Bouar
République centrafricaine · 5.95°, 15.58°
La ville de l’ouest centrafricain, sur la route du Cameroun, entourée du plus grand ensemble de mégalithes d’Afrique centrale — les tazunu, ces alignements de pierres levées vieux de plus de deux mille ans, candidats au patrimoine mondial. Une cité de savane et de collines, longtemps garnison, aujourd’hui carrefour du commerce transfrontalier.
Les mégalithes de Bouar
Les tazunu : des centaines de monuments de pierres levées, élevés il y a plus de deux mille cinq cents ans, uniques en Afrique centrale et inscrits sur la liste indicative du patrimoine mondial.
Le site de Beforo
L’un des plus vastes ensembles mégalithiques, avec ses dalles dressées sur une colline.
Le plateau de Bouar
Un plateau à 1 000 mètres, plus frais que le reste du pays, où l’on cultive le café et le manioc.
La cathédrale de Bouar
La cathédrale du diocèse, sur la route du Cameroun.
Le marché de Bouar
Le marché de l’ouest centrafricain, étape sur la route de Garoua-Boulaï.
Les sources de la Nana
Les têtes de vallée du plateau, qui alimentent la rivière Nana et ses galeries forestières.
La route du Cameroun
L’axe Bangui-Garoua-Boulaï, par lequel transite l’essentiel des importations centrafricaines.
Les Gbaya du plateau
Le peuple majoritaire de l’ouest, dont les danses et la musique de sanza rythment les fêtes.
Les plantations de café de Bouar
Le café d’altitude du plateau, cultivé depuis l’époque coloniale.
Le camp militaire de Bouar
L’ancien camp français, longtemps l’une des plus importantes garnisons d’Afrique centrale.
Les alignements de Tazunu et l’âge du fer
Soixante-dix sites mégalithiques autour de Bouar, dressés entre 3500 et 1000 avant notre ère : les plus grands d’Afrique centrale.
Le pays gbaya et la forge traditionnelle
Les Gbaya fondaient le fer dans des bas-fourneaux d’argile avant l’arrivée des Européens : quelques forgerons perpétuent la technique.
- Hôtel de Bouar
L’adresse principale de Bouar, sur le plateau du même nom, à côté des alignements mégalithiques de Tazunu.
- Mission catholique de Bouar
La maison de passage derrière la cathédrale, ouverte aux voyageurs.
- Auberge du Plateau
Une maison d’hôtes simple sur le plateau de Bouar, à mille mètres, sur la route du Cameroun.
- Hôtel Ledger Plaza Bangui
L’adresse internationale de Bangui, dans le quartier des ambassades, à une journée de route.
- Hôtel Oubangui
La grande maison de Bangui, au bord de l’Oubangui, face à la rive congolaise de Zongo.
- JM Résidence
Une maison d’hôtes de la capitale.
- Restaurant de Bouar
Cuisine centrafricaine, manioc et sauce.
- Les échoppes du marché de Bouar
Les échoppes du marché de Bouar : manioc pilé, brochettes et beignets, sur le plateau gbaya.
- Grill du Plateau
Poulet braisé et brochettes, le soir.
- Café de Bouar
Le café d’altitude du plateau.
- Mission catholique Table
Le repas de la mission, sur réservation : cuisine centrafricaine simple, servie à table commune.
- Restaurant Gbaya
Cuisine de l’ouest, gibier et manioc.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
64 sur 100 au Nomad Score. 9 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresLe printemps, l’automne
adrienblanc · CC BY 2.0 · Delvigne jean pierre · CC BY-SA 4.0
Également relevés : 2 boutiques et 2 moyens de transport.