Bodrum
Turquie · 37.03°, 27.43°
Un port égéen blanchi à la chaux, sous un château des Hospitaliers du quinzième siècle.
L’épave d’Uluburun
Dans le château de Bodrum : la cargaison d’un navire coulé vers 1300 avant notre ère, dix tonnes de cuivre et d’étain, la plus ancienne épave jamais fouillée.
Le théâtre antique d’Halicarnasse
Taillé dans la colline au IVᵉ siècle avant notre ère pour treize mille spectateurs, avec la baie et le château dans l’axe de la scène.
Le port de Gümüşlük et l’antique Myndos
Un village de pêcheurs bâti sur la cité antique : on marche jusqu’à l’île du Lapin dans cinquante centimètres d’eau, au-dessus des ruines immergées.
Les gulets et les chantiers d’Içmeler
La goélette turque à deux mâts est née des caïques de Bodrum : les chantiers du port bâtissent encore les coques de pin en plein air.
Le château de Bodrum et le musée d’archéologie sous-marine
Un château croisé du XVᵉ siècle bâti par les chevaliers de Saint-Jean avec les pierres du mausolée d’Halicarnasse. Il abrite le plus beau musée d’archéologie sous-marine du monde — épaves de l’âge du bronze et byzantines remontées de l’Égée. La vue sur les deux baies depuis les tours est remarquable.
Le mausolée d’Halicarnasse
L’emplacement de l’une des sept merveilles du monde antique — le tombeau de Mausole (377-353 avant notre ère), si magnifique qu’il a donné le mot « mausolée » à toutes les langues. Le musée du site en restitue l’échelle.
Le village de Gümüşlük
Le plus beau et le plus authentique village de la presqu’île de Bodrum — bâti sur l’antique Myndos, dont on voit les ruines sous l’eau. L’île du Lapin se rejoint à pied à marée basse, les restaurants de poisson du bord de l’eau sont excellents, et le coucher de soleil y est le plus romantique de la péninsule.
La croisière bleue (Mavi Yolculuk)
La navigation la plus célèbre de Turquie — les goélettes de bois, les gulets, quittent Bodrum pour plusieurs jours le long de la côte turquoise. Des sorties à la journée existent aussi. Les mouillages, le snorkeling et l’air du soir parfumé aux pins définissent cette expérience.
Les clubs de plage de Yalıkavak et Türkbükü
La scène balnéaire la plus mondaine de Turquie — la marina de Yalıkavak et Türkbükü réunissent clubs de plage de premier plan, méga-yachts et l’élite stambouliote. Macakizi et Limon sont devenus des institutions.
Les villages de la péninsule de Bodrum
Une presqu’île de trente kilomètres semée de villages égéens préservés — Göltürkbükü, Akyarlar, Bitez et Ortakent ont chacun leur caractère et d’excellents restaurants. Une demi-journée de route couvre la plus belle architecture villageoise blanchie de Turquie.
Le vieux bazar et la rue des bars
Le vieux bazar, sous le château, est le meilleur de la région égéenne — maroquinerie, épices, céramiques et la fameuse gaze de coton de Bodrum. Le soir, la Bar Street, avenue Cumhuriyet, devient la rue la plus festive de Turquie.
Le bac pour l’île de Kos
Des ferries quotidiens relient Bodrum à l’île grecque de Kos — quarante-cinq minutes, quinze à vingt-cinq euros l’aller-retour. Les îles grecques en moins d’une heure. Passeport obligatoire. Kos a un beau château et l’Asclépiéion d’Hippocrate.
- Mandarin Oriental Bodrum
Le plus beau domaine de la péninsule : deux plages privées, un spa remarquable et plusieurs tables.
- Kempinski Barbaros Bay
Un domaine perché au-dessus d’une baie privée : cinq bassins, un spa de thalassothérapie et un service d’exception.
- Macakizi Hotel
La maison de charme la plus légendaire de la péninsule, sur le front de mer de Türkbükü, où se retrouve la société stambouliote.
- The Marmara Bodrum
L’hôtel de luxe le mieux placé, directement au-dessus de la marina, avec le château et la baie en vue : bassin et spa.
- Su Hotel
Une maison de design près du bourg de Bodrum : bassin, jardin et un milieu de gamme soigné, prisé des créateurs turcs.
- İlış Hotel (Gümüşlük)
La plus charmante maison de la péninsule : une bâtisse de pierre restaurée dans le village de Gümüşlük, au bord de l’eau.
- Ada Hotel Bodrum
Un milieu de gamme fiable au bourg de Bodrum : bassin, bon petit-déjeuner et chambres nettes, à pied du château et du bazar.
- Bodrum Backpackers Hostel
La meilleure adresse à petit prix près de la marina : terrasse sur le toit, emplacement central et réservation des sorties en bateau.
- Macakizi Restaurant
Le club de plage devenu légende à Türkbükü : la table la plus courue de la péninsule, les pieds au-dessus de l’eau.
- Limanköy
La meilleure table de poisson de Bodrum : sur le quai, sous le château, dans le plus beau décor égéen. Grillades et mezze.
- Orfoz
Une très bonne table turque dans un jardin près du château : épaule d’agneau confite, mezze égéens et vins locaux.
- Gümüşlük Waterfront Fish
Les tables de poisson du front de mer de Gümüşlük, les plus authentiques de la péninsule : on mange les pieds dans le sable.
- Nazik Ana
La table la plus aimée de Bodrum : cuisine de maison d’après les recettes des grands-mères, avec les mantı et les légumes farcis.
- Mantarcı Meyhane
Une meyhane traditionnelle du quartier du bazar : bon rakı, mezze froids et grillades, dans une salle sans apprêt.
- Berk Balık
La meilleure table de poisson à prix juste du bourg : les pêcheurs vendent la prise du matin, la maison la cuisine à côté.
- Le marché du vendredi de Turgutreis
Le marché du vendredi à Turgutreis : le poisson sort des barques et passe au gril d’à côté. Le repas le moins cher de la péninsule.
Ces adresses sont relevées une par une. Les listes générées automatiquement — un « Grand Hôtel » et une « Table de » dans chaque ville — ont été retirées : elles n’existaient pas.
81 sur 100 au Nomad Score. 7 h ouvrées communes avec l’Europe de l’Ouest.
Le détail des huit critèresMay–June and September–October. July–August is peak — beautiful but crowded and hot.
169 adresses à cette ville, dont 20 cafés.
Également relevés : 4 boutiques et 3 moyens de transport.