Dilijan
Arménie · 40.74°, 44.86°
La « Suisse arménienne » : une ville d’eaux dans une forêt dense, avec des monastères du douzième siècle.
Le monastère de Haghartsin
Un monastère du XIIᵉ siècle parfaitement conservé, dans une combe boisée intacte — tuf rouge contre forêt dense. L’un des monastères les plus prenants et les moins fréquentés d’Arménie.
Le monastère de Goshavank
Un ensemble monastique du XIIIᵉ siècle, aux khatchkars — croix de pierre — et aux façades sculptées remarquables. Dans la même forêt dense que le village. Historique et magnifiquement entretenu.
La rue Sharambeyan
La vieille ville du XIXᵉ siècle restaurée : ateliers d’artisans, potiers, peintres, joailliers et tisserands, dans des maisons de bois traditionnelles. La restauration est l’œuvre de la fondation Tufenkian. Charmant, et resté vrai.
Le parc national de Dilijan
Une forêt caucasienne dense, la région la plus riche du pays en espèces. Les sentiers traversent chênes, hêtres et charmes jusqu’à des monastères et des belvédères de montagne. La ville s’oublie complètement.
Le lac Parz
Un petit lac d’une transparence parfaite, au milieu de la forêt, que l’on atteint par trois kilomètres de sentier. Barques à rames, promenades sous les arbres. L’un des plus beaux sites naturels d’Arménie.
Les sources de Djermouk, à la journée
La célèbre ville d’eaux, à cent kilomètres au sud : sources minérales naturelles, galerie de dégustation d’époque soviétique et cascade au fond d’une gorge. Son eau minérale s’exporte dans le monde entier.
Le lac Sevan
Le lac Sevan, le plus grand du Caucase, à mille neuf cents mètres d’altitude, se trouve à quarante kilomètres. La vue depuis les hauteurs et depuis la presqu’île du monastère est extraordinaire.
Le bain de forêt de Dilijan
L’air des forêts de la région passe pour thérapeutique depuis l’époque soviétique. Marcher sous les pins et les bouleaux, respirer, et loger dans un ancien sanatorium : c’est la cure traditionnelle arménienne.
Le UWC Dilijan College
Un campus international posé dans la forêt, dont la salle de concert accueille des musiciens de passage toute l’année.
Le musée d’histoire et galerie d’art
Une collection surprenante pour la taille de la ville : peinture russe et flamande léguée par des collectionneurs arméniens.
Le lac Gosh
Plus petit et plus sauvage que Parz, à côté du monastère du même nom, atteint par un chemin de terre.
Les sources minérales de Dilijan
L’eau de Dilijan, embouteillée depuis l’époque soviétique, se boit à la source dans le parc de la ville.
- Tufenkian Old Dilijan Complex
Un hôtel patrimonial de luxe dans des bâtiments du XIXᵉ siècle restaurés, au vieux bourg : ateliers d’artisans et belle table.
- Harsnadzor Eco Resort
Un beau domaine écologique en pleine forêt : cuisine biologique et des sentiers de marche au départ de la porte.
- Dilijan Loft
Un hébergement moderne et soigné : dessin épuré, bons équipements et la forêt à deux pas.
- Dilijan Resort & Spa
Un établissement thermal de l’époque soviétique, en forêt : bassin, sauna et promenades, dans un décor rétro assumé.
- Green House Inn
Une charmante auberge verte au milieu de la forêt : chambres douillettes, excellents petits-déjeuners et un accueil chaleureux.
- Les maisons d’hôtes de famille
Plusieurs maisons d’hôtes familiales à Dilijan : cuisine du foyer, marches en forêt organisées, et le séjour le plus vrai.
- Le camping du parc national
Le camping du parc national : équipements sommaires, mais un cadre forestier extraordinaire.
- Best Western Paradise Hotel Dilijan
Le grand hôtel de la ville, sur les hauteurs, avec piscine intérieure.
- Hotel Dilijan Resort
À l’écart, en lisière de forêt, avec vue sur la vallée.
- Toon Armeni Guest House
Une maison de bois traditionnelle, cinq chambres et jardin.
- Kalinka Guest House
Chez l’habitant, petit-déjeuner copieux et confitures maison.
- Hotel Impression Dilijan
Maison récente au centre, à côté du musée.
- Daravand Guest House
Sur la route de Parz Lich, calme et boisé.
- Hotel Haghartsin
À l’entrée de la combe du monastère.
- Green Villa Dilijan
Une villa avec jardin, à louer en entier ou par chambre.
- Tufenkian Old Dilijan Complex
Un hôtel patrimonial de luxe dans des bâtiments du XIXᵉ siècle restaurés, au vieux bourg : ateliers d’artisans et belle table.
- La table du Harsnadzor
La table d’un domaine écologique qui cuisine les produits de sa ferme : la plus saine et la plus vertueuse du coin.
- Dolmama Restaurant
La meilleure table du vieux Dilijan : cuisine arménienne traditionnelle dans un bâtiment magnifiquement restauré.
- La table de la forêt
Une table en pleine forêt : grillades arméniennes, viandes au feu de bois et champignons des bois. Le plus beau cadre pour dîner.
- La cuisine du foyer, chez l’habitant
Beaucoup de maisons d’hôtes servent les repas arméniens du foyer : la meilleure cuisine de Dilijan est toujours chez l’habitant.
- Les cafés d’artisans du vieux Dilijan
La rue Sharambeyan restaurée aligne de charmants cafés : café arménien, fruits frais et gâteaux maison.
- Les étals du marché de Dilijan
Le marché du matin : produits frais, fromage fermier, miel, fruits secs et conserves du pays, aux meilleurs prix.
- La maison de thé arménienne
Une maison de thé traditionnelle : tisanes arméniennes, thym et sauge cueillis dans la forêt. Le Dilijan qui soigne.
- Kchuch
La table de référence de Dilijan : pain de tonir cuit devant vous et ragoûts en pot de terre.
- Restaurant Haykanoush
Cuisine arménienne dans une maison de la rue Sharambeyan.
- Café #2
Un café d’étudiants du collège international, torréfaction et pâtisseries.
- Restaurant Parz Lake
Au bord du lac, truite grillée et barbecue en terrasse.
- Restaurant Tufenkian
La salle à manger du complexe, produits fermiers de la vallée.
- Dolmama Dilijan
La maison sœur de la table d’Erevan, dans un jardin en terrasses.
- Restaurant Impression
Cuisine régionale et vins arméniens, au centre.
- Sunny Garden
Terrasse sous les arbres, khorovats et légumes du jardin.
- Café Dili Villa
Petit-déjeuner et gâteaux maison, sur la route du monastère.
- Restaurant Getap
Une adresse de bord de route réputée pour son ishkhan, la truite du Sevan.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
80 sur 100 au Nomad Score. 6 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMay-October
Également relevés : 8 boutiques et 8 moyens de transport.