Koper
Slovénie · 45.55°, 13.73°
Le seul port de Slovénie, quarante-six kilomètres de côte en tout : une île vénitienne rattachée à la terre, avec sa loggia et son palais Prétorien.
La place Tito et le palais Prætorien
Le cœur vénitien de Koper : la loggia gothique, la cathédrale et le palais du podestat, blanchi à la chaux, qui abritait le gouverneur de la Sérénissime.
La cathédrale de l’Assomption
Un mélange de gothique et de Renaissance, avec le clocher-campanile qu’on gravit pour voir la baie de Trieste et l’Istrie entière.
La rue Čevljarska
La rue des cordonniers, si étroite qu’on touche les deux murs : l’artère commerçante de la vieille ville depuis le Moyen Âge.
Le musée régional de Koper
Dans le palais Belgramoni-Tacco : sculpture istrienne, peinture vénitienne et l’histoire des salines.
Les salines de Sečovlje
Sept cents hectares de bassins où le sel se récolte encore à la main depuis sept siècles, avec un parc naturel et un centre de thalasso.
Piran
À vingt minutes, la plus vénitienne des villes slovènes, resserrée sur sa pointe autour de la place Tartini.
La grotte de Škocjan
Un canyon souterrain de cent quarante mètres de haut traversé par la Reka, inscrit au patrimoine mondial ; la passerelle est vertigineuse.
Le haras de Lipica
Fondé en 1580 par les Habsbourg, berceau des chevaux lipizzans de l’École espagnole de Vienne.
La côte d’Izola et de Portorož
Les quarante-six kilomètres de littoral slovène, entre port de pêche, marina et plages de galets.
Le vignoble du Karst et le teran
Les terres rouges du plateau calcaire, où l’on produit le teran et où sèche le jambon de pršut.
Le parc régional de Strunjan et sa falaise
La plus haute falaise de flysch de l’Adriatique, quatre-vingts mètres, avec une lagune salée et un sentier au-dessus de la mer.
Le village de Hrastovlje et sa danse macabre
Une église fortifiée du XIIᵉ siècle dont l’intérieur est entièrement peint en 1490, avec une danse macabre de huit mètres.
- Grand Hotel Bernardin
Entre Piran et Portorož, la grande adresse balnéaire de la côte slovène.
- Hotel Kempinski Palace Portorož
Un palace de 1910 restauré, le plus beau bâtiment de la côte.
- Hotel Koper
Dans la vieille ville, à côté de la marina.
- Hotel Vodišek
Petite adresse familiale avec vélos, à cinq minutes du centre.
- Hotel Piran
Sur le front de mer de Piran, chambres avec vue frontale.
- Hotel Marko Koper
Sur la route de Trieste, simple et calme.
- Boutique Hotel Amfora Portorož
Une maison de charme à quelques pas de la plage.
- Hotel Sabotin
Sur les hauteurs, avec parking et jardin.
- Hotel Žusterna
En bord de mer entre Koper et Izola, avec piscine d’eau de mer.
- Villa San Marco Koper
Chambres d’hôtes dans une maison istrienne restaurée.
- Restavracija Capra
Dans la vieille ville, poisson de l’Adriatique et vins d’Istrie.
- Gostilna Istrska Klet Slavček
La plus vieille taverne de Koper, dans un palais du XVIIᵉ siècle, plats du jour à prix de quartier.
- Restavracija Marina
Sur le port, terrasse au ras de l’eau.
- Hiša Torkla
À Krkavče, une table de terroir istrien tenue par une famille de vignerons.
- Restavracija Rizibizi
À Portorož, sur la colline, l’une des meilleures tables de la côte.
- Restavracija Pavel
À Piran, sur le quai, poissons entiers au gril.
- Gostilna Ribič
À Izola, une adresse de pêcheurs réputée pour ses coquillages.
- Restavracija Skipper
Terrasse-toit sur la marina de Koper.
- Osteria Cantina Klet
Bar à vins et petites assiettes dans une ruelle de la vieille ville.
- Pizzeria Bevanda
Une pizzeria de bord de mer où les habitants vont le dimanche.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
84 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMai à octobre : la côte slovène est courte, mieux vaut la prendre hors des week-ends d’été.
L’auteur n’a pas pu être identifié automatiquement. Il est supposé qu’il s’agit · CC BY-SA 2.5 · Ced007 · CC BY-SA 3.0 · Earnest B · CC BY-SA 3.0
Également relevés : 3 boutiques et 3 moyens de transport.