Chiang Mai
Thaïlande · 18.79°, 98.99°
La rose du Nord : des temples anciens, la jungle de montagne, et une scène créative installée.
Le Wat Chedi Luang
Le grand stupa de 1441, haut de quatre-vingt-deux mètres avant que le tremblement de terre de 1545 n’en emporte le sommet. Il abrita le Bouddha d’émeraude pendant quatre-vingts ans.
Le Wat Phra Singh
Le temple le plus vénéré de la vieille ville, fondé en 1345 : le vihara Lai Kham et ses fresques du XIXᵉ siècle, qui racontent la vie quotidienne du Lanna aussi bien que les jataka.
Le marché du dimanche et la porte Tha Phae
Chaque dimanche, la rue Ratchadamnoen se ferme sur un kilomètre : artisanat du Nord, cotonnades, papier de mûrier, et des orchestres d’écoliers dans les cours des temples.
Le Doi Inthanon
Le toit de la Thaïlande, deux mille cinq cent soixante-cinq mètres, à deux heures : forêt de nuages, cascades de Mae Ya et de Wachirathan, et les deux chedis élevés pour le roi et la reine.
Le village de Mae Kampong
À une heure, un village de montagne à mille trois cents mètres, vivant du thé et du café, où l’on dort chez l’habitant. Une cascade à sept niveaux traverse le village.
Le musée d’art contemporain MAIIAM
Ouvert en 2016 dans un entrepôt de Sankamphaeng habillé de miroirs, il tient la meilleure collection privée d’art contemporain thaïlandais, réunie par la famille Bunnag-Beurdeley.
L’artisanat de Sankamphaeng et Bo Sang
La route des artisans : les ombrelles de papier de mûrier peintes à la main de Bo Sang, la soie de Sankamphaeng, l’argenterie de Wualai et les laques.
Le cours de cuisine du Nord
Le Lanna a sa cuisine propre — khao soi, sai ua, nam prik ong. Les écoles de la vieille ville commencent au marché, expliquent le galanga et le curcuma, puis passent au wok.
Le Wat Umong et ses tunnels
Un temple forestier de 1297 aux galeries voûtées creusées sous une colline, un lac aux carpes, et des centaines de proverbes bouddhiques accrochés aux arbres.
Le trekking chez les Karen et les Hmong
Les vallées au nord de la ville abritent les villages karen, hmong, lahu et akha. Les marches de deux ou trois jours passent d’un hameau à l’autre, avec nuit chez l’habitant.
Le temple du Doi Suthep
Un temple sacré perché au-dessus de Chiang Mai. Chedi doré, sculptures minutieuses et vue panoramique sur la ville. On monte trois cent six marches, ou l’on prend le funiculaire.
Les temples de la vieille ville
La cité fortifiée ancienne et ses plus de trente temples : Wat Chedi Luang, Wat Phra Singh et quantité de découvertes discrètes. Une riche histoire et architecture lanna.
- Dhara Dhevi Chiang Mai
Un domaine de très grand luxe qui reproduit un palais du royaume de Lanna : vingt-quatre hectares, villas traditionnelles et un spa réputé.
- Anantara Chiang Mai Resort
Le plus beau domaine de bord de rivière de Chiang Mai, sur la Ping, dans un bâtiment ancien restauré.
- Tamarind Village
Une maison de charme dans la vieille ville : dessin lanna traditionnel autour d’une cour au tamarinier, et un vrai calme.
- U Chiang Mai
Une maison de charme près de Nimman et des douves : dessin thaï contemporain, bassin et bar sur le toit.
- De Naga Hotel
Une maison de charme élégante dans les murs de la vieille ville, contre la porte de Tha Phae : dessin d’inspiration lanna.
- Julie Guesthouse
L’une des pensions les plus attachantes de Chiang Mai, tenue par une famille du quartier, dans la vieille ville.
- Stamps Backpackers
Une auberge conviviale près du marché de nuit : bassin, bar et activités quotidiennes.
- David's Kitchen
La table gastronomique la plus saluée de Chiang Mai, dans une villa coloniale avec son jardin.
- Ginger & Kafe
Une belle table dans une maison lanna de teck centenaire, près de la porte de Tha Phae : cuisine thaïe inventive.
- The Good View
Une table très aimée au bord de la Ping, institution de Chiang Mai depuis plus de vingt-cinq ans, avec musique en direct.
- Anchan Vegetarian Restaurant
Une table végétarienne pleine de charme : la cuisine du nord de la Thaïlande, dans un beau jardin.
- Huen Phen
La cuisine lanna traditionnelle dans une maison de bois : les plats du Nord, aux prix du quartier.
- Heuan Phen (le soir)
La plus belle table de cuisine du nord de la Thaïlande à Chiang Mai, avec deux salles distinctes pour le midi et le soir.
- Graph Café
Le torréfacteur et café de spécialité le plus salué de Chiang Mai, dans la vieille ville : grains sourcés dans les montagnes du Nord.
- Khao Soi Mae Sai
Le meilleur khao soi de Chiang Mai, ce curry de nouilles du Nord : une simple échoppe de rue, et une file à midi.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
76 sur 100 au Nomad Score. 3 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresNovembre à février (saison fraîche, fête de Yi Peng)
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Cours de cuisine thaïlandaise d'une demi-journée dans une ferme biologique de Chiang Mai
Chez Smile Organic Farm, nous ne vous apprenons pas seulement à cuisiner des plats thaïlandais. Notre école est située dans une belle ferme et un jardin biologiques sereins, vous apprendrez à cultiver des légumes et à goûter des herbes dans notre propre jardin, ainsi qu'à cuisiner et à savourer votre nourriture dans une atmosphère relaxante.
Cours de cuisine thaï et akha à Chiang Mai
Apprenez à cuisiner des plats thaïs et akhas pendant vos vacances à Chiang Mai avec notre chef cuisinier, Akha de naissance. Vous découvrirez un style de cuisine et des plats uniques, ainsi que l'histoire et la culture de cette ethnie. Des rafraîchissements légers, une visite au marché local (pour les cours du matin) et le transfert à l'hôtel sont inclus.
Sanctuaire d'éléphants de Chiang Mai, rafting en bambou et visite des cascades
Vivez une journée de plaisir et d'aventure à Chiang Mai avec une visite qui comprend une cascade, un sanctuaire d'éléphants éthique et du rafting en bambou.
Chiang Rai Temples blancs et bleus Voyage privé
Découvrez quelques temples incroyables et les environs à couper le souffle à Chiang Rai lors de cette excursion privée d'une journée au départ de Chiang Mai. Notre Guide privé vous amènera à quelques temples notables tels que Wat Rong Khun – Le Temple Blanc, Wat Hyua Pla Kang – Temple Chinois Rouge, et Wat SeangKaew Photiyarn pour voir temple au style birman . Le déjeuner et le transport aller-retour à l'hôtel sont inclus.
Doi Inthanon, cascade + projet royal de Chiang Mai avec déjeuner
Petit Groupe 4 - 9 personnes uniquement :D
3-en-1 : visite de Doi Inthanon, sanctuaire des éléphants et sentier de randonnée
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Également relevés : 5 boutiques et 4 moyens de transport.
Questions fréquentes : Chiang Mai
- Que voir à Chiang Mai ?
- Les lieux documentés par Voyaguide : Le Wat Chedi Luang, Le Wat Phra Singh, Le marché du dimanche et la porte Tha Phae, Le Doi Inthanon, Le village de Mae Kampong, Le musée d’art contemporain MAIIAM.
- Quand partir à Chiang Mai ?
- Novembre à février (saison fraîche, fête de Yi Peng).
- Pourquoi visiter Chiang Mai ?
- La rose du Nord : des temples anciens, la jungle de montagne, et une scène créative installée.
- Où se trouve Chiang Mai ?
- Chiang Mai se trouve en Thaïlande.