin Hotel
Hôtel central près de la place Sükhbaatar, avec spa, deux restaurants et à deux pas des musées.
- Rosewood Bistro
Une table européenne du centre, connue pour ses viandes et sa carte de vins.
- Bull Hot Pot
Une chaîne mongole de fondue, très fréquentée, où l’on cuit soi-même le mouton et le bœuf.
- Hazara
Une table indienne du nord de la ville, ouverte depuis les années deux mille.
- Café Amsterdam
Un café-restaurant du centre, avec un des meilleurs cafés de la ville et des petits déjeuners.
- Nomads Legend
La cuisine mongole traditionnelle : khorkhog, buuz et khuushuur, dans une salle de décor nomade.
- Ikh Mongol
Une grande salle de cuisine mongole avec spectacle de chant diphonique et de morin khuur.
- Monet Fine Dining
Table gastronomique au 17e étage du Central Tower, face à la place Sükhbaatar, avec vue sur la ville et les monts Bogd Khan.
- Veranda
Restaurant élégant et cosy près de la place Sükhbaatar, réputé pour son Mon Beef Steak et sa vue sur le monastère.
- Namaste
Restaurant indien favori des habitants d’Oulan-Bator, à la carte parfumée et généreuse.
- Modern Nomads
Chaîne réputée servant la cuisine mongole traditionnelle (buuz, khorkhog) dans un décor évoquant la vie nomade.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
65 sur 100 au Nomad Score. 2 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresJuin à septembre
David Berkowitz from New York, NY, USA · CC BY 2.0 · Ts. Yesui · CC0 · Chongkian · CC BY-SA 4.0 · Namuunbaigali.U · CC0 · Worldeditor209 · CC BY-SA 4.0
Également relevés : 0 boutiques et 1 moyens de transport.